福鼎白茶(福鼎白茶的泡法)
福鼎白茶
1、品品香
福建品品香茶業(yè)有限公司,是一家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè),集茶葉的種植、加工、銷售、科研及出口為一體,主要產(chǎn)品有:福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及系列有機茶產(chǎn)品等等。
2、天鼎茶業(yè)
福建省天鼎茶業(yè)有限公司,在福鼎主產(chǎn)茶區(qū)白琳、點頭、潘溪等地建立了3000多畝茶園和生態(tài)茶園,作為基地,集科研、培植、加工、營銷為一體,主要生產(chǎn)福鼎白茶、白琳工夫紅茶、綠茶和白茶枕等優(yōu)品。
3、銀龍茶葉
福鼎市銀龍茶葉有限公司,以科研、生產(chǎn)、技術(shù)骨干為主體,秉持“茶葉科技創(chuàng)新”的企業(yè)發(fā)展觀,重視產(chǎn)品質(zhì)量,規(guī)范內(nèi)部管理,以此獲得強勁的市場競爭力。
福鼎白茶的泡法
白毫銀針正確泡法
1、杯泡法
?。?)用200ml的大杯(適宜各種材質(zhì),玻璃杯最宜),取5g白豪銀針茶用90度開水先溫潤茶葉,先聞香再用開水直接沖泡,一分鐘以后可飲用。
?。?)隨水溫茶量不同而不同,想要茶湯濃厚則時間就要相對延長。此法泡白豪銀針茶,白豪銀針茶毫香溶于水中,茶湯非常爽滑甘甜同時也便于觀賞白豪銀針茶升降沉浮,邊觀賞邊品飲,體會沖飲白豪銀針茶意趣盎然的意境。
2、蓋碗泡法
?。?)取茶量3克左右,用130CC左右的蓋碗(有茶友茶飲推薦用蓋碗80度-90度水沖泡),一水2-3分鐘左右,二水亦然,三水后適當延長。
?。?)先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮,用蓋碗通??膳輸?shù)12至15次十分耐泡,回甘不減、香,醇,甘甜依然。
3、壺泡法
取7-10g的白豪銀針茶投入壺中,用90度開水溫潤后用100度開水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到清純甘甜中帶醇厚的茶味。
4、大壺泡法
取10-15g的白豪銀針茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡,喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽甘甜。
福鼎白茶多少錢一斤
199元/斤的白茶屬于品質(zhì)中等的茶。
白茶的價格從幾十元到幾百元一斤不等。當然,每斤高檔白茶也有1000元之多??傊?,品質(zhì)越高,白茶越貴。
一般來說,白茶的品種不同,以及品質(zhì)等級和年份的不同,都會影響白茶的價格。另外,不同品牌的白茶價格也不一樣。白茶的價格會受到很多因素的影響。沒有固定的價格,每年白茶的價格都會有相應(yīng)的變化。所以具體價格要直接咨詢商家,以商家報價為準。
福鼎白茶的功效與作用
福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉,不炒不揉,特殊工藝制作而成,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點。
白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效,白茶提取物對引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。
福鼎白茶餅價格
福鼎白茶餅沒有準確的價格多錢都有。但是區(qū)別肯定是有的,一般來講價格比較低的福鼎白茶餅不會有好的山場和工藝,大多是機械化或者做舊的。
因為但凡有點常識就應(yīng)該知道,幾十塊錢一餅的福鼎白茶餅從好的山場到人工萎調(diào)一套工序下來的話成本根本不夠,難道廠家賠錢賣啊。所以想喝口感好點的福鼎白茶餅還是要價位差不多的,太便宜的不會好喝。
福鼎白茶十大知名品牌
品品香,可以作為福鼎白茶的龍頭企業(yè),從規(guī)模、品質(zhì)等方面考量,是行業(yè)內(nèi)最好的,但是價格確實略高。
除此之外,還有中茶、八馬、藝福堂、馥益堂、鼎白、綠雪芽、北路銀針、梅山茶徒等。微信圈也有一部分茶商,我了解的有“大山人”,價格非常實惠。
福鼎白茶哪個品種最好
福鼎白茶三大品牌
1、張元記白茶
