金駿眉茶葉的價(jià)格,金駿眉為什么這么貴?
謝悟空邀請!金駿眉是正山小種紅茶中最為高端茶葉之一金駿眉茶葉的價(jià)格。正宗的金駿眉茶節(jié)場價(jià)格約8000——1.2萬元左右,那么金駿眉茶為何這么貴呢?原因有大致五點(diǎn);一,采摘茶葉地理位置得天獨(dú)厚。產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū),海撥為1200——1800米。二,采摘時(shí)節(jié)適時(shí)。三,采摘野生茶芽尖,嫩。四,制作精堪,精品。野生的茶葉6——8萬顆嫩芽尖,方制作一斤金駿眉。結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,全程由師傅手工制作,條理有序,層層把關(guān)。五,茶葉具有獨(dú)特的色澤,口感清香,適口。其外形黑黃相同,烏黑之中透著金黃,顯亳香高,是茶葉中的極品。至此不愧名副其實(shí)價(jià)格高所在!
“靠譜喝茶,就關(guān)注茶靠譜”提示:武夷山產(chǎn)區(qū)的金駿眉價(jià)格高;武夷山之外的金駿眉則高低皆有,便宜的也有100多元一斤的;成本、供求關(guān)系是推高金駿眉價(jià)格的因素。
金駿眉的價(jià)格是霧里看花,越看越花
我曾經(jīng)在一個回答金駿眉茶葉有關(guān)問題的時(shí)候,分析過金駿眉的亂象。對于一個紅茶品類來說,金駿眉這幾年確實(shí)是一個茶葉價(jià)格亂象的縮影。到處都在賣金駿眉,到處都在制金駿眉。但是,作為一個最初就是想打造一個不一樣的紅茶、高端品牌的金駿眉來說,100元一斤到5萬元一斤的市場價(jià)格,其高端品牌形象已經(jīng)大打折扣了。
至于價(jià)格相差懸殊的原因,以前也談過,就是只要符合一定制作工藝做出的紅茶,就可以稱之為金駿眉。甚至,有的不管三七二十一,只要是紅茶,就敢叫金駿眉。反正很多消費(fèi)者也不會較真。這樣,金駿眉的價(jià)格就亂了。
金駿眉的高價(jià)格,成本是重要因素
其實(shí)真正用心做茶的人做出的金駿眉 ,不管是不是武夷山的,價(jià)格還都是比較高的,上千、數(shù)百元一斤很正常。那我們來算一算其中的成本:
鮮葉:金駿眉是芽頭茶,對鮮葉要求很高。用心的茶家,頂芽采回后,還要挑選,把破損的剔除,這樣顆顆飽滿圓潤的,才進(jìn)入金駿眉的工藝流程。這樣的芽頭,茶樹的畝產(chǎn)量很低。以西湖龍井的頭茶茶青來對比(它是一芽一葉或一芽二葉,比金駿眉的更省鮮葉),核心產(chǎn)區(qū)的明前茶青是500到700元一斤,那么,更費(fèi)芽頭的核心產(chǎn)區(qū)金駿眉茶青,1000元一斤不算過。以一斤干茶需4.5斤茶青計(jì)算,這里面就是4000元一斤的成本了。
人工:采芽頭,既需要一定的技術(shù),也需要耐心,因?yàn)橐活w顆芽頭采起來,太費(fèi)勁了。一個熟練的青年女工,一天能夠采多少茶青呢?有數(shù)據(jù)顯示,一斤金駿眉需要10幾個女工采摘一天。這個是比較極端的采法了,山高路陡,花費(fèi)在路上的時(shí)間就占了一半。但由此可見其中的人工成本。另外,制茶師傅的成本也是很高的,特別是高水平的師傅,上萬元一天的也有。
此外,還有茶園管理(自己制茶的情況下)、品牌建設(shè)與維護(hù)、營銷成本、物流、管理等方方面面,算下來,攤到茶葉里面,價(jià)格就高了。
高昂的金駿眉價(jià)格,供求關(guān)系也是一方面
再好的茶葉,沒有人買,市場無需求,或者需求不旺盛,則茶葉價(jià)格很難上去。武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的野生采茶,資源珍貴,稀少;金駿眉具有的高香品質(zhì)和淡然的口味,也吸引了不少茶客的追捧;而在金駿眉高端品牌形象深入人心后,送禮也是佳品。在茶資源稀少、而市場追捧的情況下,武夷山核心產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)的金駿眉價(jià)格,自然是有點(diǎn)高不可攀。
當(dāng)然,這里面也會有些人為制造的泡沫。比如,故意抬高價(jià)格,營造一種奇貨可居的氛圍,讓消費(fèi)者為自己的好奇心買高價(jià)單?;蛘?,推行饑渴營銷,故意制造出一種高不可攀的印象,讓消費(fèi)者以大大高出茶葉價(jià)值的價(jià)格購買。這雖然能夠取得一時(shí)之效果,但長期看,消費(fèi)者不是傻瓜,會對茶葉行業(yè)和品牌產(chǎn)生極度不信任感,最終傷害的,還是茶產(chǎn)業(yè)本身,茶農(nóng)本身,茶企本身。
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