茶文化與茶藝,中國茶文化的核心茶藝與茶道之間的關(guān)系是怎樣的?
此兩者同出而異名茶文化與茶藝。同謂之玄,玄之又玄,眾妙之門?!边@段話最能說明中國茶藝與茶道的關(guān)系。茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會(huì)。
茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。在中國,茶之為用,絕不像西方人喝咖啡、吃罐頭那樣簡(jiǎn)單。不了解中華文明的真諦,就不可能了解中國茶文化的精髓。在當(dāng)代大多數(shù)中國人看來,飲茶主要是為消食、解渴、提神;或沖,或泡,或煮;一壺,一杯,一碗,一氣飲下,確實(shí)體會(huì)不出有別于咖啡、可樂之類的味道。
你覺得茶道和茶文化有怎樣的關(guān)系?
我覺得茶道是茶文化的核心,是具體的茶事實(shí)踐過程,同時(shí)也是茶人自我完善、自我認(rèn)識(shí)的過程。茶人通過品飲而悟道,這種過程就稱作茶道。或者簡(jiǎn)單的講,品飲者對(duì)茶的覺悟,稱作茶道。由此可見,茶道在很大程度上屬于修證范疇,是要實(shí)修實(shí)證的,不僅要在“理”上認(rèn)知,更要在“事”上修證,而非僅僅停留在認(rèn)知或研究的層面上。
中國的茶文化,是中國傳統(tǒng)文化與茶相遇,經(jīng)過時(shí)間的醞釀和發(fā)展,逐漸形成的一種文化總和。中國的茶文化,嚴(yán)格來說,就是中國傳統(tǒng)文化中與茶相關(guān)的部分。而且隨著時(shí)間的發(fā)展,將會(huì)有更多的文化類型和文化現(xiàn)象逐漸與茶相關(guān),成為茶文化的組成部分。道在中國是要上升到更高的層面上的。所以包括我的老師馬曉丹老師在內(nèi),很多專業(yè)研究茶文化的老師都只稱自己研究的是茶文化,而非茶道。這也是對(duì)自己所研究的茶文化的一種敬畏。