茶葉采摘成指數(shù)地增加(茶葉產(chǎn)量的決定因素)
茶葉產(chǎn)量的決定因素
茶葉產(chǎn)量會(huì)受氣侯影響,如果天氣干旱缺水,茶葉就會(huì)減產(chǎn)
茶樹的產(chǎn)量取決于
要根據(jù)茶葉產(chǎn)地,品種,茶樹樹齡而定。正常情況下六大茶類中綠茶、白茶、黃茶、黑茶每畝產(chǎn)量大約為200-300斤左右。青茶、紅茶每畝產(chǎn)量100到150斤。
茶樹屬于半陰性植物,在茶園附近可以多種些遮陰樹或防護(hù)林,可以減少直射光,同時(shí)還能保持水土,從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。
影響茶葉產(chǎn)量的因素
鉀能促進(jìn)糖等營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸,有利于光合作用,便于營養(yǎng)物質(zhì)的積累,所以鉀能增進(jìn)茶葉品質(zhì),促進(jìn)上色。鉀與茶樹葉片的氣孔運(yùn)動(dòng)密切相關(guān),所以鉀能提高茶樹的抗旱能力。
茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵為主,排水條件要好。降水充沛,年溫差小、日夜溫差大,無霜期長(zhǎng),光照條件好,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長(zhǎng),尤其適合大葉種茶樹生長(zhǎng)。冬末至夏初日照比較多,夏秋雨多霧大(云南茶區(qū)),日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累,利于夏秋茶的品質(zhì)。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土,這些土壤發(fā)育程度較深,結(jié)構(gòu)良好,適合茶樹生長(zhǎng)。除了自然條件,茶葉要想長(zhǎng)得好,同樣離不開高肥效的肥料,鉀肥就是茶葉生長(zhǎng)中必不可少的一種肥料。
適合在茶園中使用的鉀肥種類有硫酸鉀和氯化鉀。硫酸鉀同時(shí)含有鉀和硫,二者都是茶樹生長(zhǎng)必需的營養(yǎng)元素,而且硫?qū)G茶的品質(zhì)有良好的作用。在幼齡茶園、苗圃地等一般只適用硫酸鉀,因?yàn)橛g茶樹或茶苗對(duì)氯比較敏感,施用氯化鉀容易造成氯害。
茶葉產(chǎn)量的決定因素有哪些
茶葉施肥應(yīng)宗合考慮品種特性、土壤條件、產(chǎn)量水平、栽培方式等因素。另外以有機(jī)肥為主,無機(jī)肥配合使用 。
有機(jī)肥屬于全面性肥料,有機(jī)質(zhì)豐富,肥效緩慢而持久,對(duì)茶樹生長(zhǎng)、提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)都有良好影響,且能改良土壤。因此,施肥必須以有機(jī)肥為主。茶葉常用的傳統(tǒng)有機(jī)肥有人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等。目前市場(chǎng)上已推出茶葉專用有機(jī)肥,比傳統(tǒng)有機(jī)肥更具有針對(duì)性、高效性和施用方便等優(yōu)點(diǎn)。
茶葉產(chǎn)量的決定因素是什么
一、肥料的種類
首先要了解清楚每一種肥料的特點(diǎn),才能更好應(yīng)用,我國茶園中常用的肥料有如下種類:
1、有機(jī)肥料
有機(jī)肥料是一種完全肥料,施月后逐漸分解,可以不斷的發(fā)揮作用,這正適合于多年生茶樹生長(zhǎng)期長(zhǎng)的特點(diǎn)。茶園施用有機(jī)肥料有幾大好處:
①容易取得,成本低靡。
②有機(jī)質(zhì)多,土填疏松。
③肥效可稚持5-10個(gè)月,可以防塞、防早等。
2、無機(jī)肥料
無機(jī)肥料是不完全肥料。但個(gè)別元素含量高、肥力高、效力較快。
(1)氮肥:氮肥中硫酸銨是茶園施肥有代表性的氮素化學(xué)肥料硫酸,施用簡(jiǎn)單,并為翻濟(jì)的氮素肥料。含氮量20.5~21.0%,為氨態(tài)氮肥,故一般作為追肥使用,但有時(shí)也可以作為基肥與有機(jī)肥料混合使用,茶樹施用后的冊(cè)產(chǎn)效果較顯著,促進(jìn)新梢的伸長(zhǎng)很明顯。但如連年使用,則不僅增強(qiáng)士壤的酸度,使土真變硬,且土壤有機(jī)質(zhì)越來越少,常使樹勢(shì)衰弱,產(chǎn)量降低,因此應(yīng)與有機(jī)肥料配合使用。
