問(wèn)題：種的堿地柿子不太甜怎么辦？

你好，我是衛(wèi)農(nóng)，很高興回答題主提出的這個(gè)問(wèn)題。

柿子是我國(guó)比較古老的水果，香甜可口，即可鮮食，又可以做成柿餅來(lái)吃。柿子樹(shù)壽命長(zhǎng)，耐寒耐旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，好做務(wù)，在許多地方都有種植。題主提出的堿地柿子不太甜，問(wèn)怎么辦？題主只要一個(gè)問(wèn)題，再?zèng)]有其它具體描述，那就只能就這個(gè)問(wèn)題做一下簡(jiǎn)單的回答：

一看是否柿子樹(shù)品種的問(wèn)題。柿子樹(shù)的品種比較多，口味各不相同。比如老品種柿子鮮食要先脫澀，新品種柿子是不用脫澀的。所以你得先確認(rèn)是不是品種的問(wèn)題？如果相同的品種，在別人那里種植比較甜，而你種了卻不太甜的話。那就說(shuō)明這個(gè)品種不太適合在你這里種植，應(yīng)該更換比較合適的品種來(lái)種植，與土壤含堿性多少?zèng)]有太大關(guān)系。

二是如果柿子品種沒(méi)有問(wèn)題，那就是土質(zhì)的問(wèn)題了。你可以考慮以下，是你們那里本來(lái)土質(zhì)含堿量就比較高，還是自己的做務(wù)方式方法有問(wèn)題？比如在施肥上是不是只重視施用化肥，而不重視有機(jī)肥，或者不施用有機(jī)肥？從而導(dǎo)致土壤出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的問(wèn)題，使柿子樹(shù)結(jié)出的柿子都不甜了呢？

三是如果真的是土壤含堿量比較高的話，決的方法就是設(shè)法降低土壤含堿量，也就是改良土壤。方法可以有以下幾種：首先是可以換土。如果種植的柿子樹(shù)比較少的話，可以采取換土的方法來(lái)改良土壤。就是從外邊拉來(lái)好土，更換掉一部分柿子樹(shù)下邊的土壤，達(dá)到降低含堿量的目的。其次就是多施用農(nóng)家肥或者有機(jī)肥，盡量減少化肥的使用量，適當(dāng)施用中微量元素肥。以及采取秸稈還田，種植綠肥的方法，增加土壤中的有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)，改善土質(zhì)提高肥力，降低含堿量。

以上是衛(wèi)農(nóng)個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考，歡迎批評(píng)指正。

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謝謝邀答！堿地番茄又稱(chēng)堿地柿子，民間亦稱(chēng)鷹爪柿子、綠頂、菊花瓣，以其頂上有綠筋，形如鷹爪通體微透，內(nèi)若菊瓣而得名。堿地里生，堿水里長(zhǎng)，成就了堿地番茄這種天然的堿性水果。改善弱酸性體質(zhì)，適合亞健康人群。

位于40度北緯線的世界黃金水果產(chǎn)地，年總?cè)照諘r(shí)數(shù)2800小時(shí)左右，晝夜溫差大，果實(shí)甜度高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。營(yíng)養(yǎng)含量是普通番茄的1.7倍，VC含量是普通番茄的3.7倍。富含多種維生素、礦物元素，所含番茄紅素具有很強(qiáng)抗氧化活性，有美膚、抗衰、降脂、防惡、延壽功效。據(jù)研究測(cè)定：每人每天食用50克—100克（二個(gè)左右）鮮西紅柿，既可滿(mǎn)足人體對(duì)多種維生素和礦物質(zhì)的需要，又對(duì)健康、美容、長(zhǎng)壽極有益處。

堿地柿子主要種植于盤(pán)錦一帶，在傳統(tǒng)種植基礎(chǔ)上移栽而成。為了保證堿地柿子甜美，移栽前往土壤中施入大量的生物菌 肥，生物菌肥肥在發(fā)酵過(guò)程中散發(fā)熱量限制番茄根部吸水。這樣控制了柿子的生長(zhǎng)狀態(tài)，故而生長(zhǎng)出了酸甜可口、番茄味濃郁的堿地柿子。

堿地柿子身帶青肩，表皮光滑，個(gè)頭在150克左右，完全不同于我們平時(shí)看到的西紅柿，它的果肉呈現(xiàn)淡淡的水紅色，看起來(lái)很誘人，糖分高，固形物較多，營(yíng)養(yǎng)豐富。