關(guān)于普洱茶的保健功效，只要上網(wǎng)搜尋一下關(guān)鍵字，馬上就會看到古今中外的專家們從不同角度，列舉大量數(shù)據(jù)和實際例證分析的各種神奇的功效. 然普洱茶畢竟只是飲品，而不是藥品，它再神奇也不能當(dāng)藥來用。既然談保健，那就必須長期堅持不懈的試驗，才能從飲者身體上得到不同的驗證?，F(xiàn)代科學(xué)實驗雖然有諸多有理有力有節(jié)的理論數(shù)據(jù)，很專業(yè)，也很科學(xué)，但很遺憾，我們看不懂，或者看著太累，我們畢竟不是專業(yè)人士，也不想深究，我們只想知道：諸如我等這般的凡夫俗子，常喝普洱對身體到底有何好處！ 有兩種方法：一是靠自己感受體驗總結(jié)，但這是長期過程，而且每個人自身的身體狀況不同，得出的結(jié)論不具有普遍性。另外一種方法就是查一查歷史上的古人對普洱茶的記載，加以分析，總結(jié)出普洱茶保健的更為靠譜些的“結(jié)論”。以下是摘錄于古人文獻(xiàn)中對普洱茶功效方面的著述：清·方以智稿，其子中通、中履等篇《物理小識》：「①普洱茶蒸之成團，西蕃市之，最能化物②?！姑艽a：①茶品為團茶，即普洱團茶。②此處應(yīng)當(dāng)特指普洱茶的消食功效。清·張泓《滇南新語》：「滇茶，①味近苦，②性又極寒，可祛熱疾?！姑艽a：①此處所講，指云南產(chǎn)的茶，味很苦，②性極寒，可以驅(qū)除熱病。清·趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》：「普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，綠色更佳；①消食化痰，清胃生津。普魚茶，蒸之成團，西蕃市之，最呢不管化物。普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒，苦澀，逐痰下氣，利腸通瀉。」在其卷六《未部》中：「普洱茶膏能治百病。如肚脹，②受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即可愈;口破喉顙，受熱疼痛，用(茶膏)五分噙口過夜即愈;受暑擦破皮者，研敷立愈」。密碼：①消食。②此處即講普茶性寒，但又說有驅(qū)寒的功效。清·王昶《滇行目錄》：「①普洱茶味沉刻，可療疾?！姑艽a：①普洱茶性味沉降，可以治病。清·吳大勛《滇南聞見錄》：「團茶，①能消食理氣，去積滯，②散風(fēng)寒，最為有益之物?！姑艽a：①消食此處講普洱茶可以驅(qū)散風(fēng)寒，②對寒病療效很好。清·阮福《普洱茶記》：①「消食散寒解毒。」密碼：①阮?？捶ㄍ谏鲜龅膮谴髣住Ｇ濉ね跏啃邸峨S息居飲食譜》中載：「①茶微苦微甘而涼，清心神醒睡，除煩，涼肝膽，清熱消炎，肅肺胃，明目解渴。普洱產(chǎn)者，②味重力竣，善吐風(fēng)痰，③消肉食，凡暑穢痧氣腹痛，霍亂痢疾等癥初起，飲之輒愈?！姑艽a：①性涼、②味重、③消食?！端济d采訪》：「①幫助消化，②驅(qū)散寒冷，有解毒作用?！姑艽a：①消食。②看來認(rèn)為普洱茶能夠治療寒疾的不止一家?！栋俨葭R》：「悶者有三：一風(fēng)閉；二食閉；三火閉。唯風(fēng)閉最險。凡不拘何閉，用茄梗伏月采，風(fēng)干，房中焚之，內(nèi)用普洱茶三錢煎服，少傾盡出。費容齋子患此，以黑暗不治，得此方試效?！埂侗窘?jīng)逢原》中有載：「產(chǎn)滇南者曰普洱茶，則兼①消食止痢之功。」①消食?！侗静菔斑z》中載：「治瘡?fù)椿?，年久不愈，用普洱茶隔夜腐后敷洗患處，神效。」「治體形肥胖，油蒙心包絡(luò)而至怔，①普茶去油膩，下之三蟲，久服輕身延年?！耿傧??！镀諠健分休d：「治大便下血，臍腹作痛，里急重癥及酒毒，用普茶半斤碾未，百藥煎五個，共碾細(xì)未。每服二錢匙，米湯引下，日二服。」《圣濟總錄》中載：「須霍亂煩悶，用普茶一錢煎水，調(diào)干姜未一錢，服之即愈?！埂秶?yán)茶議》中載：「青稞之熱，非茶不解。故不能不賴于此。」①助消健胃，去脂解膩，散熱解渴的普洱茶，成了藏胞生活中不可缺少的日常飲料?！湃藢ζ斩璇熜У挠涊d很多，對以上的只言片語稍加分析，共性的東西其實很少，總結(jié)出一下幾點，與茶友們共享：1、 普洱茶能治病，是公認(rèn)的說法，但必須注意，它終究只是一種某些功能也具備保健作用的飲品，而不是包治百病的靈藥。古人對醫(yī)學(xué)上的事，是相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，他們所記下來的結(jié)論，定是長期飲用實驗之后才得出的，即使他們把普洱茶當(dāng)藥來看待或使用，也是按中醫(yī)的方式當(dāng)中藥來使用的，而不是按立時吃了便見效的西藥。2、 在所有關(guān)于普洱茶功效的記載中，對其消食去膩的功能用筆最多，次數(shù)最頻繁，可見去油膩助消化此項功能，最能代表普洱茶保健特點，為此引申出的減肥功能那是肯定的啦。3、 比較有爭議的一條是對普洱的熱寒性的說法，有說性寒祛熱的，有說驅(qū)寒的，看來古人對這個也很糾結(jié)，其實以現(xiàn)代普洱茶的觀點來看，并不矛盾。普洱新茶性寒，隨著存儲年份的增加逐漸轉(zhuǎn)化為中性和溫性，故兼有祛熱和驅(qū)寒的功能，新茶祛熱老茶驅(qū)寒。古人當(dāng)時沒有新老普洱之分，難怪會做出自相矛盾的結(jié)論了。 普遍共性的結(jié)論就兩條，也許普洱茶還有其它很多保健功能，但其一是沒有這兩條典型，其二是其它茶類也具備這些別的功能，不是普洱獨有。 所以現(xiàn)在，如果有人再問你“普洱茶最大的功效是什么”這個問題時，你可以毫不猶豫簡潔明了的回答了！本文原創(chuàng) 作者：普洱茶吧刀哥 轉(zhuǎn)載請注明