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山茶油和茶葉籽油有什么區(qū)別?哪個油的保健價(jià)值更好

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-10-04 09:08   點(diǎn)擊:3326   編輯:niming   手機(jī)版

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山茶油別名有茶籽油、油茶籽油、茶樹籽油、野山茶油。葉子不能制茶,籽專門榨油,所榨的油被稱為“山茶油”。但在生活中消費(fèi)者往往都將它們統(tǒng)稱為“茶油”它與茶葉植物沒有直接關(guān)系。

茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素E及茶葉特有的茶多酚、茶堿等成分,具有預(yù)防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,消除人體自由基,美容,抗氧化,抗衰老,防“三高”,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。

茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚,對人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%,而在山茶油中是沒有的。
茶葉籽油中的維E含量為356mg/L,山茶油中沒有維E。
茶葉籽油中亞油酸含約22-28%,山茶油中亞油酸含約6-11%。
茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上,山茶油只有78%。
兩者都是油中精華,但茶葉籽油更勝一籌

茶籽油好不好

科學(xué)上來說茶籽油比現(xiàn)在任何一種食用油都好。營養(yǎng)非常豐富,目前據(jù)我所知幾乎都是純天然的,沒有施肥,更不用農(nóng)藥啊。在我們這里,土方法榨取的無包裝的一般是20-25元一斤,比花生油貴了1倍多

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