土耳其茶葉種植

土耳其人喜歡喝的茶為caykur格雷伯爵佛手柑紅茶，其香氣接近植物精油的味道，口感清淡，飲用習(xí)慣為不加奶，只加方糖，味道甜醇，加糖過(guò)多便會(huì)有一種蜂蜜的味道。

中國(guó)茶葉出口土耳其

中國(guó)是全球第一大產(chǎn)茶國(guó)，茶葉產(chǎn)量255萬(wàn)噸，同比上升6%，占全球茶葉總產(chǎn)量44.8%。印度位居第二，茶葉產(chǎn)量127.8萬(wàn)噸，同比上升0.9%；肯尼亞44萬(wàn)噸，同比下降7%。產(chǎn)量位居前十的其他國(guó)家分別為：斯里蘭卡30.7萬(wàn)噸、越南17.2萬(wàn)噸、印尼12.5萬(wàn)噸、土耳其10.2萬(wàn)噸、阿根廷8.2萬(wàn)噸、孟加拉國(guó)7.9萬(wàn)噸、日本7.7萬(wàn)噸。

亞洲是世界茶葉主產(chǎn)區(qū)，2017年茶葉產(chǎn)量493萬(wàn)噸，占比86.7%。非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬(wàn)噸，占比11.4%。

2017年，全球茶葉出口總量177.8萬(wàn)噸，比2016年下降1.1%?？夏醽喪鞘澜缱畲蟛枞~出口國(guó)，2017年出口量41.6萬(wàn)噸，同比下降13.4%。中國(guó)出口35.5萬(wàn)噸，同比上升8.1%，穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國(guó)。斯里蘭卡出口27.8萬(wàn)噸，位居第三。

其他重要出口國(guó)分別是：印度24.1萬(wàn)噸、越南13.4萬(wàn)噸、阿根廷7.7萬(wàn)噸、印度尼西亞5.5萬(wàn)噸、烏干達(dá)4.5萬(wàn)噸、馬拉維2.9萬(wàn)噸、坦桑尼亞2.8萬(wàn)噸。

2017年，全球茶葉進(jìn)口總量169.3萬(wàn)噸，同比下降2.2%。其中巴基斯坦是最大茶葉進(jìn)口國(guó)，2017年進(jìn)口17.5萬(wàn)噸，同比上升0.7%；俄羅斯位居第二，進(jìn)口16.0萬(wàn)噸，同比持平；美國(guó)位居第三，進(jìn)口12.6萬(wàn)噸，同比下降3.8%。其他主要進(jìn)口市場(chǎng)分別為：英國(guó)10.9萬(wàn)噸、其他獨(dú)聯(lián)體國(guó)家8.8萬(wàn)噸、埃及7.8萬(wàn)噸、摩洛哥7.3萬(wàn)噸、伊朗6.3萬(wàn)噸、迪拜5.8萬(wàn)噸、伊拉克4.1萬(wàn)噸。

巴基斯坦主要茶葉供應(yīng)國(guó)是肯尼亞，占比73.7%，從印度和盧旺達(dá)進(jìn)口量超過(guò)萬(wàn)噸。美國(guó)主要茶葉供應(yīng)國(guó)是阿根廷，占比40.1%，從印度進(jìn)口量超過(guò)萬(wàn)噸，中國(guó)是美國(guó)最大的綠茶供應(yīng)國(guó)。英國(guó)主要供應(yīng)國(guó)是肯尼亞，占比54.7%，從印度進(jìn)口量超過(guò)萬(wàn)噸。

2017年，肯尼亞茶葉出口41.6萬(wàn)噸，比2016年減少6.5萬(wàn)噸，同比下降13.4%。巴基斯坦是肯尼亞最大茶葉出口市場(chǎng)，2017年進(jìn)口15.3萬(wàn)噸，占肯尼亞出口總量37%。其他主要出口市場(chǎng)分別為：埃及7.0萬(wàn)噸、英國(guó)3.8萬(wàn)噸、阿聯(lián)酋2.8萬(wàn)噸、蘇丹2.1萬(wàn)噸、俄羅斯1.7萬(wàn)噸、也門1.4萬(wàn)噸。

2017年，斯里蘭卡出口茶葉27.8萬(wàn)噸，位居全球第三。斯里蘭卡主要出口亞洲和俄羅斯，其中土耳其3.8萬(wàn)噸、伊拉克3.5萬(wàn)噸、俄羅斯3.3萬(wàn)噸、伊朗2.7萬(wàn)噸、阿聯(lián)酋1.5萬(wàn)噸、利比亞1.0萬(wàn)噸。

土耳其茶葉種植面積

中國(guó)是世界上最大的茶樹種植國(guó)

