金駿眉茶葉是紅茶，不是綠茶。金駿眉每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋金金駿眉茶葉價格、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉開湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。而綠茶的茶湯則是綠色至深綠色的。