特香花生油是花生壓榨前，經(jīng)過(guò)清選、破碎后，不經(jīng)加熱或低溫的狀態(tài)下，送入榨油機(jī)壓榨。濃香花生油一般在榨油前先將油料經(jīng)過(guò)清選、破碎后進(jìn)行高溫加熱的處理，花生在加熱時(shí)，能聞到香味，壓榨后會(huì)出現(xiàn)濃香。