什么是高山茶,高山茶有什么特征
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時(shí)間:2022-05-03 22:06
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高山茶是對(duì)產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。
有高山,能產(chǎn)茶的地方,都可以有高山茶。
海拔高度,目前沒(méi)有定論。一般認(rèn)為生長(zhǎng)于海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶。臺(tái)灣以海拔2600米為上限。高山茶富有高山氣味,通常認(rèn)為是高品質(zhì)茶葉的象征。茶諺:“高山出好茶?!?/p>
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