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油茶樹的生長特性？

　　一、生態(tài)學(xué)特性

油茶廣布于中國長江流域及以南的18個省(區(qū))，越南、老撾、泰國和緬甸等國家的北部、日本南部部分地區(qū)也有少量分布。在垂直分布上可從中國東部地區(qū)的海撥不到100m到西部云貴高原的海拔2200m以上。莊瑞林等根據(jù)我國的地理條件和不同特種的生態(tài)適應(yīng)性將其分為西南高山、華南丘陵、華中和華東丘陵及北部邊緣四個大分布區(qū)。普通油茶最適生區(qū)為湖南、江西省的低山丘陵地區(qū)。

油茶樹根系發(fā)達(dá)，是喜酸性的陽性樹種，幼苗時稍耐蔭，根系直立發(fā)達(dá)，在pH值4.5~6的酸性紅壤上生長良好，壽命長達(dá)100年以上。油茶屬兩性蟲媒花，花期10~12月，果實次年10月成熟，經(jīng)濟(jì)收益期達(dá)40~50年，在立地條件好的百年大樹也有掛果累累的。

二、生長發(fā)育特性

1．根系生長特性

油茶屬直根植物，主根發(fā)達(dá)，幼年階段主根生長量一般大于地上部分生長量，成年時正好相反。成年時主根能扎入2~3m深的土層；吸收根主要分布在5~30cm深的土層中，且以樹冠投影線附近為密集區(qū)，根系生長具明顯的趨水趨肥性。

油茶根系每年均發(fā)生大量新根，每年早春當(dāng)土溫達(dá)到10℃時開始萌動，3月份春梢停止生長之前出現(xiàn)第一個生長高峰，這時的土溫17℃左右；其后與新梢生長交替進(jìn)行，當(dāng)溫度超過37℃時根系生長受到抑制，所以夏季樹蔸基部培土或覆草能降低地溫，減少地表水份蒸發(fā)，利于根系的生長。9月份，果實停止生長至開花之前又出現(xiàn)第二個生長高峰，這時的土溫是大約27℃、含水量17%左右。12月后逐漸緩慢。

2．新梢生長

油茶的新梢主要是由頂芽和腋芽萌發(fā)，有時也從樹干上萌生的不定芽抽發(fā)。油茶頂端優(yōu)勢明顯，頂芽和近頂腋芽萌發(fā)率最高，抽發(fā)的新梢結(jié)實粗壯，花芽分化率和座果率均較高。樹干不定芽萌發(fā)常見于成年樹，有利于補(bǔ)充樹體結(jié)構(gòu)和修剪后的樹冠復(fù)壯成形。

油茶幼樹生長旺盛，在油茶主產(chǎn)區(qū)立地條件好、水肥充足時一年中可抽發(fā)春、夏、秋和晚秋等多次新梢，進(jìn)入盛果期后一般只抽春梢，生長旺盛的樹有時亦抽發(fā)數(shù)量不多的夏秋梢。

春梢是指地立春至立夏間抽發(fā)的新梢，數(shù)量多，粗壯充實，節(jié)間較短，是當(dāng)年開花、制造和積累養(yǎng)分的主要來源之一，強(qiáng)壯的春梢還可以成為抽發(fā)夏梢的基枝。春梢的數(shù)量和質(zhì)量，決定于樹體的營養(yǎng)狀況，同時也會影響到樹體生長和來年結(jié)果枝的數(shù)量和質(zhì)量，所以培養(yǎng)數(shù)量多、質(zhì)量好的春梢是爭取高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的先決條件之一。

夏梢是指立夏到立秋間抽發(fā)的新梢，一般6~7月；幼樹能抽發(fā)較多的夏梢，促進(jìn)樹體擴(kuò)展。初結(jié)果樹抽發(fā)的夏梢，少數(shù)組織發(fā)育充實的也可當(dāng)年分化花芽，成為來年的結(jié)果枝。

秋梢是立秋到立冬間抽發(fā)的新梢，一般9~10月；以幼樹和初結(jié)果的或掛果少的成年樹抽發(fā)較多，但由于組織發(fā)育不充實，不能分化花芽，在亞熱帶北緣的晚秋梢還容易受到凍害。
3．開花結(jié)果習(xí)性

在正常栽培情況下，油茶實生樹一般3~4年開花結(jié)果，而油茶嫁接樹則提早2~3a；造林后4~6a開始掛果并有一定產(chǎn)量， 6~8年后逐漸進(jìn)入盛果期。一般盛果期平均每公頃茶果3000~9000kg。

油茶的芽屬于混合芽。花芽分化是從5月份春梢生長停后、氣溫大于18℃時開始，當(dāng)年春梢上飽滿芽的花芽原基較，以氣溫23-28℃時分化最快，到6月中旬已能從形態(tài)上區(qū)分出來，7月份時已可通過解剖觀察到花器的各個主要部分了，但要到9月份才能完全發(fā)育成熟。

油茶的掛果能力與結(jié)果枝或結(jié)果母枝的質(zhì)量和數(shù)量密切相關(guān)。所謂結(jié)果枝是在當(dāng)年春季由混合花芽抽發(fā)的新梢，該新梢能分化出花芽，并能當(dāng)年開花掛果。

油茶花期在長江流域主產(chǎn)區(qū)是10月下旬到12月上旬，以11月中旬為盛花期，開花時間通常為每天9：00-15：00。

油茶開花座果后，在3月份第一次果實膨大時有一個生理落果高峰，7~8月是油茶果實膨大的重要高峰期，這個時期的果實體積增大占果實總體積的66~75%，也可能存在第二次落果高峰；8~9月份為油脂轉(zhuǎn)化和積累期，油脂積累占果實含油量的60%。油茶“寒露籽”和“霜降籽”類型分別于10月上旬和下旬成熟。