硝酸銨在茶園上應(yīng)用亦很多,含氮量約35%左右,故對(duì)茶樹的肥效持久。但其中硝態(tài)氨素的流失率很高,在茶園一般雨水帔多,不宜一次多施,以免流失。最好是采取分次少施的辦法作追肥施用。
尿素在低溫時(shí)分解很慢,作夏季的氮肥施用時(shí),則不是遲效性的肥料而是速效性的肥料。
石灰氮比硫酸鼓肥效遲,但其氮素成分的流失少,又不敢使士壤變酸,故適于茶園施用。施用石灰氮應(yīng)注意勿撤在茶叢上面,要與和土混合后施用。
(2)磷肥:磷酸在茶葉中有相當(dāng)多的含量,不過磷肥對(duì)茶樹的效果,沒有氮素那木顯著。前者有效磷酸含量為16~21%,普通商品含量為16~18%,磷礦粉含磷酸為15~18%,此外常用的還有骨粉,它含有磷酸約19-23%。
(3)鉀肥:氧化鉀在茶葉中含量頗多,是關(guān)系同化作用的重要成分。但在含氧化鉀豐富的土壤中施用鮮肥則肥效不太顯著。草木灰和蘑糠灰是我國目前茶園中最常用的鉀肥,一般含氧化鉀3~4%,草木灰不易溶于水,可作基肥施用,施后即用土覆蓋。
二、施肥的時(shí)期和方法
茶樹在一年內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育期很長(zhǎng),除施用基肥外,在生產(chǎn)季節(jié)還應(yīng)分期施用追肥。具體施用時(shí)期各地不一致,以春茶前一個(gè)月左右施“催芽肥”比較普遍。這時(shí)施用道肥可以促進(jìn)春茶萌發(fā)和提高第一季茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。春茶采收后,茶樹芽葉生長(zhǎng)暫時(shí)進(jìn)入停頓階段,這時(shí)施第二次追肥,約在5月中下旬夏茶結(jié)束局秋茶期問再施1-2次追肥(約在7-8月),這種施肥方法,基本上是按照茶樹生長(zhǎng)需要和根系活動(dòng)情況來進(jìn)行的。根據(jù)試驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐,一般基肥以秋季(9月下旬至11月)施肥較宜,追肥可于春夏季分次施用。
施肥的方法很多,我國茶園基肥大多順著樹冠之下開溝施入,溝深約20~25厘米,將肥料與土壤充分拌和后施人溝中。了不使茶樹根系受傷,有在茶樹兩側(cè)進(jìn)行深淺輸換施肥的,頭年深施型年淺施;頭年施在茶樹的一邊,而墨年則施在另一邊。近來豐產(chǎn)茶園在開30~40厘米以上的深溝,分層施下基肥的,可使茶樹各層細(xì)根都能吸收到肥料。
追肥方法根據(jù)肥料種類和氣候條件選擇。如系人類尿,可在茶樹行旁樹冠邊緣下開20厘米左右寬的施肥溝,溝深5-10厘米,肥料施入后,隨即復(fù)土。如天氣干旱,人糞尿應(yīng)摻水施川。如系化肥,可先撒在行間表土上,然后結(jié)合淺耕翻入士中,或在樹旁開淺溝(深5~7厘米)施下。天氣干旱時(shí),則先把化肥溶解于水,然后沿淺溝施下,施后隨即復(fù)士。
據(jù)茶葉試驗(yàn)站研究,一年生茶苗應(yīng)在6-7月施氮肥,二年生的以春季茶芽萌動(dòng)后施氮肥及磷肥較為適宜,這樣可以加速地上部的生長(zhǎng)。
三、施肥數(shù)量
茶園施肥量應(yīng)依氣候、土質(zhì)、樹齡、耕作方法以及制茶種類而決定。至于幼齡茶園與成年茶園的施肥量,因幼齡茶樹和成年茶樹對(duì)養(yǎng)分的吸收量與吸收率有所不同,故其施用量,亦是有所不同,在決定茶園施肥最時(shí)應(yīng)考慮:
①茶樹幼苗對(duì)養(yǎng)分的吸收量,自播種后第三年開始急劇培加,各要素吸收量的多少以氮素為最多,其次是磷、鉀。
②養(yǎng)分吸收的時(shí)期以4-11月為多,地上都吸收養(yǎng)分多在4-9月,地下部吸收期在10-11月。
磷、鉀肥施川量各地很不一致,一般每畝施15~30斤。茶葉產(chǎn)量受著多方面因素的影響,其中同施肥合理與否有很大關(guān)系,不能單純地理解為施肥越多,增產(chǎn)也越多。關(guān)于肥料成分的流失量,氮素肥料約流失30%計(jì)算,吸收率因茶樹是多年生作物,應(yīng)此比稻麥等一年生作物吸收率低得多。據(jù)旱作物的平均吸收率氮素為50%;磷酸為20%;氧化鉀為45%,這樣計(jì)算,則每生產(chǎn)鮮葉100斤所需施用的肥料成分的量氮素為2.5-3.0斤;磷酸為0.8-1.5斤;氯化卸為0.8-1.0斤。
茶葉產(chǎn)量的決定因素有
