冬天的氣候環(huán)境，隨著南、北地理位置的不同而氣溫相差很大，北方已進(jìn)入冰天雪地之時(shí)了，而南方可能還是景色宜人的溫暖時(shí)期，要說(shuō)冬天可以種植果樹(shù)嗎，在較嚴(yán)寒地區(qū)的北方人回答，一般會(huì)選擇否定，在較溫暖地區(qū)或南方人回答多會(huì)選擇肯定，原因是北方冬天氣溫降至零下，土壤封凍，即使種植，也會(huì)把根凍干凍死，而較溫暖和南方地區(qū)，冬季氣溫較溫和，種植后不易受凍害且能成活，這就是兩種答案的解釋。

種植果樹(shù)最適宜的季節(jié)是春季和秋季，春季栽植，要必須等到地里土壤解凍后，栽植的苗木要在萌芽前，時(shí)間最好提前點(diǎn)栽植，有利于根系早日恢復(fù)，促進(jìn)提前成活。

秋季栽植，在苗木落葉后至土壤結(jié)凍前栽植，在這段時(shí)間內(nèi)越早越好，原因是越早，土壤墑情越好，氣溫溫和，空氣濕度大，根系還能恢復(fù)生長(zhǎng)發(fā)育，苗木枝條水分蒸發(fā)量小，根系傷口愈合性強(qiáng)，來(lái)年春萌芽早，成活率高。

綜上，不管春季栽植還是秋季栽植，從理論和實(shí)踐相結(jié)合來(lái)分析，春季和秋季栽植果樹(shù)苗木的土壤狀況要求：春季要等土壤解凍后，秋季要在土壤結(jié)凍前，這兩個(gè)條件，也是保證栽植后成活的基礎(chǔ)前提，撇開(kāi)這個(gè)土壤狀況，在冰封雪凍土地里硬挖坑栽植果樹(shù)苗，會(huì)違背自然規(guī)律，即使栽植，也不能成活。

所以，題主問(wèn)的“冬天可以種植果樹(shù)嗎?”，如果你所在的地區(qū)，冬天土壤在不結(jié)凍的前提下，是可以種植果樹(shù)的，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐墓麡?shù)種植習(xí)慣，如蘋(píng)果樹(shù)、花椒樹(shù)、葡葡、杏樹(shù)、核桃樹(shù)、李子樹(shù)、櫻桃樹(shù)等等，都可以栽植，如果所在地區(qū)冬天寒冷土壤已封凍，那就不適宜種植果樹(shù)了。

總之，冬天種植果樹(shù)，要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤凍結(jié)的程度來(lái)決定，如果土壤在不結(jié)凍的情況下，是完全可以種植的，如果是天寒地凍地區(qū)的冬天，就沒(méi)有必要再折騰了。

1、溫度：板栗適于在年均溫10~17℃的范圍內(nèi)生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期(4~10月)的日均溫為10~20℃，冬季溫度在-25℃以下，開(kāi)花期適溫為17~27℃，低于15℃或高于27℃均將影響授粉受精和坐果。8~9月間果實(shí)增大期，20℃以上的平均氣溫可促使堅(jiān)果生長(zhǎng)。

2、水分：年降雨量在500~2000毫米的地方都可栽種板栗，但以500~1000毫米的地方最適合。不同物候期對(duì)水分的要求和反應(yīng)不同，特別是秋季板栗灌漿期，如水分充足，有利于堅(jiān)果的充實(shí)生長(zhǎng)和產(chǎn)量的提高。

3、光照：板栗為喜光性較強(qiáng)的樹(shù)種，生育期間要求充足的光照。日均光照時(shí)間不足6h的溝谷地帶，樹(shù)體生長(zhǎng)直立，葉薄枝細(xì)，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。因此在園址的選擇，栽種密度的確立，整形修剪的方式以及其他栽培管理方面，應(yīng)根據(jù)板栗喜光性強(qiáng)這一特點(diǎn)來(lái)考慮。

4、土壤：板栗適宜在含有機(jī)質(zhì)較多通氣良好的沙壤土上生長(zhǎng)，有利于根系的生長(zhǎng)和產(chǎn)生大量的菌根。在粘重，通氣性差，雨季排水不良(易積水)的土壤上生長(zhǎng)不良。板栗對(duì)土壤酸堿度敏感，適宜的pH范圍為4~7，最適為5~6的微酸性土壤。石灰?guī)r山區(qū)風(fēng)化土壤多為堿性，不適宜發(fā)展板栗。花崗巖、片麻巖風(fēng)化的土壤為微酸性，且通氣良好

種植板栗苗最適宜的季節(jié)是春季，如果非要冬季種植，建議越近立春節(jié)氣越好。