對(duì)于綠茶來說，有“當(dāng)年是寶，隔年是草”的說法，喝綠茶還是以當(dāng)年新茶為好太平猴魁茶葉價(jià)格。

太平猴魁屬于綠茶，其特點(diǎn)就是蘭香濃郁、清爽鮮美，有其獨(dú)特的“猴韻”。陳味是與其優(yōu)異的品質(zhì)是背道而馳的。

太平猴魁存放時(shí)間久了就會(huì)色澤變黃發(fā)烏，可視感官較差，味道失去鮮爽感，陳味就會(huì)增大，失去了綠茶的優(yōu)點(diǎn)。

如果說綠茶老茶好的話，應(yīng)該是有利益的驅(qū)使新造的概念，是有不太正當(dāng)?shù)钠髨D的。脫離了本質(zhì)、常識(shí)，不尊重事實(shí)的言論和行為！

我是妮子，很高興能回答你的問題！

綠茶以新為貴，陳為次，所以才會(huì)有明前茶、雨前茶的定義和說法。綠茶的新舊，直接影響到了茶葉的品質(zhì)。所以有“綠茶茶王”之稱的太平猴魁也是新茶比老茶好！

太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直；葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯，可體會(huì)出“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，有獨(dú)特的“猴韻”。

選購(gòu)太平猴魁需要注意：

1、太平猴魁茶葉沒有明前特級(jí)或是所謂的明前極品新茶這樣的說法，核心產(chǎn)區(qū)的猴魁是要到明后一個(gè)星期左右，最核心產(chǎn)區(qū)的猴魁是在谷雨左右才會(huì)開始采摘的

2、太平猴魁不是葉片越大越好，茶色也不是越綠茶越好，像機(jī)制猴魁茶色是嫩綠的，不是那種鮮亮的綠，手工茶是人蒼綠

3、從工藝來說，有手工和機(jī)制兩種區(qū)別，我們一般說正宗的太平猴魁，指的是手工茶，很多看到圖片明明是機(jī)制還標(biāo)什么正宗猴魁。

4、如果在大的品牌專賣店購(gòu)買，要注意點(diǎn)，因?yàn)槎Y盒里面看不到，而且很多品牌專賣店的茶不可能會(huì)賣完的，所以買茶要確認(rèn)是不是新茶；不是說日期是新的就是新的，因?yàn)槿掌诙际菑S家自己打包的。

5、看是不是新茶，主要還是味道吧，新茶的清香很足，有的商家會(huì)把茶葉進(jìn)行二次烘干，雖然味道也不錯(cuò)，不過味道清香會(huì)差一點(diǎn)。

希望我的回答能幫助到你哦！