印度茶葉單產(chǎn)量高得益于印度早早實(shí)現(xiàn)了茶葉規(guī)?;?、機(jī)械化生產(chǎn)。早在18世紀(jì)后期,印度在揉茶、切茶、焙茶、篩茶、裝茶等各環(huán)節(jié)先后實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化;19世紀(jì)后期,印度已經(jīng)出現(xiàn)千人規(guī)模的制茶大廠。
說回國內(nèi),雖然我國有幾千年的茶歷史、茶文化,歷史上曾是毋庸置疑的茶葉生產(chǎn)和出口大國,但茶生產(chǎn)大體以小農(nóng)戶、小作坊為主。即便到了今天,我國仍存在大量的家庭作坊生產(chǎn)茶葉,因此在茶園管理、采茶、制茶等各個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量人工,而當(dāng)下勞動(dòng)力成本居高不下,這導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)整體成本不斷攀升,經(jīng)營者利潤(rùn)受壓縮,茶農(nóng)增收壓力加大,從而影響生產(chǎn)積極性;加之大量茶園管理分散,機(jī)械化、自動(dòng)化程度低,茶園單位面積效益較低,單從這點(diǎn)來看,在出口上不占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)。
茶葉產(chǎn)量的衡量指標(biāo)
一畝地通常的干茶產(chǎn)量是二十來斤。
茶葉產(chǎn)量的決定因素是
植物都需要進(jìn)行光合作用,這是我們所熟知的生物學(xué)知識(shí),茶樹也不例外。 合適的光照能夠促進(jìn)茶樹的光合作用,增加氨基酸含量和內(nèi)含芳香物質(zhì)的營養(yǎng)積累,提升茶葉的品質(zhì)和口感。
一般來說,光照對(duì)茶樹的影響主要是指光照強(qiáng)度、時(shí)間和光質(zhì)三個(gè)方面。 茶樹生長(zhǎng)喜歡漫射光而不喜歡強(qiáng)光直射,因此光照強(qiáng)度決定了茶樹光合作用的強(qiáng)弱,植株會(huì)有不同的表現(xiàn)。 在強(qiáng)光情況下,尤其是夏天正午陽光暴曬的時(shí)候,對(duì)光合作用有一定抑制,不利于茶樹生長(zhǎng)發(fā)育,所以需要采取遮蔭防曬處理。
光照時(shí)間的長(zhǎng)短,對(duì)茶樹生長(zhǎng)發(fā)育也有密切的關(guān)聯(lián)。 在低緯度地區(qū),光照時(shí)間長(zhǎng),所以茶樹的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)。
影響茶葉市場(chǎng)的主要因素
很高興回答你的這個(gè)問題,為什么有點(diǎn)茶葉賣的這么貴
1.區(qū)域不可復(fù)制性。打個(gè)比方,像正宗的西湖龍井,獅峰或者梅家塢產(chǎn)區(qū)的,本身茶園就不多,產(chǎn)量就少,加上鮮葉價(jià)格高,做出來的茶葉肯定就貴,但這種茶葉一般不會(huì)大量流入市場(chǎng),因?yàn)槎急惶崆邦A(yù)訂了
2人工費(fèi)用高。像在我們四川,一個(gè)熟練的采茶工一天也就采5.6斤鮮葉,光工錢就是二三百,像最好的手工甘露,4斤多鮮葉才能做一斤干茶,還有機(jī)器,師傅費(fèi)用,做出來的茶葉肯定要貴一些,但也是很合理的價(jià)位
3.不合理炒作。不可否認(rèn),在茶葉行業(yè)里,有些不良商販,會(huì)過多的去渲染茶葉的歷史,以及文化,以此來增加茶葉的(附加值) 在這一點(diǎn)上,希望更多的茶友能擦亮雙眼
茶葉,做為人們生活息息相關(guān)的東西,普通而又高雅,是生活的一部分。絕不是一種資本,任人炒作
以上個(gè)人觀點(diǎn),還望大家多多指教
茶葉產(chǎn)量最多的是
國內(nèi)銷量最大的是綠茶,不管喜歡不喜歡,大部分單位的接待用茶還是以綠茶居多。原因是綠茶產(chǎn)地廣,產(chǎn)量大,比較容易被大眾接受。
茶,灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛?;ò咨?,花柄有時(shí)稍長(zhǎng);萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時(shí)有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1、1-1、5厘米,每球有種子1-2粒?;ㄆ?0月至翌年2月。