水蜜桃蘋果資訊三好苗木現(xiàn)貨,陽山水蜜桃有什么辦法延緩成熟?
怎樣能盡量延長桃子在室溫情況下的儲藏時間水蜜桃蘋果資訊三好苗木現(xiàn)貨,不要說冷藏什么的,沒那條件,最多開開空調(diào)
可在塑料袋上扎幾個小孔,保持透氣,用紙包上,放在布袋里,在常溫環(huán)境下可以3天以上不變軟,我試過,很好~~~ 以免水氣積聚,造成水果腐壞。
桃子如何保存
應(yīng)將桃子保存于室溫。在乾燥的冷凍庫中,會使香味的成分揮發(fā),而甘味也會隨之減少。
美國喬治亞州大學(xué)的研究員們想方設(shè)法延長新鮮桃子的保存限。他們將桃子浸泡在1%氯化鈣溶液中30分鐘,然后進行儲藏和裝運。通常來講桃子在儲藏間的時間不能超過2個星期,但是通過這種方法儲存時間可以延長到21天
桃子放在哪里可以存放的久一點?
首先不能洗! 通常來講桃子在儲藏間的時間不能超過2個星期,但是通過這種方法儲存時間可以延長到21天,而且和未經(jīng)過處理的樣品相比桃子還比較堅硬。
桃子柔軟多汁,成熟時皮薄肉嫩,不耐貯藏,采摘后貯藏保鮮需要采取多方面的綜合措施
冷藏保鮮方法 適宜的冷藏溫度為-0.5℃-0℃,相對濕度為90%。若要較長時間貯藏,必須嚴(yán)格控制冷庫溫度,庫溫不能波動,-1℃以下就會有受凍的可能。桃子入庫初期,可適當(dāng)通風(fēng)換氣。在低溫條件下,2周后會出現(xiàn)冷害癥狀,當(dāng)移到高溫環(huán)境中后熟時,果肉會變干、發(fā)綿、變軟,果核周圍的果肉明顯變褐,嚴(yán)重時外表皮處能看到花紋,且皮色暗淡無光澤,風(fēng)味改變。在2℃-5℃中貯藏的桃子比在0℃以下貯藏的桃子更容易發(fā)生果肉變質(zhì)。較耐貯藏的品種在-0.5℃-0℃的穩(wěn)定條件下可貯藏4周,品質(zhì)良好。桃子冷藏時間過長,會淡而無味,因此,其貯藏期不宜過長。
氣調(diào)貯藏保鮮方法 桃子在溫度為0℃、相對濕度為85%-90%、二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)為5%、氧的體積分?jǐn)?shù)為1%以下的氣調(diào)環(huán)境中可貯藏6周,比在空氣中冷藏桃子的貯藏期延長1倍。若在氣調(diào)袋中加入浸過高錳酸鉀的磚塊或沸石吸收乙烯,效果會更好。據(jù)報道,采用保鮮袋和CT系列氣調(diào)保鮮劑的自發(fā)氣調(diào)貯藏,在0℃-2℃的條件下可貯藏2個月,在25℃-30℃的條件下至少保鮮8天-10天。
冰箱貯藏保鮮 將經(jīng)過預(yù)冷處理的桃子晾干水分后,用塑料袋包裝,放入冰箱貯藏,溫度控制在0℃,相對濕度控制在85%-90%,貯藏期可達1個月。
這樣大家就可以隨時的吃桃子了....
