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綠茶類：西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；黃山毛峰；六安瓜片；廬山云霧。烏龍茶類：武夷巖茶；鐵觀音；大紅袍；臺灣洞頂烏龍。紅茶類：小種紅茶，祁門...

回答這個問題得以普洱生茶為例。普洱生茶屬于后發(fā)酵的茶，初期發(fā)酵程度低，有點像綠茶。中期中度發(fā)酵，有點接近烏龍茶，后期接近全發(fā)酵，有點接近黑茶...

六大茶我喜歡黑茶，黑茶中我又最喜歡普洱茶。因為普洱茶是能喝的古董，它的獨特魅力和味道，深深吸引著我，不斷的提升我對普洱茶的研究和開發(fā)。200...

謝邀，我是喝茶的建筑師，本職建筑設(shè)計師，愛好喝茶。眾所周知，不同時代我國的喝茶方法不盡相同，比如，唐朝為煎茶，宋為點茶。元代茶葉加工以散茶為...

一、按發(fā)酵方式區(qū)別。綠茶→不發(fā)酵、白茶→微發(fā)酵、黃茶→輕發(fā)酵、青茶→半發(fā)酵、黑茶→后發(fā)酵、紅茶→全發(fā)酵。二、按外觀區(qū)別。由綠向黃綠、黃、青褐...

六大茶類，只是基本分類。中國的茶有上千種，同一種類的茶因其產(chǎn)地、原料、工藝、倉儲等不同，又會呈現(xiàn)出不同的口感，給品嘗者不同的體驗。具體還可以...

半發(fā)酵工藝在制茶中被廣泛采用，這種工藝最大的特點是可以降低茶葉的刺激性，增加茶葉的甜度和香度，包括黃茶，青茶和白茶。一、黃茶　黃茶屬發(fā)酵程度...

綠茶：西湖龍井，太平猴魁，黃山毛峰，六安瓜片，都勻毛尖，信陽毛尖，廬山云霧茶，洞庭碧螺春，安吉白茶……紅茶：祁門紅茶，正山小種，金駿眉，滇紅...

六大茶類：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶一、綠茶綠茶的特點是鮮葉采摘后高溫迅速滅掉其中酶類，抑制茶多酚氧化。 所以綠茶具有“三綠”的特點...

相傳，慈禧太后最是鐘愛茉莉花茶，常常會作為外事禮茶，贈與外交往來的客人。但按照六大茶類的分類規(guī)則來說，茉莉花茶不屬于綠茶。六大茶類，是按照加...

原創(chuàng) | 義芳君說茶日常喝茶時，我們常常遇到這樣一些情形：明明手里有好茶，可是身邊卻沒有順手合適的茶具，只好隨便找個器物濫竽充數(shù)?；蛘撸瑝焊?..

泡茶，泡出來的每一道茶，猶如酒席上各式各樣的精美小菜，同樣美味可口，但又濃淡有別。煮茶卻像東北的大燴菜，酸甜苦辣各種滋味，全在這一鍋之中。有...

六大茶類各人各有偏好，夲人非常喜歡綠茶(如日照綠，碧螺春，龍井等)1，因為綠茶是非發(fā)酵茶，茶多酚含量高，抗自由基。2，消炎，利尿，防暑，降脂...

感謝頭條邀請，作為經(jīng)營紫砂壺20余年的經(jīng)驗來看，對于茶行業(yè)者在選擇斤紫砂壺時候無非是想增加顧客粘度和培養(yǎng)新顧客，那就要切中顧客需求出發(fā)，對于...

雖然白毫銀針和壽眉都屬于是白茶，但事實上這兩者之間還是存在一定的區(qū)別的。白毫銀針形狀如同針形，而壽眉的葉子是卷的。其實除了外形上的區(qū)別外，這...

中國六大茶類是按照如下方法分類的：紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶綠茶：是中國六種主要的茶之一。這是一種非發(fā)酵茶。在制作綠茶的過...