你買的都可能是真的。
綠茶泡出來色澤可能是淡綠色金壇雀舌茶葉價格，杏綠色，黃綠色，杏黃色。陳茶則是黃色，甚至發(fā)紅。

這茶葉要看你是何時買的，保存的條件如何。

按你的描述，泡出黃紅色來，肯定是陳化地顏色，而且陳的比較厲害。

金壇雀舌的評價

古人云：物以稀為貴。隨著中國經(jīng)濟的快速增長，中國人財力和品位的提升，偏好名茶的消費人群將越來越多，高檔名茶稀缺性將與日俱增，名茶價格上揚已不言而喻。筆者戲言，當(dāng)中國人均收入達(dá)到發(fā)達(dá)國家的水平時，高檔名茶就可以賣出今日各路名茶的“拍賣天價”了，“時間越位”可能是當(dāng)今某些名茶拍賣陷入誤區(qū)的原因。名茶的自然屬性包括茶葉品質(zhì)(形、色、香、味、風(fēng)味)和安全衛(wèi)生狀況兩個方面，通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進行規(guī)范。名茶的社會屬性主要是指它的文化屬性。茶是有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品，名茶的文化內(nèi)涵更豐富、博大、精深。文化在歷史的長河中流淌，文化的精華在歷史的長河中淀積。形成名茶文化，少則十年二十年，多則五十年一百年，否則怎能叫“博大精深”?從價值觀的角度看，名茶具有實用、文化、審美三個方面的價值。實用價值是客觀的，文化價值是主觀的。審美價值介于二者之間，它是茶的客觀的“天然之美”在人們主觀意識中的反映?！凹衍萍讶恕?審美價值的描述在中國古代茶詩中已是“琳瑯滿目”。竊以為，名茶的自然屬性是構(gòu)成名茶價值的基礎(chǔ)，而形成自然屬性的各類資源的“稀缺性”程度，是名茶價值的一個變數(shù)。名茶的社會屬性是構(gòu)成名茶價值的附加因素。兩者的綜合，在市場上就表現(xiàn)為名茶價格。性(能)價(格)比，是市場營銷的一個重要概念。商品(服務(wù))的性能是決定消費者在消費過程中生理和心理的滿意程度的屬性。性能有自然屬性和社會屬性兩個方面。名茶的性價比是名茶的性能(自然屬性和社會屬性)與價格的比率，前者為分子，后者為分母。比率的值愈大，該名茶的特定消費人群滿意度愈高。動態(tài)地說，滿意度的勢態(tài)和價格的勢態(tài)是一致的。下面再從名茶“文化認(rèn)同”再作一點說明。浙人愛龍井，蘇人品碧螺，皖西人言茶必稱六安瓜片，河南人心目中的茶就是信陽毛尖……這就是茶葉生產(chǎn)地域各路茶人的“鄉(xiāng)土情結(jié)”，即對“家鄉(xiāng)茶”的文化認(rèn)同。至于非茶葉生產(chǎn)地域的茶人，就須要有一個從“學(xué)習(xí)”到“認(rèn)同”習(xí)慣的較長過程。文化的力量就在于“認(rèn)同”。這其中許多“說不清”的理，經(jīng)濟學(xué)家用“偏好”二字就全概括了。市場營銷學(xué)中名茶是“特購品”，大宗茶是“易購品”，兩者的定價方略是不同的。名茶為某一個有“支付能力”的人群“認(rèn)同”，成為“非此莫屬”的“特購品”。經(jīng)濟學(xué)理論告訴我們，價值規(guī)律、供求規(guī)律是影響價格的基本規(guī)律。就名茶(尤其是高檔名茶)價格而言，供求規(guī)律的影響可能更重要-金壇二三事為其代言與近些年茶葉天價拍賣和某某茶高價惡性炒作不同，筆者認(rèn)為：名茶價格應(yīng)該是在上述各類名茶實際成交價“歷史背景”和名茶價格形成機制(理論背景)下，廠商和消費者“博弈”的結(jié)果。是兩個交易主體“自由選澤”和“理性智慧”的“雙贏游戲”，平淡而實惠。這就是筆者認(rèn)同的名茶定價方略。