世界茶葉地圖(茶葉之路地圖)
茶葉之路地圖
俄羅斯克拉斯諾達(dá)爾邊疆區(qū),這里是俄羅斯唯一的茶葉工業(yè)化產(chǎn)區(qū),也是世界上產(chǎn)地最北的茶。
上世紀(jì)初,經(jīng)過當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的育種,茶樹適應(yīng)了俄羅斯南疆的低溫,成功產(chǎn)出茶葉。不過,由于當(dāng)?shù)貧夂蚝?,茶樹發(fā)芽相對較少,這一茶葉具有獨(dú)特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。
事實(shí)上,中國與俄羅斯的茶葉貿(mào)易可以追溯到16世紀(jì),從那時(shí)開始,俄羅斯商人就跨越萬里來到中國,用俄羅斯產(chǎn)的布、皮革、裘皮、金屬等換取茶葉,形成了類似“絲綢之路”的商貿(mào)古道--“茶葉之路”。
眾所周知,中國是茶的故鄉(xiāng),卻鮮有人了解在俄羅斯,茶也是最受歡迎的飲料。在G20大阪峰會晚宴上,俄羅斯總統(tǒng)普京輕輕捧起一只保溫杯抿上幾口甜茶的形象意外走紅網(wǎng)絡(luò),讓人們不禁對俄羅斯的飲茶習(xí)慣產(chǎn)生了好奇心。
人們常說,西方人開放,精力旺盛,崇尚自由與活力,性格就像酒一樣。而東方人冷靜、穩(wěn)重、理智、堅(jiān)韌,性格似茶。生活在歐亞大陸文明交匯處的俄羅斯人,性格中既有烈酒般的豪爽與硬朗,亦有香茗的清澈與香甜。
俄羅斯人不可一日無茶。古諺有云:不求伏特加,而求喝茶。著名作家列夫·托爾斯泰也曾說過:“我需要喝很多茶,因?yàn)闆]有它我就無法工作。茶會喚醒縈繞在我靈魂深處的靈感?!?/p>
在元代,隨著蒙古人的遠(yuǎn)征,中國的茶文化隨之遠(yuǎn)播。但是之于俄羅斯人,第一次接觸到茶,卻是明朝時(shí)候的事情。史料記載,明朝穆宗年間(1567年),兩名哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫來到中國,第一次喝到茶水。回國后,他們向當(dāng)時(shí)的沙皇和貴族描述了這種來自遙遠(yuǎn)東方的神奇飲品。不過可能未有切身體會,這段描繪并未引起沙皇的興趣。
直到1638年,俄國宮廷才第一次真正接觸到茶。當(dāng)時(shí),受沙皇之命,俄國使者斯特拉科夫前往蒙古拜見可汗,并帶去了珍貴的紫貂皮當(dāng)作覲見禮品,作為回禮,可汗回贈了4普特(約64公斤)的磚茶。使者帶回圣彼得堡后,沙皇命人砌成茶水請貴族品嘗,眾人飲后紛紛稱贊清香撲鼻,自此,俄人開啟了飲茶的歷史。
只不過和現(xiàn)在“飛入尋常百姓家”不同,當(dāng)時(shí)茶葉在俄羅斯是典型的進(jìn)口奢侈品,只有貴族和富人才能喝到。也正因要滿足貴族階層的需求,俄、清之間的茶葉貿(mào)易由此展開。
乾隆年間,茶葉開始大量輸入俄國,俄國的茶葉市場也從莫斯科擴(kuò)大至外省,到19世紀(jì),飲茶之風(fēng)在俄國各階層盛行,茶開始成為大眾飲品。
而隨著茶的普及,茶迅速“俄羅斯化”。和中國人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同,俄羅斯已經(jīng)把茶融入日常的飲食當(dāng)中。他們不僅分喝上午茶和下午茶,有時(shí)直接以茶取代三餐中的一餐,或是三餐之外的加餐。俄羅斯人最鐘情的茶類是紅茶等釅茶,同英語一樣,俄語對紅茶的字面翻譯也是“黑茶”之意,大概就是取其色澤和濃度以命名。
俄羅斯人偏愛甜茶,在飲紅茶時(shí),通常會加砂糖、蜂蜜、檸檬片,有時(shí)也會添加香草,果醬或牛奶。此外,還常常佐以大盤小碟的蛋糕、餅干、面包和奶渣餅等“茶點(diǎn)”。在鄉(xiāng)間,“黑面包+甜茶”經(jīng)常被用作待客的標(biāo)配,這種吃法有時(shí)也被用來判斷食客是否是地道的俄羅斯人。
茶葉地圖片大全
茶葉產(chǎn)區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)四個(gè),西南茶包括云南、貴州、四川、西藏等省份;華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等;江南茶區(qū)包括浙江、湖南、江西、安徽、江蘇、湖北;江北茶區(qū)包括河南、陜西、甘肅、山東、皖北、蘇北、鄂北等地,我國茶園種植面積基本穩(wěn)定,根據(jù)地域、氣候、茶樹生長及茶類情況可分為四大茶區(qū),江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū),而四大產(chǎn)區(qū)由于位置不同,因此茶葉品種亦有所區(qū)別,且格局特色。
萬里茶路地圖
秋瑾詩“萬里乘風(fēng)去復(fù)來,只身東海挾風(fēng)雷”中的“挾風(fēng)雷”含義是"帶著春雷(革命的激情)"?!f里乘云去復(fù)來,只身東海挾春雷。出自清代秋瑾的《黃海舟中日人索句并見日俄戰(zhàn)爭地圖》萬里乘風(fēng)去復(fù)來,只身東海挾春雷。譯文
