我國(guó)北部至西南部均可。

花椒具有生長(zhǎng)快，結(jié)果豐、收益大，用途廣，栽培管理簡(jiǎn)便，適應(yīng)性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，能保持水土等優(yōu)點(diǎn)。花椒一年生苗可達(dá)一米以上，經(jīng)營(yíng)管理好的椒樹(shù)第二年可試花結(jié)果，每株可產(chǎn)鮮椒0.5kg左右，3－4年大結(jié)果，單株年產(chǎn)量在4kg左右，并延續(xù)10－15年，最高可達(dá)20kg以上，每畝地收入可達(dá)2000元以上，椒樹(shù)生長(zhǎng)壽命約30－40年，衰老后可采用砍伐萌芽更新。同時(shí)對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，尤喜深厚的紫色頁(yè)巖（石谷子）風(fēng)化土；對(duì)土壤酸堿度要求不嚴(yán)，在中性或酸性土壤中都能生長(zhǎng)良好，在山地鈣質(zhì)土壤上生長(zhǎng)更好，不與糧食爭(zhēng)地，樹(shù)桿能萌發(fā)新枝，根系發(fā)達(dá)，具有保持水土的作用。因此花椒是集生態(tài)效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益為一體的樹(shù)種。

花椒產(chǎn)于我國(guó)北部至西南，野生于秦嶺及泰山兩脈海拔1000m以下的地區(qū)。除東北、內(nèi)蒙古等少數(shù)地區(qū)外，在我國(guó)廣為栽培。河南、河北、山西、陜西、甘肅、四川、重慶、湖北、湖南、山東、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、云南、貴州、西藏等省區(qū)較多，并大多栽培于低山丘陵，梯田邊緣和庭園周?chē)?。近幾年已形成了陜西的韓城、山東的泰安、四川的金陽(yáng)、茂汶、漢源、重慶的江津等全國(guó)聞名的花椒產(chǎn)業(yè)基地。

參考資料

371種養(yǎng)致富網(wǎng)：