綠豆清毒茶是將綠豆洗凈，加入適量水煮20分鐘，再加入綠茶、紅糖，悶10分鐘即可代茶飲用，綠豆性寒味甘，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、糖類、胡蘿卜素及維生素B,、維生素B2等，有清熱解毒、解暑生津的功效。綠茶有一定促進(jìn)消化的功能，快速排出體內(nèi)毒素，清毒效果非常好。綠豆清毒茶可以用來輔助治療下肢脹滿、小便不利、口干、消渴等癥。另外,此茶還有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功能，能夠美白肌膚、抗衰老。在皮膚病的治療上可以提取綠豆、綠茶中的有效物質(zhì)進(jìn)行治療，可改善問題皮膚。