農(nóng)村老話‘’一勺豬油勝過(guò)十副藥‘’是什么意思康多利山茶油價(jià)格？為何現(xiàn)在吃豬油的少了？

大概七八十年代，那時(shí)候農(nóng)村人殺了年豬，最寶貴的東西不是豬肉，更不是豬內(nèi)臟，而是那些可以煉大油的豬板脂。

豬板脂會(huì)被農(nóng)村家庭主婦煉油，那幾天家里飄著豬油的香氣，孩子們一個(gè)個(gè)開(kāi)心的要命，記得當(dāng)時(shí)還是孩子的悠然就盼著母親煉完油以后，把那些殘?jiān)o我們兄妹仨吃。

熱乎的很1香，放嘴巴里一咬，也不油膩，涼了的吃起來(lái)嘎嘣脆，特喜歡吃，而煉出來(lái)的油不管是炒菜還是包包子，味道都比別的油香。

記得悠然有一年咳嗽，像是得了百日咳，人瘦的像個(gè)小猴子，天天咳，藥鋪里拿了藥，怎么吃也不管用，后來(lái)奶奶聽(tīng)別人說(shuō)這個(gè)恐怕是缺了，缺了啥，悠然當(dāng)時(shí)不懂，后來(lái)理解是營(yíng)養(yǎng)不足。

奶奶聽(tīng)從別人的建議，到集市上買了一點(diǎn)豬板脂，回來(lái)練了油，就用那些油給悠然炒了些面，每天悠然就喝那個(gè)面，后來(lái)還真一點(diǎn)點(diǎn)好了起來(lái)。

在我們這里農(nóng)村，很多人在礦山上班，礦山灰塵多，如果不注意保養(yǎng)的話，得矽肺病的人不少，有經(jīng)驗(yàn)的老人們會(huì)囑咐家里的媳婦或者閨女，一定要經(jīng)常煉些豬油，要用豬油做菜或者包包子，這樣會(huì)起到潤(rùn)滑作用，減少肺里灰塵滯留機(jī)會(huì)。

老人們說(shuō)，豬油是好東西，它有補(bǔ)虛、滋養(yǎng)五臟、解毒、潤(rùn)澡等功效，身體瘦弱，食欲不振的人可以吃豬油來(lái)增強(qiáng)食欲。而且豬油能夠使人皮膚有彈性，光滑細(xì)膩。豬油滑膩，可以“潤(rùn)滑”腸道，使人排便通暢。所以具有潤(rùn)腸通便的功能。

不過(guò)豬油雖然對(duì)身體有一定的好處，但這東西不可以多吃，豬油含有多不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的含量相對(duì)高，長(zhǎng)期吃的話，會(huì)導(dǎo)致致血糖和血脂高。

現(xiàn)在除了年齡大的人時(shí)不時(shí)煉點(diǎn)豬油吃，農(nóng)村年輕人是不喜歡整這個(gè)東西的，嫌棄麻煩不說(shuō)，還都害怕長(zhǎng)肉，如今的農(nóng)村農(nóng)民很注重形象，也期盼健康。煉豬油這個(gè)手藝幾乎快要失傳了。

在我們家鄉(xiāng)礦區(qū)，那些來(lái)打工的外地工人，他們?cè)诰赂芍畛钥嘧钆K的工作，他們還是時(shí)不時(shí)吃豬油，但更多是熬骨頭吃肉喝湯。

（1）康多利山茶油價(jià)格：

現(xiàn)在的城里人一般都是購(gòu)買花生油回來(lái)使用，只不過(guò)在農(nóng)村很多農(nóng)民還是使用豬油的事，而且覺(jué)得用豬油炒出來(lái)的青菜，那油水充足味道更加好。所以說(shuō)農(nóng)民是離不開(kāi)豬油的。那么“一勺豬油勝過(guò)十副藥”是什么意思呢，老農(nóng)細(xì)細(xì)為大家講解下。

農(nóng)村老話說(shuō)“一勺豬油勝過(guò)十副藥”是什么意思？為何現(xiàn)在吃豬油的少了？其實(shí)這句話的意思就是說(shuō)吃豬油對(duì)身體好，能夠頂十副藥。不過(guò)說(shuō)這句話也是有特殊的時(shí)間段的，那就是在經(jīng)濟(jì)困難的時(shí)候，農(nóng)民經(jīng)常都是吃不飽穿不暖的，更是過(guò)年才可以有肉吃。

而常年沒(méi)有吃肉身體就容易吃不消，所以說(shuō)這個(gè)時(shí)候如果能夠有豬油吃，那油水就充足了，身體自然就會(huì)見(jiàn)好了，這個(gè)時(shí)候豬油的作用真的比十副藥都要強(qiáng)的。

要說(shuō)為何現(xiàn)在吃豬油的人少了，主要還是因?yàn)樨i油是動(dòng)物油，很容易造成三高，有三高的人都不能夠吃動(dòng)物油的，只能夠吃植物油。如今不說(shuō)城里人了，就連農(nóng)民患有三高的人都不在少數(shù)，為了身體健康，他們也只能放棄食用豬油了。

當(dāng)然更多時(shí)候還是人家不喜歡買也買不到。現(xiàn)在去城里的人基本上看不到豬板油賣的，你想去買點(diǎn)豬的板油回去都不容易的。更何況回去還是需要自己炸出油來(lái)的，很容易就是被熱油濺到，很多人就覺(jué)得麻煩了。

至于說(shuō)城里人不喜歡吃豬油，那是因?yàn)橛懈玫倪x擇了，直接購(gòu)買花生油更加方便，而且宣傳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)格更高，現(xiàn)在的人為了健康自然就會(huì)選擇了。而豬油是沒(méi)人宣傳的，所以只會(huì)導(dǎo)致越來(lái)越多的人不再食用豬油了，宣傳也是一個(gè)很重要的原因。

總之，豬油還是比較便宜的，要以前農(nóng)民能夠多放點(diǎn)油就算是不錯(cuò)了，可以說(shuō)一點(diǎn)豬油能夠治不少的小毛病。只不過(guò)現(xiàn)在人家越來(lái)越注重健康了，人們有了更好的選擇，自然不再吃豬油了。