　　中國(guó)擁有3000多年的飲茶歷史，是世界上最大的茶葉種植國(guó)，也是茶園面積增速最快的國(guó)家，2014年茶園面積265萬(wàn)公頃，比2000年增加156萬(wàn)公頃，增幅達(dá)143%。印度位居第二。

　　由于茶園面積增加及科技進(jìn)步使單位面積產(chǎn)量提高，世界茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2014年，茶葉產(chǎn)量前十位的國(guó)家分別是：中國(guó)、印度、肯尼亞、斯里蘭卡、土耳其、越南、印度尼西亞、阿根廷、日本和孟加拉國(guó)。

　　科技創(chuàng)新成果成21世紀(jì)以來(lái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)

　　如今，世界茶葉生產(chǎn)早已不是過(guò)去小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代粗放的生產(chǎn)加工方式，與茶葉有關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)生了長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)不再是原茶產(chǎn)品的簡(jiǎn)單售賣，而成為一系列緊密相關(guān)的環(huán)節(jié)。21世紀(jì)以來(lái)制茶工藝和技術(shù)突飛猛進(jìn)，世界涉茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也日趨多樣化?？偟膩?lái)說(shuō)，無(wú)論是哪種類型的涉茶產(chǎn)業(yè)，都離不開科研，科研會(huì)帶動(dòng)茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉貿(mào)易的繁榮，不僅會(huì)提高茶葉的產(chǎn)量，還會(huì)提高茶葉的質(zhì)量，更會(huì)隨之提高茶葉的銷量。21世紀(jì)的世界茶業(yè)在科技工作者和先進(jìn)科技技術(shù)共同推動(dòng)下，在茶園管理、栽培育種、生產(chǎn)工藝方法、產(chǎn)品創(chuàng)新和銷售管理等方面均取得持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展?？萍紕?chuàng)新成果已成為21世紀(jì)以來(lái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)。

土耳其的茶文化

世界人均茶葉消耗量排名，土耳其第一，中國(guó)的排名你想不到！

中國(guó)茶文化歷史悠久，且與民生息息相關(guān)，老話中有“柴米油鹽醬醋茶”，可見喝茶這件事在我國(guó)的人民心里的重要位置。在我們大部分人心中，我國(guó)的茶葉消耗量應(yīng)該位居世界前列才對(duì)，但是，有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，世界人均茶葉消耗量排名中，中國(guó)甚至排到了十幾名開外，與我們想象中的情景大相徑庭，令人震驚。

事實(shí)上，世界人均茶葉消耗量的排名中，第一名是土耳其，第二和第三分別是愛爾蘭和英國(guó)。這個(gè)排名其實(shí)也不是很難理解，土耳其作為古代絲綢之路的終點(diǎn)，接受茶文化的歷史很早，土耳其語(yǔ)中的“茶”讀音就跟漢字相近。如今，茶文化已經(jīng)在土耳其扎根，并且成為了整個(gè)國(guó)家的特色，無(wú)論在土耳其的什么地方，茶館永遠(yuǎn)是不可或缺的存在。

土耳其對(duì)中國(guó)的茶葉進(jìn)口情況

中國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易，有1500余年歷史，大體可分四個(gè)貿(mào)易時(shí)期。

中國(guó)茶葉的早期輸出外銷

公元475—1644年的一千余年，是以物易茶為主要特征的出口外銷。

中國(guó)茶葉最早輸出在公元473—476年間，由土耳其商人來(lái)我國(guó)西北邊境以物易茶，被認(rèn)為是最早記錄。唐代，於公元714年我國(guó)設(shè)“市舶司”管理對(duì)外貿(mào)易。以后中國(guó)茶葉通過(guò)海、陸“絲綢之路”輸往西亞和中東地區(qū)，東方輸往朝鮮、日本。

明代（1368—1644）是中國(guó)古典茶葉向近代多種茶類發(fā)展的開始時(shí)期，為清初以來(lái)大規(guī)模地開展茶葉國(guó)際貿(mào)易提供了商品基礎(chǔ)。

鄭和七次組率船隊(duì)，出使南亞、西亞和東非三十余國(guó)。同時(shí)，波斯（今伊朗）商人、西歐人東來(lái)航海探險(xiǎn)旅行，及傳教士的中西交往，把中國(guó)茶葉文化傳往西方，為以后的華茶大量輸入歐洲作了宣傳和與論準(zhǔn)備。

土耳其茶葉種植時(shí)間

一、土耳其

　　在世界飲茶十大國(guó)家中土耳其可以說(shuō)是茶葉界的扛把子，每年據(jù)統(tǒng)計(jì)當(dāng)?shù)厝司枞~消費(fèi)世界第一，大小小巷的茶館、茶攤遍布，他們主要喝的是紅茶，一般會(huì)加放糖和檸檬在茶中讓回味更悠長(zhǎng)。

