有機(jī)食品防偽碼怎么查
有機(jī)食品防偽碼怎么查
正規(guī)有機(jī)產(chǎn)百品,必須統(tǒng)一附加國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,而且有惟一編號(hào)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱標(biāo)識(shí)。消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí),一要看“標(biāo)”,有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志為圓形,外框綠色,上部有“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”字樣,還繪有綠色絲帶環(huán)抱的紅色種子造型。這個(gè)標(biāo)志的防偽性很強(qiáng),數(shù)量度控制嚴(yán)格。
有機(jī)產(chǎn)品的“有機(jī)碼”采用暗碼形式標(biāo)注在有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志旁,刮開涂層即可獲取,在“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”(網(wǎng)址:專food.cnca.cn)中輸入該有機(jī)碼,產(chǎn)品信息就一目了然。
查詢步驟:
1、登陸中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證系統(tǒng)網(wǎng)址food.cnca.cn。
2、點(diǎn)擊有機(jī)碼查詢,然后輸入有機(jī)碼和驗(yàn)證碼。
3、點(diǎn)擊查詢,跳轉(zhuǎn)頁(yè)面,該產(chǎn)品的認(rèn)證信息就出來(lái)了,仔細(xì)核對(duì)網(wǎng)頁(yè)信息是否和產(chǎn)品包裝信息一致。
注:根據(jù)相關(guān)管理規(guī)定,2012年7月1日之后出廠銷售的有機(jī)產(chǎn)品將統(tǒng)一加施國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志(屬含有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志)、唯一編號(hào)(有機(jī)碼)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱(標(biāo)識(shí))。
綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證指南誰(shuí)可以提供一下嗎?
申請(qǐng)有機(jī)食品的認(rèn)證
1. 認(rèn)證要求 有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的、并通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)料等。 有機(jī)食品生產(chǎn)的基本要求: 生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用過(guò)農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì); 種子或種苗來(lái)自自然界,未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過(guò); 生產(chǎn)單位需建立長(zhǎng)期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃; 生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問(wèn)題; 作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染; 從常規(guī)種植向有機(jī)種植轉(zhuǎn)換需兩年以上轉(zhuǎn)換期,新墾荒地例外; 生產(chǎn)全過(guò)程必須有完整的記錄檔案。 有機(jī)食品加工的基本要求: 原料必須是自己獲得有機(jī)頒證的產(chǎn)品或野生無(wú)污染的天然產(chǎn)品; 已獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不得少于 95%; 只使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料,不用人工合成的添加劑; 有機(jī)食品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免化學(xué)物質(zhì)的污染; 加工過(guò)程必須有完整的檔案記錄,包括相應(yīng)的票據(jù)。 有機(jī)食品主要國(guó)內(nèi)外頒證機(jī)構(gòu)是: 中國(guó)的OFDC 美國(guó)的OCIA(全稱國(guó)際有機(jī)作物改良協(xié)會(huì)) 德國(guó)的ECOCERT、BCS和GFRS 荷蘭的SKAL 法國(guó)的IFOAM等。 2.申請(qǐng) 1) 申請(qǐng)人向分中心提出正式申請(qǐng),領(lǐng)取《有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)表》和交納申請(qǐng)費(fèi)。 2) 申請(qǐng)人填寫《有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)表》,同時(shí)領(lǐng)取《有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表》和《有機(jī)食品認(rèn)證書面資料清單》等文件。 