座落于國家著名風景區(qū)太姥山下的張元記茶業(yè),主要利用福鼎大白茶(國茶1號)、福鼎大毫茶(國茶2號)兩個國優(yōu)茶樹品種優(yōu)質(zhì)的茶青原料,結(jié)合本公司自身的技術(shù)力量的優(yōu)勢,研制開發(fā)加工生產(chǎn)福鼎各種名、優(yōu)、新、特的茶葉產(chǎn)品。主要產(chǎn)品有:白毫銀針、白牡丹茶、貢眉、壽眉等系列白茶。
2、綠雪芽
綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司旗下。天湖茶業(yè)是一家國家扶貧龍頭企業(yè)、中國茶業(yè)行業(yè)百強企業(yè)、白茶國家標準起草單位。公司于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術(shù)力量的基礎(chǔ)上成立,現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷售、出口、茶業(yè)人才培訓、茶文化傳播等多個領(lǐng)域。
公司在創(chuàng)立之初即堅持“可持續(xù)發(fā)展”的主題思路,在國家風景名勝區(qū)-太姥山建立1500畝的有機茶基地,加盟基地6000畝,是福建省最早實現(xiàn)有機茶規(guī)模化經(jīng)營的企業(yè)和最早獲得有機認證的企業(yè)。公司按“品質(zhì)先導、專業(yè)專注、合作共贏”的整體理念,生產(chǎn)銷售有機綠茶、有機白茶、有機紅茶、高山茶等系列產(chǎn)品,各系列產(chǎn)品因獨特的風格、穩(wěn)定的品質(zhì)和深厚的文化底蘊,深受廣大茶人推崇,“綠雪芽”榮獲福建省著名商標稱號,福建省人民政府授予綠雪芽牌有機茶“福建省名牌產(chǎn)品”稱號。
國家農(nóng)業(yè)部也肯定了我司取得的成績,授予“農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營重點企業(yè)”,“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點企業(yè)”等榮譽稱號,“綠雪芽”品牌還榮獲中國三綠工程放心茶中茶協(xié)推薦品牌。2001年取得中農(nóng)有機茶認證,2003年獲福建省著名商標稱號并通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證,2004年取得自營進出口權(quán),2005年取得QS認證,2006年通過出口衛(wèi)生注冊,2008年通過國際瑞士IMO有機認證。
3、馥益堂
福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是一家以茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體化的專業(yè)化茶制品公司?!梆ヌ烊?,益健康”。公司以“研制香濃、健康的茶葉,保證每一片好茶都來自原產(chǎn)地”為宗旨,開拓創(chuàng)新之路,竭力為茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶,在品種、規(guī)格、市場銷售、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等各方面都獲得茶友們的肯定。
福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司在全國擁有自己的品牌銷售系統(tǒng),以自產(chǎn)福鼎白茶為核心,整合茶葉資源,開發(fā)出多系列產(chǎn)品,主要產(chǎn)品包括荒野古樹、太姥神韻以及臻馥益禮系列。福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是福鼎白茶制茶專家,自設(shè)立以來始終專注于白茶制茶技藝的不斷提升。所生產(chǎn)的茶產(chǎn)品是全球公認的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營養(yǎng)、保健飲料。開展多種形式的健康、文明的茶文化活動并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。提倡生活茶道,把茶文化向城鄉(xiāng)、家庭和社區(qū)滲透,加強茶文化的研究,交流與合作。
以上便是關(guān)于福鼎白茶三大品牌的簡單介紹了,以上3個品牌都是值得信賴的好品牌,大家可放心購買!