茶葉之路的起點(diǎn)和終點(diǎn)
1、神農(nóng)時(shí)代:5000年以前,神農(nóng)時(shí)代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當(dāng)藥用。拿來當(dāng)藥用。
2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當(dāng)菜食。拿來當(dāng)藥用。
3、秦代:2300年以前,開始當(dāng)茗飲,調(diào)煮,羹飲。拿來當(dāng)藥用。
4、漢代:
(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為我國茶葉最早的集散中心。
(東漢)1500年左右,開始制作茶餅,以便運(yùn)輸。
5、唐代:1200年以前,受唐代經(jīng)濟(jì)、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo);僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。拿來當(dāng)藥用。
6、宋代:1000年以前泡茶技藝的改進(jìn);水質(zhì)的講究;斗茶獲得。拿來當(dāng)藥用。
7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。拿來當(dāng)藥用。
8、明代:據(jù)今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。拿來當(dāng)藥用。
9、清代:300年以前,中國茶風(fēng)靡世界,獨(dú)步世界茶市,當(dāng)時(shí)出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。拿來當(dāng)藥用。
10、近代:
(1)1846-1886年是中國茶葉的興盛時(shí)期(茶園面積不斷的擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量迅速增遞,有力的促進(jìn)了對外貿(mào)易發(fā)展)。
(2)1886-1947年,是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時(shí)期(政治、經(jīng)濟(jì)方面、國際茶葉市場競爭失敗)。
(3)1950-1988年,是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展時(shí)期,政府的支持和重視,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改進(jìn)新品種,推行科學(xué)種茶,茶葉經(jīng)濟(jì)走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。
世界茶葉分布地圖
蘇浙皖三省交界,聯(lián)系密切,交界的地方有三個(gè)縣,分別是江蘇的宜興市(縣級)、浙江的長興縣和安徽的廣德縣,其中宜興“紫砂壺”享 譽(yù)全國,名氣最大,素有“陶的古都,洞的世界,茶的綠洲,竹的海洋”之稱,而廣德享受最好 的區(qū) 位優(yōu)勢,素有 "三省通衢 " 之美譽(yù)。
茶葉 地圖
蘇門答臘島(Sumatra Island),又稱美南卡巴島,是東南亞印度尼西亞西部的一個(gè)大型島嶼,位于赤道之上,總面積為47.3萬平方公里。它是世界第六大島嶼,也是印度尼西亞所獨(dú)立擁有的最大的島嶼。 蘇門答臘島呈西北-東南走向,屬于熱帶雨林氣候,農(nóng)業(yè)以稻米、咖啡、橡膠、茶葉等為主。
蘇門答臘島有赤道穿過,屬于熱帶雨林氣候(全年高溫多雨,有明顯干濕兩季)。由于常年高溫多雨,各地溫差不大,降雨則有明顯差異。西海岸年降水量3000毫米,山區(qū)可達(dá)4500-6000毫米;山脈東坡至沿海平原年降水量2000-3000毫米,島的南北兩端年降水量1500-1700毫米。
茶葉之路路線圖
萬里茶路的終點(diǎn)是恰克圖。
萬里茶道是是古代中國、蒙古、俄國之間以茶葉為大宗商品的長距離貿(mào)易線路,是繼絲綢之路衰落之后在歐亞大陸興起的又一條重要的國際商道。
“茶葉之路”是一條縱貫?zāi)媳彼懡惶娴纳虡I(yè)運(yùn)輸線路。起點(diǎn)在福建崇安(現(xiàn)武夷山市),途經(jīng)江西、湖北、河南、山西、直隸(河北)、內(nèi)蒙古,終點(diǎn)是烏里雅蘇臺(現(xiàn)蒙古人民共和國)的恰克圖。全程約九千二百余里(四千六百公里),亦稱“萬里茶路”。
三大茶區(qū)地圖
云南名茶有三大類,一普洱茶又分為生茶與熟茶,二紅茶云南名茶有三大類,一普洱茶又分為生茶與熟茶,二紅茶簡稱滇紅又分為滇紅,金螺,滇紅,松針,滇紅,金芽與古樹紅茶,三,綠茶簡稱滇綠,包括滇青墨,江云針茶,翠華茶,昆明十里香等品種。