3) 分中心要求申請(qǐng)人按本標(biāo)準(zhǔn) 4 的要求,建立本企業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量保證體系的技術(shù)措施和質(zhì)量信息追蹤及處理體系。 3.預(yù)審并制定初步的檢查計(jì)劃 1) 分中心對(duì)申請(qǐng)人預(yù)審。預(yù)審合格,分中心將有關(guān)材料拷貝給認(rèn)證中心。 2)認(rèn)證中心根據(jù)分中心提供的項(xiàng)目情況,估算檢查時(shí)間(一般需要2次檢查:生產(chǎn)過(guò)程一次、 加工一次)。 3) 認(rèn)證中心根據(jù)檢查時(shí)間和認(rèn)證收費(fèi)管理細(xì)則,制定初步檢查計(jì)劃和估算認(rèn)證費(fèi)用。 4) 認(rèn)證中心向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機(jī)食品認(rèn)證檢查合同》(簡(jiǎn)稱《檢查合同》)并同時(shí)通知分中心。 4. 簽訂有機(jī)食品認(rèn)證檢查合同 1) 申請(qǐng)人確認(rèn)《受理通知書》后,與認(rèn)證中心簽訂《檢查合同》。 2 ) 根據(jù)《檢查合同》的要求,申請(qǐng)人交納相關(guān)費(fèi)用的 50% ,以保證認(rèn)證前期工作的正常開展。 3) 申請(qǐng)人委派內(nèi)部檢查員(生產(chǎn)、加工各1人)配合認(rèn)證工作,并進(jìn)一步準(zhǔn)備相關(guān)材料。 4) 所有材料均使用書面文件和電子文件各一份,拷貝給分中心。 5.審查 1) 分中心對(duì)申請(qǐng)人及其材料進(jìn)行綜合審查。 2) 分中心將審核意見(jiàn)和申請(qǐng)人的全部材料拷貝給認(rèn)證中心。 3) 認(rèn)證中心審查并做出“何時(shí)”進(jìn)行檢查的決定。 4) 當(dāng) 審查不合格,認(rèn)證中心通知申請(qǐng)人且當(dāng)年不再受理其申請(qǐng)。 6.實(shí)地檢查評(píng)估 1) 全部材料審查合格以后,認(rèn)證中心派出有資質(zhì)的檢查員; 2) 檢查員應(yīng)從認(rèn)證中心或分中心處取得申請(qǐng)人相關(guān)資料,依據(jù)本準(zhǔn)則的要求,對(duì)申請(qǐng)人的 質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過(guò)程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、貿(mào)易等進(jìn)行實(shí)地檢查評(píng)估。 3) 必要時(shí),檢查員需對(duì)土壤、產(chǎn)品抽樣,由申請(qǐng)人將樣品送指定的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)。 7. 編寫檢查報(bào)告 1) 檢查員完成檢查后,按認(rèn)證中心要求編寫檢查報(bào)告。 2) 檢查員在檢查完成后兩周內(nèi)將檢查報(bào)告送達(dá)認(rèn)證中心。 8. 綜合審查評(píng)估意見(jiàn) 1) 認(rèn)證中心根據(jù)申請(qǐng)人提供的申請(qǐng)表、調(diào)查表等相關(guān)材料以及檢 查員的檢查報(bào)告和樣品檢驗(yàn)報(bào)告等進(jìn)行綜合審查評(píng)估,編制頒證評(píng)估表。 2) 提出評(píng)估意見(jiàn)并報(bào)技術(shù)委員會(huì)審議。 9.認(rèn)證決定人員/技術(shù)委員會(huì)決議 認(rèn)證決定人員 對(duì)申請(qǐng)人的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報(bào)告和認(rèn)證中心的評(píng)估意見(jiàn)等材料進(jìn)行全面審查,做出同意頒證、有條件頒證、有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定 。 證書有效期為一年。 當(dāng)申請(qǐng)項(xiàng)目較為復(fù)雜(如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項(xiàng)目)時(shí),或在一段時(shí)間內(nèi)(如6個(gè)月),召開技術(shù)委員會(huì)工作會(huì)議,對(duì)相應(yīng)項(xiàng)目作出認(rèn)證決定。認(rèn)證決定人員/技術(shù)委員會(huì)成員與申請(qǐng)人如有直接或間接經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系,應(yīng)回避。 1) 同意頒證。申請(qǐng)內(nèi)容完全符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),頒發(fā)有機(jī)食品證書。 2)有條件頒證。申請(qǐng)內(nèi)容基本符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),但某些方面尚需改進(jìn),在申請(qǐng)人書面承諾按要求進(jìn)行改進(jìn)以后,亦可頒發(fā)有機(jī)食品證書。 3)有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證。申請(qǐng)人的基地進(jìn)入轉(zhuǎn)換期一年以上,并繼續(xù)實(shí)施有機(jī)轉(zhuǎn)換計(jì)劃,頒發(fā)有機(jī)轉(zhuǎn)換基地證書。從有機(jī)轉(zhuǎn)換基地收獲的產(chǎn)品,按照有機(jī)方式加工,可作為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品,即“轉(zhuǎn)換期有機(jī)食品”銷售。 4) 拒絕頒證。申請(qǐng)內(nèi)容達(dá)不到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)要求,技術(shù)委員會(huì)拒絕頒證,并說(shuō)明理由。 10 .有機(jī)食品標(biāo)志的使用 根據(jù)證書和《有機(jī)食品標(biāo)志使用管理規(guī)則》的要求,簽訂《有機(jī)食品標(biāo)志使用許可合同》,并辦理有機(jī)食品商標(biāo)的使用手續(xù)。