二、英國(guó)

　　說(shuō)英國(guó)是飲茶大國(guó)想必完全是毋庸置疑的吧，當(dāng)?shù)仉m然不產(chǎn)茶葉，但英式早餐紅茶和伯爵紅茶早已是世界聞名，其中加入的佛手柑油等香料散發(fā)著很獨(dú)特的香氣，當(dāng)?shù)厝嗣磕昶凡璧牧渴强Х鹊娜蹲笥摇?/p>

三、中國(guó)

　　中國(guó)，作為全球重要的茶文化大國(guó)之一，品茶的歷史悠久，國(guó)內(nèi)大部分人都非常的喜歡品茶，如今全國(guó)不少地方都大面積的種植茶葉，其中有不少都是遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

四、日本

　　日本的茶文化雖然說(shuō)是引進(jìn)國(guó)外的，但經(jīng)過(guò)了自己的改良之后培育出了很具有自己特色的茶道，當(dāng)?shù)睾炔枭戏浅５闹v究，毫不夸張的說(shuō)幾乎所有家庭都習(xí)慣的飯后飲一杯茶。

五、埃及

　　埃及是全球非常重要的茶葉進(jìn)口國(guó)，當(dāng)?shù)氐拿癖姺浅Ｏ矚g飲口味比較濃烈的紅茶，同時(shí)在茶中還會(huì)加入一些蔗糖，非常的甜，如果不是當(dāng)?shù)氐娜?，可能喝上個(gè)兩三杯之后會(huì)覺(jué)得有些膩。

六、摩洛哥

　　在世界飲茶十大國(guó)家中摩洛哥當(dāng)?shù)孛癖姾芟矚g飲用綠茶，其中大部分是我國(guó)的綠茶，不過(guò)在飲用方式上有自己的一套，他們會(huì)在茶葉中加入煮沸兩次在飲用。

七、俄羅斯

　　俄羅斯是一個(gè)很神奇的國(guó)家，民眾喜歡飲酒，不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)更喜歡飲茶，當(dāng)?shù)厝孙嫴璧牧窟€比我國(guó)多兩倍不止呢，他們會(huì)根據(jù)不同的季節(jié)在茶中加入些蜂蜜或是檸檬等等，以便讓口感更佳。

八、愛爾蘭

　　愛爾蘭是被世界茶葉委員認(rèn)可了的飲茶大國(guó)，茶可以說(shuō)是會(huì)陪伴當(dāng)?shù)厝艘恍┳钇D難的時(shí)刻，當(dāng)?shù)孛癖娒刻熘辽俣紩?huì)飲三次茶，下午的時(shí)候一般會(huì)配備些小點(diǎn)心。

九、印度

　　印度飲用的茶種類非常多，其中最多的還是英式奶茶，飲用的時(shí)候他們會(huì)將兩個(gè)容器之間來(lái)回傾倒，做出來(lái)的茶不僅口感好，而且制作方式還成為了一種藝術(shù)。

十、巴基斯坦

　　在世界飲茶十大國(guó)家中巴基斯坦當(dāng)?shù)氐拿癖姺浅Ｏ矚g飲茶，唯一點(diǎn)是在當(dāng)?shù)夭枞~相對(duì)來(lái)說(shuō)非常的貴，但仍然阻擋不住人們的喜愛，大部分民眾幾乎每天都要飲茶。

土耳其產(chǎn)什么茶葉

在世界飲茶十大國(guó)家中土耳其可以說(shuō)是茶葉界的扛把子，每年據(jù)統(tǒng)計(jì)當(dāng)?shù)厝司枞~消費(fèi)世界第一，大小小巷的茶館、茶攤遍布，他們主要喝的是紅茶，一般會(huì)加放糖和檸檬在茶中讓回味更悠長(zhǎng)。

土耳其茶葉發(fā)展史

1、喝土耳其紅茶需要先在土耳其玻璃紅茶杯內(nèi)沖入三分之一的濃茶，之后再兌入三分之二杯的開水。

2、土耳其茶是要加入方糖的，而在加入方糖之后，需要稀釋之后才能喝，如果不稀釋，茶的味道會(huì)有一些苦。而直接品嘗的滇紅，濃郁的蜜香香氣被完全喚醒，又被完整地保留，直至入口。

土耳其茶葉種植方法

1.阿根廷

這是世界十大盛產(chǎn)茶葉的國(guó)家之一，排名前十肯定有它一定的原因，比如極好的地理?xiàng)l件等等。阿根廷政府對(duì)該國(guó)的茶葉生產(chǎn)表現(xiàn)出極大的興趣，它定期進(jìn)行研究，并提出了很多的想法或倡議，以便在這一領(lǐng)域取得更大的成就。

