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新聞資訊
美食菜譜
  • 鹵湯怎么做？高人指教，謝謝！
    鹵汁的配制是做好鹵菜的首要關(guān)鍵。鹵汁配制的好壞，將直接影響到鹵菜的色澤和口味質(zhì)量。鹵汁一般可分為紅鹵汁、黃鹵汁、白鹵汁三大類。 下面分...
    2025-01-27
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  • 一品脆皮蟹怎么做？
    一、一品脆皮蟹怎么做？主料： 海蟹 600克 輔料： 香菇（干） 13克 荸薺 50克 雞蛋 200克 小麥面粉 20克 淀粉(蠶豆) 20...
    2025-01-27
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  • 最正確的醋泡黑豆方法
    一、最正確的醋泡黑豆方法準(zhǔn)備材料：黑豆、醋、瓶子一、將購買回來的黑豆用清水洗凈裝籃子涼干。二、晾干后放入鍋中，中火炒至表皮爆開。三、表皮爆開...
    2025-01-27
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  • 想問哪個廚師可以做神級蔥油拌面
    一、想問哪個廚師可以做神級蔥油拌面所謂的“神級蔥油拌面”，也只是某些廚師在蔥油拌面造出來的，下面是一般做法，供你參考：主料:細(xì)面 ? ?輔料...
    2025-01-27
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  • 青椒牛肉的做法，青椒牛肉怎么做好吃，青椒牛肉
    一、青椒牛肉的做法，青椒牛肉怎么做好吃，青椒牛肉青椒牛肉的做法食材用料牛肉400青椒3個花椒少許干辣椒少許小蔥一根姜沫少許大蒜五瓣白酒少許生...
    2025-01-27
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  • 食療養(yǎng)生的書籍
    一、食療養(yǎng)生的書籍1.隨息居飲食譜隨息居飲食譜是晚清王孟英先生傾盡血淚所著的一部書。因王孟英先生自名住處為隨息居，故將所著之書命名為隨息居飲...
    2025-01-27
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  • 健康的減肥方法有什么?
    一、健康的減肥方法有什么?第一種：喝白開水！早上起床后就喝杯白開水既解餓也對身體也有好處！反正只要你感覺餓了就喝白開水！喝的再多也不用怕會長...
    2025-01-27
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  • 炒胡蘿卜絲的做法
    一、炒胡蘿卜絲的做法準(zhǔn)備材料：胡蘿卜、蔥、白糖。1、胡蘿卜一根，刨皮，切絲，備用。2、小香蔥切段，備用。3、起油鍋，倒入菜油，8成熱，倒入胡...
    2025-01-27
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  • 果樹移植小技巧及注意事項，果樹移植時破皮容易死嗎？如何解救？
    1、選擇恰當(dāng)?shù)囊圃詴r間，一般選擇冬春兩季。 2、果樹移栽最好帶點(diǎn)原泥土移栽，搬移時盡可能的不傷或者少傷須根，新栽樹的坑穴要足夠大，為了...
    2025-01-27
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  • 家常菜 做法
    1、酸辣土豆絲：制作工藝-1. 將土豆削皮，切細(xì)絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝干水分。-...
    2025-01-27
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  • 火鍋底料如何配制
    火鍋底料如何配制四川火鍋 寒氣襲人的秋冬季節(jié)，在家里熬制一鍋四川火鍋，鮮香味美，與家人共享，可謂情味兩濃。自制川味火鍋的方法并不復(fù)雜，所需原...
    2025-01-27
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  • 羊肉湯里面煮什么素菜好吃
    一、羊肉湯里面煮什么素菜好吃蘿卜燉羊肉用料：羊肉、白蘿卜、蔥、姜、料酒、鹽、花椒、大料、味極鮮醬油、香菜、花生油。一、羊肉沖洗干凈，切塊。二...
    2025-01-27
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  • 自己在家做豆瓣醬，怎樣才能使醬的醬昧濃一些？
    自己在家做豆瓣醬，怎樣才能使醬的醬昧濃一些？用料 霉豆瓣（已洗掉黃色霉菌） 6斤 菜籽油 2斤 鹽 6斤...
    2025-01-27
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  • 自制辣椒油的簡單做法大全自制辣椒油做法
    一、自制辣椒油的簡單做法大全自制辣椒油做法1、做法一：材料：食用油，辣椒面，微波爐專用玻璃碗。玻璃碗中倒入食用油（不加蓋），在微波爐中用高火...
    2025-01-27
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  • 麻辣燙的配料？
    一、麻辣燙的配料？麻辣燙底料：糍粑辣椒5斤（干辣椒4斤用水煮20分鐘瀝干，打碎）,豆瓣醬2斤，老姜2斤（改刀成大顆粒狀），大蒜1斤（拍破），...
    2025-01-27
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  • 麻辣燙香料配方
    正宗麻辣燙配方佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，涼姜，香葉，草果，肉扣，白糖，老抽豆瓣醬，姜，蔥主料：嫩雞腿，乳鴿（兩只,視湯多少而定），豬...
    2025-01-27
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  • 椒鹽煎肉最正宗的做法 椒鹽煎肉怎么做好吃
    一、椒鹽煎肉最正宗的做法 椒鹽煎肉怎么做好吃椒鹽煎肉 材料 主料：五花肉，雞腿菇，黑胡椒，鹽. 做法 椒鹽煎肉的制作...
    2025-01-27
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  • 辣椒黃豆醬怎么曬
    一、辣椒黃豆醬怎么曬黃豆醬1，煮黃豆，煮一宿，把水都煮干了（水必須得煮干了，還不能糊鍋），黃豆成棕黃色（一種非常漂亮的顏色）。自己主義掌握火...
    2025-01-27
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  • 大家晚上好!
    一、大家晚上好!最佳答案 [原料/調(diào)料] 甲魚750克，瘦肉150克，南杏20克，北杏25克，圓肉10克，淮山角25克，上湯4杯，冷滾...
    2025-01-27
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  • 用干玫瑰花怎么做玫瑰醬
    一、用干玫瑰花怎么做玫瑰醬原料：玫瑰花8朵、白砂糖 50克。做法：1、將玫瑰花瓣一片片地輕摘下來（注意不要碰花蕊），然后用加了鹽的清水泡洗一...
    2025-01-27
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