極晚熟桃延遲成熟日光溫室盆栽技術(shù)
李寶田 謝犁春 李曉春 李杰春 李秋紅 李秋月
(遼寧省遼中縣六間房鄉(xiāng)寶田桃園, 110213)
保護地栽培可延遲果樹極晚熟品種果實的成熟期,從而豐富特定時期市場上果品種類,提高果樹生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。為探索極晚熟桃品種延遲成熟栽培技術(shù),我們于1997~2000年采用盆栽,春季在溫室后墻設(shè)冰墻降溫延遲開花期,果實生長后期扣棚保護等措施,使極晚熟桃品種在遼寧省遼中縣12月成熟,果實成熟期延遲30~40天。該項技術(shù)于1999年11月通過沈陽
市科委鑒定,現(xiàn)將試驗結(jié)果簡報如下。
1 基本情況
試驗在遼寧省遼中縣六間房鄉(xiāng)馬龍村寶田桃園進行。遼中縣地處北緯41°12′~41°47′,年平均氣溫8.5℃,無霜期161天,露地栽培的極晚熟桃品種果實不能正常成熟,故極晚熟桃延遲成熟栽培試驗在日光溫室中進行。供試主栽品種為雪桃(從山東、河北省引入的地方良種,經(jīng)選優(yōu)后擴繁),授粉品種為冬桃。雪桃為極晚熟品種,果實大,平均單果重400 g,果實含可溶性固形物17%。冬桃,果實中等大,平均單果重120 g。1998年秋,在日光溫室中擺放2年生盆栽桃苗200盆。1999年秋,在日光溫室中擺放2年生盆栽桃苗400盆, 3年生盆栽桃苗200盆。2000年秋,在日光溫室中擺放2、3、4年生盆栽桃苗各200盆。由于盆栽桃苗樹體矮化,2年生盆栽桃苗間距為0.55 m,每667 m2可擺放2 000盆(包括作業(yè)道面積), 3年生以上盆栽桃苗間距為0.8 m,每667 m2可擺放1 000盆。
2 產(chǎn)量和效益
日光溫室盆栽極晚熟桃,可使桃果實成熟月中旬或更晚,不僅可為淡季果品市場提供鮮果,其本身作為觀賞果樹也具有一定的市場潛力,故這種栽培方式的經(jīng)濟效益明顯高于普通保護地栽培。據(jù)實際測產(chǎn),2年生盆栽桃樹平均株產(chǎn)1 kg, 3年生盆栽桃樹平均株產(chǎn)2 kg,4年生盆栽桃樹平均株產(chǎn)3 kg。100株2年生盆栽桃樹在溫室中實際占地面積33.4 m2(包括作業(yè)道),6月上旬到9月中旬溫室內(nèi)盆栽桃樹的50%移至日光溫室周圍大田,占地面積33.4 m2,100株盆栽桃樹在溫室和露地共占地66.8 m2,按實際產(chǎn)量和占地面積計算,折合667 m2產(chǎn)量為1 000 kg。100株3、4年生盆栽桃樹在溫室中占地面積66.7 m2,在溫室和露地共占地133.4 m2,按實際產(chǎn)量和占地面積計算,3、4年生盆栽桃樹折合667 m2產(chǎn)量分別為1 000 kg和1 500 kg。極晚熟雪桃每公斤平均售價為30元,3、4年生帶果盆栽桃樹每盆平均售價100~120元, 667 m2日光溫室及溫室間空地的產(chǎn)值均在30 000元以上。
3 主要栽培技術(shù)
3.1 日光溫室的結(jié)構(gòu)
供試溫室長96 m、寬7 m,溫室后墻高2.2m,頂高3.3 m。墻體為磚土結(jié)構(gòu),東西北面先
建100 cm厚土墻,內(nèi)壁砌12 cm厚磚墻,北墻在距地面1.5 m處設(shè)30個直徑30 cm的通風(fēng)口。墻體距地面1.2 m以下抹水泥,墻基砌高25 cm、寬40 cm水泥臺,以備冰墻融化后排水。溫室骨架為鋼筋結(jié)構(gòu),溫室南面為拱形,上覆0.05 mm厚無滴膜,其上覆蓋3 cm厚草苫。
3.2 盆栽方法
盆土為混合土,河沙、大田表土和馬糞各占1/3,過篩后混勻。1年生桃苗用盆口直徑750px、高40 cm的花盆,花盆底部用電鉆增鉆5~8個孔。定植的成苗先用500倍石硫合劑浸根5分鐘,盆底部先放入10 cm營養(yǎng)土,將苗木放入盆中間扶正,填土后灌水,沉實后將盆土填至距盆沿6 cm。
