明前茶一般每年什么時(shí)候采摘

1.采摘時(shí)間不同

按字面意思就可以看出來(lái)，這兩種茶主要是在清明節(jié)前后兩個(gè)時(shí)間段采摘的，因此，每年公歷4月4日前采摘的茶稱為“明前茶”，之后采摘的則為“明后茶”。

雖然兩種茶的采摘時(shí)間沒(méi)差多少，但是它們卻能夠在品質(zhì)上存在很大的差別，外觀也會(huì)因此不同，明前茶芽頭緊實(shí)而鮮嫩，像含苞待放的花朵一般，顏色多為翠綠、嫩綠色，而明后茶芽頭包裹緊實(shí)，顏色為深綠，基本上一芽一葉，這也多與降水、溫度等自然條件息息相關(guān)。

2.口感不同

明前茶主要是在初春季節(jié)采摘的，溫度較低，茶葉的生長(zhǎng)速度較慢，所以茶葉非常鮮嫩，顏色也是翠綠翠綠的，并且，經(jīng)過(guò)一個(gè)寒冷的冬季之后，茶葉中所含的營(yíng)養(yǎng)成分也累積了起來(lái)，因此造就了明前茶口感清新淡雅的特點(diǎn)。

與此相比，明后茶的口感則會(huì)更加微苦，這主要是由于，清明節(jié)之后氣溫開始回升，茶葉生長(zhǎng)速度明顯加快，在茶葉成熟的過(guò)程中，所含的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)也會(huì)不斷增加，若有降水、蟲害等，通過(guò)自然噴灑農(nóng)藥之后，口感會(huì)變得更加醇厚。

3.價(jià)格、產(chǎn)量不同

明前茶的品質(zhì)較好，但是產(chǎn)量較少，所以明前茶的價(jià)格要明顯高于明后茶，并且由于市面上對(duì)于明前茶的需求較高，以至于會(huì)有供不應(yīng)求的現(xiàn)象，這也是明前茶價(jià)格普遍較高的一個(gè)重要原因。

相反，明后茶的產(chǎn)量較大，而品質(zhì)又略低于明后茶，因此導(dǎo)致了明后茶的價(jià)格較低的現(xiàn)象。

清明前的茶葉什么時(shí)候采摘

清明前的茶葉叫明前茶，明前茶指的是清明節(jié)4月4日前一周采摘鮮嫩芽葉，然后加工做成的茶葉，明前茶是茶樹在春暖花開時(shí)初露嫩芽立即采摘，其芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，明前茶清純香氣馥郁，但產(chǎn)量較小。價(jià)格所以偏貴。所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。

明前茶葉什么時(shí)候采

明前茶是3~4月份的茶葉，明前茶即立春之后，清明節(jié)之前采制的茶葉，一般在3月初至4月初采摘、制作，明前茶是一年之中茶葉采摘的第一時(shí)間，由于茶葉經(jīng)過(guò)冬天的蓄養(yǎng)，茶內(nèi)物質(zhì)豐富，滋味鮮爽、甘甜，其次明前茶芽頭飽滿，茶質(zhì)飽滿，但產(chǎn)量較少，一般于3~4月陸續(xù)上市。

明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有明前茶，貴如金之說(shuō)。

明前茶是指什么時(shí)間段采摘的茶葉

明前采摘是采茶制茶的一種方式，也是釆茶的一句行話。一般叫著明前茶。

意思是指；在立春之后，清明節(jié)前采摘制成的茶品，稱之為明前茶，明前茶采摘時(shí)間較早，因此茶葉新嫩程度高，鮮爽度高。

另外還有雨前茶，是清明節(jié)之后，谷雨之前采摘制成的茶品，我們稱之為雨前茶，雨前茶晚于明前茶，茶質(zhì)相對(duì)飽滿，鮮爽度、甘醇度較高。

春茶和明前茶都什么時(shí)候采摘

茶葉分好幾個(gè)季節(jié)收的，春季到秋季都有采茶。1、春茶，春茶也就是春天的時(shí)候采摘的，味道好，香氣足，可以說(shuō)是一年中最好喝的。也可以說(shuō)是產(chǎn)量是一年中最大的一季。而春茶有些地方還有頭春和末春之分。

2、夏茶，夏茶又稱雨水茶，在夏天時(shí)候采摘。

3、秋茶，也就是谷花茶，是在秋收時(shí)候采摘的，香氣足。各個(gè)采摘幾個(gè)之間都有一定的時(shí)間是茶葉敗的時(shí)候。冬天呢幾乎沒(méi)有茶采摘的。