2.伊朗

這是另一個(gè)受歡迎的生產(chǎn)國(guó)家，這個(gè)國(guó)家以生產(chǎn)紅茶而聞名。這個(gè)國(guó)家的地理?xiàng)l件使這個(gè)國(guó)家富裕起來(lái)，在古代，他們相較于茶更喜歡咖啡，但經(jīng)過(guò)研究，他們發(fā)現(xiàn)地理?xiàng)l件更有利于茶葉的生產(chǎn)，這就是為什么這個(gè)國(guó)家排在第九的原因。

3.日本

日本的茶葉種植區(qū)域一片又一片，看起來(lái)就像一張茶床。盡管日本在減少茶葉生產(chǎn)方面的面積，但它仍進(jìn)入了榜單的前八名。不僅如此，日本也有適宜的環(huán)境條件種植大一點(diǎn)的茶葉。日本以生產(chǎn)綠茶而聞名，它還出口茶葉，以便每個(gè)人都能品嘗和喜歡它。

4.越南

越南是我們名單中的另一個(gè)國(guó)家，它的茶葉產(chǎn)量更大。它的地理?xiàng)l件使該國(guó)成了第七個(gè)國(guó)家，越南政府也在努力提高茶葉生產(chǎn)量。在這個(gè)國(guó)家，茶葉是通過(guò)大規(guī)模和小規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)的。它也向其他國(guó)家出口大量茶葉。

5.印度尼西亞

印尼自古以來(lái)就是一個(gè)生產(chǎn)茶葉的國(guó)家，這個(gè)國(guó)家的紅茶在全世界都很有名。印尼的大氣條件非常適合印尼生產(chǎn)紅茶，所以他們生產(chǎn)的紅茶多，綠茶少。

哪些國(guó)家種植茶葉

6.土耳其

在土耳其這個(gè)國(guó)家，紅茶和土耳其茶這兩種茶最受歡迎。盡管土耳其這個(gè)國(guó)家沒(méi)有很大的表面積，但它的氣候非常有利于種植茶葉。另外，與出口相比，它進(jìn)口的外國(guó)茶葉數(shù)量更多，可見土耳其人民是有多喜愛喝茶了。

7.斯里蘭卡

斯里蘭卡是排在第四位的國(guó)家，原因很簡(jiǎn)單。他們以灌木叢的形式種植茶葉，就像種植灌木叢一樣，灌木叢的特定區(qū)域的葉子被采摘然后它們是通過(guò)各種方法轉(zhuǎn)化為茶粉。目前，茶葉生產(chǎn)是斯里蘭卡國(guó)內(nèi)最大的產(chǎn)業(yè)。

8.肯尼亞

肯尼亞是茶葉種植領(lǐng)域的另一位專家，它還在做著提高產(chǎn)量的研究。他們不僅提高了產(chǎn)量，而且還在研究哪一種更適合他們的土壤含量，哪一種產(chǎn)量更高。政府也在幫助農(nóng)民種植茶葉。

9.印度

印度是一個(gè)在丘陵地區(qū)種植茶葉的很大的茶飲料國(guó)家。它也以出口茶葉而聞名于世界。在印度，茶葉與牛奶混合，為茶添加了味道。大多數(shù)印度人早上起床后便會(huì)喝一杯茶。

10.中國(guó)

中國(guó)是產(chǎn)量最大的國(guó)家，因?yàn)椴枋侵袊?guó)古老的文化飲品之一。在中國(guó)，茶不僅用來(lái)飲用，還被發(fā)展為藥引。依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。中國(guó)在滿足自給自足的同時(shí)還向其他國(guó)家出口大量茶葉。

土耳其產(chǎn)紅茶嗎

土耳其的酒店不提供飲用熱水，自來(lái)水也不像宣傳單上所說(shuō)的那樣“可供飲用”，甚至像土耳其領(lǐng)隊(duì)說(shuō)的那樣：因?yàn)樗|(zhì)不好，堿性太高，燒開的自來(lái)水也不宜飲用。況且賓館、酒店一般不向客戶提供電熱水壺之類的電器用品，想燒一點(diǎn)開水解解渴都做不到。

為了提高飲用水的“身價(jià)”，不少酒店甚至在大堂顯眼位置擺放禁止牌，不允許客人攜帶飲用水、飲料和包點(diǎn)進(jìn)入。游客不得不硬著頭皮，在酒店以2里拉購(gòu)買一瓶0.5升的飲用水。

當(dāng)然，免費(fèi)的水在有些地方還是能喝到的。與午餐、晚餐不同，土耳其酒店自助早餐的所有茶水、飲料都是免餐提供的，飲具擺設(shè)得也十分人性化：土耳其紅茶味道甘苦，于是在茶壺四周放滿了各式各樣的糖粉供客人添加，甚至有專為糖尿病人準(zhǔn)備的代糖粉