盆栽苗定植第2年應(yīng)倒換直徑50 cm、高65 cm的大盆。換盆前2~3天不宜灌水,使盆土干燥,以利提苗。換盆時先將大盆底部鉆5~8個孔,裝好底土,然后將移栽桃樹及其小盆橫放,輕拍盆壁,待盆土脫離盆壁后提起帶土桃樹并放入大盆,裝營養(yǎng)土,灌透水沉實后,將盆土填至距盆沿6 cm。
3.3 整形修剪
桃苗栽入盆后在苗高10~15 cm處定干,選留3~4個主枝,主枝長到10~15 cm時摘心,按自然開心形整形,翌年春季桃芽萌動前,剪除內(nèi)膛直立枝,長、中果枝留3~4個花芽短截,短果枝留1~2個花芽短截。
夏季疏除無果枝,短截少果枝,果前留6~8片葉摘心。秋季對果枝拉、疏、吊、頂,調(diào)整枝組角度。盆栽桃樹定植第3~4年,整形修剪方法同第2年,將樹高控制在1 m以內(nèi),冠徑為0.85 m。
3.4 盆栽桃樹的周年管理
盆栽桃樹定植當(dāng)年秋末移入溫室,初冬扣棚,嚴(yán)寒時在塑膜外覆草苫,使溫室內(nèi)溫度保持6~-6℃,2月中旬前在溫室北墻外擺放內(nèi)墊塑料袋的荊條方筐裝水自然冷凍,制成寬1750px、高約1.5 m的冰墻。翌年3月中旬氣溫回升,冰墻可使日光溫室內(nèi)的溫度在7℃以下維持約40天。5月初,溫室內(nèi)日平均氣溫達到8℃,桃芽開始萌動,此時早、晚揭開草苫,白天覆蓋草苫,盡量延遲桃樹開花期,5月中下旬撤除草苫和塑料薄膜,使桃樹在露地開花。采用上述方法,可使盆栽桃樹花期延遲約20天。6月上旬將盆栽桃樹隔行移出溫室,放置在溫室周圍大田中,盆栽桃樹間距與溫室內(nèi)相同。生
20天將桃盆移動1次,防止桃根從盆底孔伸入地下,造成桃樹徒長。6月下旬疏果后套袋, 9月下旬將室外盆栽桃樹移入溫室中,行株距均按0.55 m擺放,667 m2可擺放2 000株。9月上旬溫室覆蓋無滴膜,高溫天氣,打開通氣口降溫,晝間溫度以25~28℃為宜, 9月中旬夜間加蓋草苫, 10月上旬至采收(12月中旬),晝間溫度控制在20~25℃,夜間溫度不宜低于10℃。采前15天除去果袋,果實采收后,溫室內(nèi)盆栽桃樹可適當(dāng)集中放置,晝夜蓋嚴(yán)草苫,逐漸降低室內(nèi)溫度,將溫室內(nèi)溫度調(diào)整到6~-6℃。3、4年生盆桃的周年管理與2年生相同,唯在溫室中擺放間距增大到0.8 m。
3.5 主要病蟲害防治
桃樹栽植前應(yīng)仔細(xì)檢查根部,嚴(yán)防混入有根癌病的苗木。
每年芽萌動前噴布5波美度石硫合劑。
展葉后噴布65%代森鋅可濕性粉500倍,生長季交替噴布50%多菌靈可濕性粉800倍和70%甲基托布津可濕性粉1 000倍,防治細(xì)菌性穿孔病。
芽萌動時噴布20%甲氰菊酯乳油3 000倍防治蚜蟲。生長期發(fā)現(xiàn)蚜蟲及時防治。山楂葉螨發(fā)生期,可噴布75%克螨特乳油2 000倍。桃潛葉蛾發(fā)生期,間隔10天噴2~3次25%滅幼脲3號懸浮劑1 500倍。套袋前噴1次2.5%功夫菊酯乳油2 500倍,防治梨小食心蟲和桃小食心蟲。
雪桃溫室延遲栽培
多年來在研究早熟桃栽培的同時,也在研究晚熟桃溫室延遲栽培技術(shù)。1999年11月28日,該項技術(shù)通過沈陽市科委鑒定,并暫定名為寶田雪桃。1996年12月中旬,在寶田桃園溫室的諸多晚熟桃品種中,有一棵桃樹結(jié)了5個碩大鮮艷的桃子,味極甜,有野生桃木的香味。其成熟時,恰逢室外大雪紛揚,故名雪桃(曾叫大雪王)。1997年,用其枝條在30棵多年生桃樹上高接,1998年12月,平均株產(chǎn)5kg。12月下旬鮮桃上市,每公斤售價60元。1997年芽接育苗1200株, 1998年春將500株半成苗定植在一棟溫室666.7m2內(nèi), 1999年12月開始掛果,產(chǎn)桃1250kg,平均株產(chǎn)2.5kg。
一、主要性狀
樹勢中庸,樹姿半開張。各類果枝粗短,花芽多而飽滿?;ò甏?花粉多,坐果率高?;ㄑ靠购芰?極豐產(chǎn)。果實圓形,有短尖,平均果重400g,最大1000g以上。果皮紅色,著色80%左右。果肉白色,肉脆,風(fēng)味濃甜清香,可溶性固形物含量18%以上。粘核。果實生長期240d。極耐貯運(見插頁3、4彩圖)。溫室生產(chǎn)一般4月下旬開始萌動,5月上旬初花,中旬盛花,夏季高溫季節(jié)幼果生長緩慢,9月下旬氣溫轉(zhuǎn)低,桃果生長加快, 10月中下旬迅速膨大, 11月上旬逐漸著色,12月上旬著色率達50%左右, 12月中旬果實充分成熟, 1月上旬樹體開始休眠。
