茶籽和無(wú)患子的區(qū)別?
發(fā)布于:2023-02-17 16:11
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茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹(shù)的成熟種子,按照其生長(zhǎng)情況又分為油茶樹(shù)的種子和茶樹(shù)的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動(dòng)脈硬化。茶籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能和橄欖油相媲美,甚至更高一些,是高級(jí)食用油。由于是我國(guó)特有物種,故也被稱為“東方橄欖油”。
無(wú)患子,別名:木患子(本草綱目),油患子(四川)苦患樹(shù)(海南),黃目樹(shù)、目浪樹(shù)(中國(guó)臺(tái)灣),香患子、洗手果,其他地方名:搓目子、假龍眼等。
有區(qū)別,茶葉籽是植物,可以榨油,無(wú)患子是是不可以食用也不能榨油