福鼎白茶屬于什么茶
福鼎白茶在六大茶類中屬于白茶,為微發(fā)酵茶,其性清涼,與其他茶類相比富含多種氨基酸。山上采摘來的茶青,在竹蔑上攤均勻,日曬萎調(diào)或室內(nèi)萎凋原生態(tài)傳統(tǒng)工藝,全程不炒不揉,不高溫,用自然、原始的方式做成干茶出來,保留了豐富的活性物質(zhì),具有出色的藥理功能和保健功效,同時為后期轉(zhuǎn)化奠定了基礎(chǔ)。 白茶屬微發(fā)酵茶,是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。屬輕微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地?;竟に嚢ㄎ颉⒑姹海ɑ蜿幐桑?、揀剔、復火等工序。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
福鼎白茶分類等級
1.第一等級:白毫銀:
白毫銀針也叫銀針白毫,是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭,因其成茶芽頭肥壯、身披白毫,挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃,毫香濃顯,茶香甜長,入口甘馨鮮爽,沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。
2.第二等級:白牡丹
白茶等級分類_白茶等級怎么分
白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫,芽形似花朵,沖泡之后綠葉拖著嫩芽,宛如蓓蕾初開而得名。品質(zhì)特征:成品色澤灰綠色或暗綠,葉背白毫銀亮,綠而白底,故有“青天白地”之稱。且由于長時間的萎凋,葉色漸變而呈“綠葉紅筋”,因而有“紅裝素裹”之譽,毫心肥壯,葉張肥嫩并波紋隆起,葉緣微向葉背垂卷,芽葉連枝,葉片抱心型似花朵。內(nèi)質(zhì)毫香,味鮮醇,不帶青氣和苦澀味,湯色橙黃,清澈明亮,葉底淺灰,葉脈微紅。
3.第三等級:貢眉壽眉
傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形較白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉(也叫壽眉)。產(chǎn)品特征:毫顯而多,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視時紅色,味醇爽,香鮮純。
4.第四等級:新工藝白茶
原料嫩度要求相對較低,一般采摘標準為一芽二、三葉,駐芽二、三葉,單片等,原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別,雖內(nèi)質(zhì)類似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風味,但外形卷縮,略帶褶條,清香味濃,湯色橙紅,滋味甘和稍濃;葉底展開后可見其色澤青灰?guī)S,筋脈帶紅;茶湯味似綠茶但無清香,又似紅茶而無酵感;其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏的“馥郁”。
福鼎白茶怎么喝才正確方法
不同茶葉有不同的泡法講究,白茶的泡法分為四種不同的形式,比如杯泡法、蓋碗法、壺泡法、大壺法、煮飲法四種。
工具原料茶葉 水 茶具
步驟/方法分步閱讀
1
1.杯泡法:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用約90度開水,先洗茶溫潤聞香再用開水直接沖泡白茶,沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握。
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2. 蓋碗法:取白茶投入蓋碗,用90度開水洗茶溫潤聞香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次遞減,這樣能品到福鼎白茶的清新口感。
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3.壺泡法:大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用約90度開水洗茶溫潤聞香,45秒后即可品飲,特點:毫香醇厚。
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4.大壺法:取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中,用90-100度開水直接沖泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,長時間擱置,口感依然淡雅醇香的特點,可從早喝到晚,適合家庭夏天消暑用茶。
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5.煮飲法:適合保健用途,用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶,煮至3分鐘至濃汁濾出茶水,待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用,常用于治療嗓子發(fā)炎退燒 治療水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風味。
福鼎白茶圖片
3680元一公斤。老梗言福鼎白茶的價格主要是根據(jù)它的品種和數(shù)量要決定的。一般來說頂級白茶達到了數(shù)千言一斤,而一般高檔的白茶每斤800元左右,最普通的白茶只是需要200左右一斤。
日曬過的福鼎白茶,會產(chǎn)生飽滿的“陽光味道”,能激發(fā)出清翠鮮明的風味。