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武夷巖茶有幾個品種

武夷巖茶“雀舌”2 E2 j6 j; H5 u2 j- J- [??{: L' d6 N) D; w茶,文化,白茶,綠茶,紅茶,烏龍茶,鐵觀...

2021-12-18

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武夷巖茶的做法，武夷巖茶怎么做

方法/步驟1采摘：開采的時間要恰到好處，春茶一般在谷雨后立夏前開采，夏茶在夏至前，秋茶在立秋后。采摘嫩度對巖茶質量影響頗大。采摘過嫩，無法滿...

2021-12-18

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武夷巖茶為何不求“新”？而講究“隔年陳”？

感謝您提出的問題，讓我們一起探討茶知識，了解茶文化。在武夷巖茶的制作過程中，有一道名為“焙火”的工藝，這是巖茶形成風味的重要工序，有“武夷焙...

2021-12-18

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肉桂，水仙為什么是武夷巖茶的當家品種？有什么依據嗎？

武夷山巖茶以其悠久的歷史文化、千變萬化的山場環(huán)境、數以百計的茶葉品種和不同風格的制茶師,共同造就了武夷巖茶的千回百轉、博大精深、無法窮盡的魅...

2021-12-13

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武夷巖茶里，什么茶最好喝？有哪些推薦？

歡迎關注懂茶帝！武夷巖茶是中國歷史名茶之一，武夷巖茶之所以受到人們喜愛，在于它優(yōu)秀的品質：得天獨厚的生態(tài)環(huán)境；豐富的適制烏龍茶的品種資源；獨...

2021-12-13

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武夷巖茶屬于紅茶嗎？

許多人是認識大紅袍卻不認識武夷巖茶，估計是看“大紅袍”三個字里有個紅字，所以有是紅茶還是烏龍茶的困惑。烏龍茶主要有閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏...

2021-12-13

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武夷巖茶為什么要退火？

武夷巖茶起源于明未清初屬于半發(fā)酵茶，介于綠茶與紅茶之間，屬于烏龍茶系列，是中國十大名茶之一。1，巖茶制作一般經過采青，晾青，搖青，揉青，焙火...

2021-12-13

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武夷巖茶是如何制作的？

茶葉，歸根結底是一種食物看食材經過烹飪變成你喜歡的食物是一種美的享受，而對于出色的廚師來說，則可以按照自己的方式來加工食物，加入自己對食材的...

2021-12-13

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用紫砂壺泡武夷巖茶，是絕配嗎？

感謝頭條邀請，關于烏龍茶適不適合用紫砂壺去沖泡這個問題我個人有一個觀點，古人云壺必孟辰，杯必若深，茗必武夷，紫砂必宜興,可見當時人們對紫砂壺...

2021-12-13

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武夷巖茶和普洱哪個好喝？

很高興與你共同分享這個話題說起武夷巖茶和普洱茶，我覺得各有各的味道，但是武夷巖茶種類更多，更受大眾喜愛一點。武夷巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅...

2021-12-13

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武夷巖茶焙火的意義是什么？

武夷巖茶以“火”聞名天下。我們平時喝巖茶時常聽到“火功”、“焙火”、“燉火”、“復火”、“足火”、“欠火”等許多涉及“火”的詞語,可見火在武...

2021-12-12

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武夷巖茶適合存成老茶嗎？

謝謝邀請，歡迎關注【懂茶帝】先來說明一個基本的問題。從理論上講，茶葉只要沒有變質，都是可以存放很久的，新茶存放多年后也就變成了老茶。但存成老...

2021-12-12

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