在我國產(chǎn)白茶的地方有很多，比如廣西，福建，云南等地白茶文化。雖然說產(chǎn)白茶的地區(qū)有很多，但要說最好的地方那肯定就是福建福鼎了。福鼎白茶的名聲到現(xiàn)在依然十分響亮，像白毫銀針，白牡丹，壽眉等白茶均產(chǎn)于福建，而且白茶中的許多名茶也都產(chǎn)于福鼎，喜歡喝白茶的朋友可以在福鼎地區(qū)購買，如果太廉價(jià)的茶葉那肯定就是劣質(zhì)茶葉。--引自網(wǎng)絡(luò)紅茶，綠茶，烏龍茶，白茶，黑茶以及黃茶是我國六大名茶。白茶在我國茶文化當(dāng)中占有重要的地位，白茶歷史文化悠久，宋朝年間就已經(jīng)對(duì)白茶有詳細(xì)記載，至今為止有上千年的茶文化。白茶茶葉以綠色為主，色青肉厚，茶湯清澈，茶香清淡，甘甜可口，酸中帶甜、甜中帶甘，回甘時(shí)間長，在茶葉在舌尖上的香氣久久不會(huì)散去。浙江安吉白茶也比較有名，而且成為異軍突起的白茶原產(chǎn)地。浙江安吉還是我國走向新農(nóng)村的標(biāo)桿，這里茶葉已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主要來源，成為當(dāng)?shù)卣慕?jīng)濟(jì)支柱。浙江安吉曾經(jīng)是一個(gè)污水遍地，隨意亂挖亂采的環(huán)境難題地區(qū)，后來逐漸走上環(huán)境和經(jīng)濟(jì)適應(yīng)發(fā)展的道路，現(xiàn)在家家戶戶都有自己的一片茶地，浙江安吉銷往全國各地。白茶茶葉在采摘之后不經(jīng)過揉捻和殺青的步驟。這種工藝手段比較特殊，更能留住茶葉原有的香氣，屬于微發(fā)酵茶。