[編輯本段]有機(jī)食品保持認(rèn)證程序
1. 通知 在新的生產(chǎn)年度,由中心/分中心 向獲證企業(yè)發(fā)出保持認(rèn)證通知,該通知包括以下內(nèi)容: 1)企業(yè)應(yīng)準(zhǔn)備的文件:《有機(jī)食品保持認(rèn)證調(diào)查表》《有機(jī)食品保持認(rèn)證書面資料清單》要求的文件; 2)檢查計(jì)劃 ; 3)保持認(rèn)證費(fèi)用 . 2. 實(shí)地檢查評(píng)估 1)認(rèn)證中心派出有資質(zhì)的檢查員; 2)檢查員應(yīng)從認(rèn)證中心或分中心處取得申請(qǐng)人相關(guān)資料,并現(xiàn)場(chǎng)取得《保持認(rèn)證調(diào)查表》及《清單》要求的文件,依據(jù)GB/T19630.1-.4《有機(jī)產(chǎn)品》的要求,對(duì)申請(qǐng)人的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過(guò)程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、貿(mào)易等進(jìn)行實(shí)地檢查評(píng)估,尤其是申請(qǐng)人對(duì)上一年頒證整改要求的完成落實(shí)情況進(jìn)行核實(shí)檢查。 3) 必要時(shí),檢查員需對(duì)土壤、產(chǎn)品抽樣,由檢查員和申請(qǐng)人共同封樣,將樣品送指定的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)。 3. 編寫檢查報(bào)告 1) 檢查員完成檢查后,按認(rèn)證中心要求編寫檢查報(bào)告; 2) 檢查員在檢查完成后兩周內(nèi)將檢查報(bào)告拷貝給認(rèn)證中 心。 4. 綜合審查評(píng)估意見(jiàn) 1) 認(rèn)證中心根據(jù)申請(qǐng)人提供的保持認(rèn)證調(diào)查表等相關(guān)材料以及檢查員的檢查報(bào)告和樣品檢驗(yàn)報(bào)告等進(jìn)行綜合審查評(píng)估,編制頒證評(píng)估表。 2) 提出評(píng)估意見(jiàn)并報(bào)技術(shù)委員會(huì)審議。 5. 認(rèn)證決定人員/ 技術(shù)委員會(huì)決議 認(rèn)證決定人員 對(duì)申請(qǐng)人的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報(bào)告和認(rèn)證中心的評(píng)估意見(jiàn)等材料進(jìn)行全面審查,做出同意頒證、有條件頒證、有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定 。 證書有效期為一年。 當(dāng)申請(qǐng)項(xiàng)目較為復(fù)雜(如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項(xiàng)目)時(shí),或在一段時(shí)間內(nèi)(如6個(gè)月),召開技術(shù)委員會(huì)工作會(huì)議,對(duì)相應(yīng)項(xiàng)目作出認(rèn)證決定。認(rèn)證決定人員/技術(shù)委員會(huì)成員與申請(qǐng)人如有直接或間接經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系,應(yīng)回避。 1) 同意頒證。申請(qǐng)內(nèi)容完全符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),頒發(fā)有機(jī)食品證書。 2)有條件頒證。申請(qǐng)內(nèi)容基本符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),但某些方面尚需改進(jìn),在申請(qǐng)人書面承諾按要求進(jìn)行改進(jìn)以后,亦可頒發(fā)有機(jī)食品證書。 3)有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證。申請(qǐng)人的基地進(jìn)入轉(zhuǎn)換期一年以上,并繼續(xù)實(shí)施有機(jī)轉(zhuǎn)換計(jì)劃,頒發(fā)有機(jī)轉(zhuǎn)換基地證書。從有機(jī)轉(zhuǎn)換基地收獲的產(chǎn)品,按照有機(jī)方式加工,可作為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品,即“轉(zhuǎn)換期有機(jī)食品”銷售。 5) 拒絕頒證。保持認(rèn)證期間嚴(yán)重違反有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)要求,技術(shù)委員會(huì)拒絕頒證,并說(shuō)明理由。