目前的食品在生產(chǎn)和加工過程中比較普遍地使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成化學(xué)物質(zhì)，嚴(yán)重地威脅著人類健康。食用安全無污染、高品質(zhì)的食品已成為眾多消費(fèi)者的共識(shí)和追求，因此，有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品應(yīng)運(yùn)而生。

有機(jī)食品是指完全不含人工合成的農(nóng)藥、肥料、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、畜禽飼料添加劑的食品。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式，經(jīng)北京貝美森有機(jī)食品網(wǎng)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)識(shí)的食品，分a級(jí)和aa級(jí)。無公害食品系指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和終端產(chǎn)品符合無公害食品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用無公害食品。

有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品都是安全食品，安全是這三類食品突出的弓形，它們?cè)诜N植、收獲、加工、貯藏及運(yùn)輸過程中都采用了無污染的工藝技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了從土地到餐桌的全程質(zhì)量控制，保證了食品的安全性。但是，它們又有不同點(diǎn)：

1、標(biāo)準(zhǔn)的不同。

2 標(biāo)識(shí)不同。

3。級(jí)別不同。

4。認(rèn)證機(jī)構(gòu)不同。

5。認(rèn)證方法不同。