有人吃過(guò)嘉寶果(樹(shù)葡萄)么
樹(shù)葡萄 嘉寶果(jaboticaba;Myrciariacauliflora) 生長(zhǎng)習(xí)性 嘉寶果果實(shí)狀似葡萄,故又稱(chēng)樹(shù)葡萄,是一種常綠灌木,成長(zhǎng)緩慢,樹(shù)高約12-45呎,米色薄樹(shù)皮隨著樹(shù)干增大而脫落,很像巴樂(lè),在原產(chǎn)地巴西海拔高度從海平面至3000呎多有,最大低溫耐度約零度左右,但不同種類(lèi)的嘉寶果各有差異 葉子 葉子深綠色長(zhǎng)橢圓形 花 嘉寶果每年春、秋二季開(kāi)花 果實(shí) 嘉寶果果實(shí)直徑約一英寸,多汁的果肉內(nèi)含一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹(shù)脂味道。果實(shí)生長(zhǎng)在樹(shù)干及主枝上,在臺(tái)灣春、秋兩季一年約可結(jié)果兩次,原產(chǎn)地巴西可高達(dá)五次之多。新鮮水果除了可以生吃外,也可以做成果凍、蜜餞、果醬和風(fēng)味極佳的嘉寶果酒?! ∮猛尽 〗K年常綠,生長(zhǎng)緩慢,樹(shù)形優(yōu)美,又不會(huì)寄生介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)果實(shí)既可食用,亦可供人觀賞,應(yīng)用在陽(yáng)臺(tái)盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。
嘉寶果吃有什么好處
嘉寶果的葉、果實(shí)、果皮等含有豐富的黃酮類(lèi)、花青素、單寧和酚酸等酚類(lèi)物質(zhì),具有很強(qiáng)的抗氧化、抗炎癥、抗菌、抗癌的生物活性,其提取物在臨床上用于治療癌癥、糖尿病、高血壓、冠心病、咯血、哮喘、腹瀉、慢性扁桃體炎、風(fēng)濕及類(lèi)風(fēng)濕等疾病。 [1]
食用
嘉寶果在完全成熟條件下,其果實(shí)一般呈現(xiàn)為半透晶狀態(tài),非常軟綿,富有甜甜汁水,使用口感極佳,甜味程度大約在11-15度范圍內(nèi)。而且大量的報(bào)道表明,嘉寶果自身含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素、大量礦質(zhì)元素和一些微量元素,對(duì)人體健康有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且其蛋白質(zhì)、糖以及纖維含量分布均勻, VB和鋅元素的含量十分豐富,一般條件下都可以滿(mǎn)足人們生活中對(duì)水果成分低糖、低脂的要求。同時(shí),嘉寶果的營(yíng)養(yǎng)成分和平時(shí)食用的葡萄極為相同,經(jīng)常進(jìn)食非常有利于預(yù)防心腦血管疾病、提高自身免疫力,對(duì)廣大女性的皮膚也有一定美容的療效。 [3] 嘉寶果的好處