二、主要栽培技術(shù)
2.1蹲苗
先將苗木栽植在營養(yǎng)缽(可用竹筐、木箱、花盆、編織袋等)中,營養(yǎng)土的配比是沙、黑土、馬糞各三分之一。蹲苗的時間最好是從12月中旬開始,最遲不超過5月上旬。
2.2定植
定植的最佳時間應(yīng)在晚霜結(jié)束后(5月上旬至6月初,最遲不超過11月中旬。如溫室內(nèi)有作物生長,可在秋后休眠前一個月左右定植。定植的密度可靈活掌握,苗木充足,可按1m×1m高密度定植。也可按2m×2m,2m×1m的株行距定植。定植前挖深70~2000px,寬1m的栽植溝,重施農(nóng)家肥25m3/666.7m2,各種畜糞,土雜肥均可,施雞糞不可超總肥量的15%。溝土與糞肥充分?jǐn)嚢韬蠡靥?灌足水,耙平。
2.3整形修剪
當(dāng)苗高15~500px時留6~8葉摘心,選3~4個側(cè)枝做一級主枝,當(dāng)一級主枝長到20~625px時再摘心,以后按“丫”形整枝,形成多主枝開心形。修剪,四季均需進行。2月前后剪除內(nèi)膛直立枝、過密枝、細(xì)弱枝、病傷枝,打擊過強枝,調(diào)整各級結(jié)果枝組,使主次分明。長果枝留5~6個花芽短截,短果枝留2~3個花芽剪截,花束枝輕剪或不剪。果實生長期間,疏除無果枝或少果、病傷枝,疏除或拉平直立枝,短截外圍延長枝,促進結(jié)果枝組擴大,7月下旬至9月上旬,剪除或拉平直立遮果枝,以壓枝助果。各級延長枝一般25~750px摘心,立秋后停止摘心。摘果后(12月中下旬)修剪,需均衡樹勢,確定合理密度,過密植株移出,疏除或短截過強枝,調(diào)整枝角。
2.4施肥與化控
花前、花后,每666.7m2施含硫酸鉀的復(fù)合肥15~20kg,果實膨大期施含硫酸鉀的復(fù)合肥10kg,加15kg硫酸鉀肥。果實生長期最好施適量的雞糞。每次施肥應(yīng)結(jié)合灌水。
可結(jié)合打藥,加入磷酸二氫鉀。
7月上旬~8月中旬,噴施多效唑200~300倍液2~3遍。
2.5溫度管理晚熟桃要更晚熟才能發(fā)揮其優(yōu)勢,為此要在早春設(shè)法降低溫室溫度,使其延晚開花,應(yīng)在早春蓋嚴(yán)草苫,待花芽膨大桃花即將開放時,再揭膜,任其生長?;ㄆ诘娜掌骄鶞囟?2~14℃,最低不低于0℃(桃花遇-2℃有凍害),幼果期不可低于1.5℃,果實生長期最佳的溫度是25~28℃,最高不要超過35℃。8月下旬,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,應(yīng)提早扣膜,扣膜最晚不超過9月初,加蓋草苫最晚不超9月10日??勰こ跗趹?yīng)嚴(yán)防高溫,白天最高溫度不超30℃,夜間最低不低于10℃,晝夜溫差10℃為宜。進入11月份,還應(yīng)設(shè)火爐增溫,否則遇特冷天氣,溫室內(nèi)溫度會下降至5℃以下。采收期適當(dāng)降溫,但不可低于5℃。摘果后應(yīng)讓樹體緩慢休眠,休眠的最佳溫度是6~-6℃,最低不要低于-15℃。遇特大低溫,可白天揭苫增溫,但不可超過7℃。通風(fēng)要在早晨7時至8時半進行,時間30min~1h,以不使樹體受凍為限。
2.6套袋
晚熟桃易受蟲害,也易裂果,套袋保護十分必要。套袋時間是第二次疏果后,一般在6月下旬~7月上旬,套袋前要噴殺菌劑。
2.7病蟲害防治
病蟲害防治應(yīng)以防為主,萌芽前噴3~5°Be石硫合劑和菊酯1500~2000倍液,主要防治細(xì)菌穿孔病、白粉病、桃蚜、紅蜘蛛、潛葉蛾、食心蟲等。幼果期(5月下旬至7月初)噴2~3次一遍凈,防蚜及食心蟲。以后噴滅幼脲3號,防食心蟲及潛葉蛾。10d左右噴一遍凈防食心蟲和浮塵子。每次噴殺蟲劑加適量殺菌劑,如托布津和多菌靈等。蟲害發(fā)生嚴(yán)重時可7d噴一次殺蟲劑。