潮汕茶文化,潮汕功夫茶,為什么只用三個(gè)杯?關(guān)公巡城,韓信點(diǎn)兵是什么意思?
正如您的名字:茶人百味。滋味各有不同。小圈子講的是文化潮汕茶文化,百姓?qǐng)D的是解渴。工夫一詞應(yīng)該是可以理解為悠閑,隨著生活節(jié)奏的加快,工夫不等人,徒有其名罷了。一孔之見。
我是強(qiáng)哥 我來回答
中國是茶文化發(fā)展,歷史淵源流長。每一個(gè)泡茶器具都具有深厚的文化內(nèi)涵。
品茶品茶,三口為品。人數(shù)太多就品不出滋味了。
潮汕地區(qū)是產(chǎn)茶的大區(qū),又生性好客。做生意的很多往往來客必泡新茶。為了操作方便和避免浪費(fèi)所選用的茶具慢慢演變的都十分小巧。
關(guān)公巡城和韓信點(diǎn)兵是茶道表演的專用術(shù)語。
其實(shí)就是出湯的意思,把茶湯倒入三個(gè)品茗杯當(dāng)中,叫做關(guān)公巡城。又因?yàn)榈撞坎杷虧庥?,為了均勻湯色以示公平,再平均的點(diǎn)入三個(gè)杯子當(dāng)中,這叫做韓信點(diǎn)兵。
關(guān)公巡城與韓信點(diǎn)兵體現(xiàn)了潮汕人民對(duì)于生意商場上愛拼才會(huì)贏的,敢于拼殺的精神。后面因?yàn)橥茝V需要茶藝表演中這兩詞語已經(jīng)慢慢越來越少了,因?yàn)闅馓亍?/p>
關(guān)注強(qiáng)哥,帶你一起領(lǐng)略茶道的魅力。
為什么很多小企業(yè)的老板辦公室都放著一張茶桌和一套茶具?
這個(gè)問題有點(diǎn)意思,我相信這是一種比較普遍的現(xiàn)象,因?yàn)槌死习遛k公室以外,很多體制內(nèi)單位像國企事業(yè)單位里面的一些中層干部的辦公室甚至都會(huì)擺放一些茶具,那么這些茶具單純只是作為擺設(shè)嗎?當(dāng)然不是,比如有些人自身就比較喜歡喝茶,這是個(gè)人愛好的因素。
另外,這種情況其實(shí)也分地域,比如南方一些城市,像廣東福建這些地方,基本上很多辦公室都有茶具,當(dāng)然有沒有專門的茶桌就看具體條件如何了?但是北方很多地方,我覺得在辦公室擺放茶具的就不是很多,所以地域文化差異我覺得也是一個(gè)因素。
那么除去個(gè)人愛好和地域差異之外,我覺得最關(guān)鍵的一點(diǎn),和茶桌茶具有關(guān)聯(lián)關(guān)系,但是最重要的還是什么?茶!說是茶,很多人自然會(huì)想到茶文化,如果說酒文化源遠(yuǎn)流長經(jīng)久不衰的話,那么茶文化至少有過之而不及,加上茶文化除了講究個(gè)人品茶以外,還講究邊喝茶邊論道,這是很多人喜歡的一種境界。
但是古人喝茶論道,現(xiàn)代人喝茶聊什么呢?當(dāng)然是聊生意談工作了,雖然有些大城市的一些年輕人喜歡去咖啡廳喝咖啡說事情,但是這種氛圍始終也不可能成為主流,大家相對(duì)而坐,主人家拿出一種自己收藏的好茶,大家一邊品茶一邊談事情,總比一起喝酒喝多了吹牛要好得多吧?
加上現(xiàn)在很多城市包括很多行業(yè)在上班時(shí)間禁酒,所以你在辦公室里面放酒很明顯是不可能的,而放茶具總沒人說你吧?因此,不管是從個(gè)人愛好還是地域差異,不管是工作紀(jì)律還是工作效率,注定了茶桌和茶具加上好茶會(huì)是很多辦公室里面必不可少的東西,也會(huì)是最受大家歡迎和認(rèn)可的辦公室里面的物件吧?
第一,我覺得老板本身就是一個(gè)愛茶之人,會(huì)經(jīng)常坐下來喝茶,自己的辦公司很隨意。
第二,接待功能,現(xiàn)代社會(huì),談生意合作大多都會(huì)離不開茶,如果你辦公室里放著茶桌和茶具,客人會(huì)認(rèn)為你是一個(gè)比較講究的人,如果你再懂點(diǎn)茶,那就會(huì)更被高看一眼,也利于成交。
第三,我覺得也是一個(gè)具有話題性的東西,兩個(gè)人坐著,沒有話題時(shí),可以聊聊茶,自然不會(huì)冷場。
第四,也是中國茶文化的一種展示和推廣,如果有外賓來,讓外國人感受一下中國茶文化。
第五,茶具也包括了茶寵,茶寵很有講究,寓意比較好,比如:招財(cái)進(jìn)寶,生意興隆之類的吉利話。
第六,有時(shí)候也能體現(xiàn)公司實(shí)力,比如你的茶桌和茶具一看就很高檔,你泡的茶肯定也是好茶,就好比你開個(gè)豪車是一個(gè)道理。