挪威是北歐的一個小國，國家總?cè)丝谥挥?50萬左右，在挪威國民經(jīng)濟中占有非常重要的位置，許多人直接和間接依靠海洋為生，挪威人每年人均食用45 kg的魚；同B威又是世界上重要的水產(chǎn)品貿(mào)易大國，其水產(chǎn)品出口量為世界前三名，2004年，水產(chǎn)品出口到160多個國家和地區(qū)，出口量330萬t，出口額40億多美元。挪威水產(chǎn)品出口此之大與其完善的水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管控制體系密不可分。