臭椿，是苦木科臭椿屬落葉喬木，樹皮灰色至灰黑色，原名樗，又名椿樹和木礱樹，因葉基部腺點(diǎn)發(fā)散臭味而得名。

落葉喬木，高可達(dá)20余米，樹皮平滑而有直紋；嫩枝有髓，幼時(shí)被黃色或黃褐色柔毛，后脫落。

葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)40至60厘米，葉柄長(zhǎng)7至13厘米，有小葉13至27；小葉對(duì)生或近對(duì)生，紙質(zhì)，卵狀披針形，長(zhǎng)7至13厘米，寬2.5至4厘米，先端長(zhǎng)漸尖，基部偏斜，截形或稍圓，兩側(cè)各具1或2個(gè)粗鋸齒，齒背有腺體1個(gè)，葉面深綠色，背面灰綠色，揉碎后具臭味。

圓錐花序長(zhǎng)10至30厘米；花淡綠色，花梗長(zhǎng)1至2.5毫米；萼片5，覆瓦狀排列，裂片長(zhǎng)0.5至1毫米；花瓣5，長(zhǎng)2至2.5毫米，基部?jī)蓚?cè)被硬粗毛；雄蕊10，花絲基部密被硬粗毛，雄花中的花絲長(zhǎng)于花瓣，雌花中的花絲短于花瓣；花藥長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約1毫米；心皮5，花柱粘合，柱頭5裂。

翅果長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)3至4.5厘米，寬1至1.2厘米；種子位于翅的中間，扁圓形?；ㄆ?至5月，果期8至10月。

臭椿材質(zhì)堅(jiān)韌、紋理直，具光澤，易加工，是建筑和家具制作的優(yōu)良用材。臭椿因其木纖維長(zhǎng)，也是造紙的優(yōu)質(zhì)原料。椿葉可以飼養(yǎng)樗蠶，絲可織椿綢。在園林應(yīng)用中，用臭椿做嫁接紅葉

樹姿端莊，適應(yīng)性強(qiáng)，抗風(fēng)力強(qiáng)，耐煙塵，木材紋理細(xì)，質(zhì)堅(jiān)，能耐水，供橋梁、家具用材；莖皮纖維制人造棉和繩索。莖皮含樹膠；葉可飼椿蠶，浸出液可作土農(nóng)藥。木材堅(jiān)韌，纖維長(zhǎng)，是優(yōu)良的造紙?jiān)稀７N子含脂肪油30至35%，為半干性油，殘?jiān)勺鞣柿希?根含苦楝素、脂肪油及鞣質(zhì)。

臭椿樹干通直高大，春季嫩葉紫紅色，秋季紅果滿樹，是良好的觀賞樹和行道樹。可孤植、叢植或與其它樹種混栽，適宜于工廠、礦區(qū)等綠化。枝葉繁茂，春季嫩葉紫紅色，秋季滿樹紅色翅果，頗為美觀。

臭椿的其他應(yīng)用臭椿樹皮、根皮、果實(shí)均可入藥，具有清熱燥濕、收澀止帶、止瀉、止血之功效。中藥文獻(xiàn)記載，臭椿有“小毒”，只供煎湯外洗使用。臭椿葉不能食用。

臭椿是中國(guó)北部地區(qū)黃土丘陵、石質(zhì)山區(qū)主要造林先鋒樹種臭椿生長(zhǎng)迅速，適應(yīng)性強(qiáng)、容易繁殖，病蟲害少，材質(zhì)優(yōu)良，用途廣泛，同時(shí)耐干旱、瘠薄，是我國(guó)北部地區(qū)黃土丘陵、石質(zhì)山區(qū)主要造林先鋒樹種。

臭椿是水土保持和鹽堿地的土壤改良樹種臭椿適應(yīng)性強(qiáng)，萌蘗力強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，屬深根性樹種，是水土保持的良好樹種。同時(shí)耐鹽堿，也是鹽堿地綠化的好樹種。

臭椿是工礦區(qū)綠化的良好樹種臭椿具有較強(qiáng)的抗煙能力，對(duì)二氧化硫、氯氣、氟化氫、二氧化氮的抗性極強(qiáng)，而二氧化硫、氯氣、氟化氫、二氧化氮是工礦區(qū)的主要排放物。