關(guān)于種茶葉的書籍(介紹茶葉的書籍)
介紹茶葉的書籍
世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著,成書于公元780年,是我國,也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識和生產(chǎn)實(shí)踐的專著?!恫杞?jīng)》內(nèi)容豐富,是一部茶葉百科全書。它涉及到形態(tài)學(xué)、生物學(xué)、選種學(xué)、栽培學(xué)、制茶學(xué)、審評學(xué)、分類學(xué)。生態(tài)學(xué)、藥理學(xué)等等?!恫杞?jīng)》中記載了唐代以前的不少神話、寓言、史記、詩賦、傳記、地理、藥理等書籍,是我國古代文化的寶庫。《茶經(jīng)》是世界上最早的一部茶葉經(jīng)典著作,成為茶葉之源,一千多年來一直保持茶葉權(quán)威地位,正如美國威廉·烏克斯在他的《茶葉全書》中指山的:“中國學(xué)者著述了第一本完全關(guān)于茶葉之書籍,于是在當(dāng)時(shí)中國農(nóng)學(xué)家以及世界有關(guān)者,俱受其惠?!薄肮薀o人能否認(rèn)陸羽之崇高地位?!?/p>
《茶經(jīng)》比《茶葉全書》早1155年,比《吃茶養(yǎng)生記》早411年。直到現(xiàn)在陸羽的《茶經(jīng)》仍很受全世界茶葉工作者的推崇,不少人對《茶經(jīng)》進(jìn)行專門研究。
介紹茶葉的書籍英語
英式紅茶主要的分為純粹的紅茶葉和添加了其他香料的紅茶葉兩種,常見的english breakfirst,darjeeling,prince of wales都算純粹的紅茶,其中english breakfirst味道最濃,因?yàn)樗嵌喾N各地紅茶葉的混合茶葉,prince of wales味道最淡,多是中國紅茶葉的混合(btw,普遍他們認(rèn)為中國綠茶的品質(zhì)好過紅茶),大吉嶺是產(chǎn)自阿三國的茶葉味道適中;常見的伯爵茶是添加了香料的紅茶,常見的有eral grey和lady grey,伯爵茶是只添加了一般3%左右的佛手柑香料(以前可真的是新鮮佛手柑提取的,現(xiàn)在大概太麻煩了),仕女伯爵茶就更偏女性,加的香料種類更多,檸檬,柑橘為主,味道更柔,有點(diǎn)往花果茶走了。不過紅茶是調(diào)配茶,你可以根據(jù)自己的喜好加?xùn)|西,我最近就調(diào)了一款荔枝紅茶,選用味道最淡的威爾士王子茶,加三顆荔枝搗碎的汁,然后再加扔一顆荔枝進(jìn)去,試試看。
有什么介紹茶葉的書
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書,唐代陸羽所著。此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動了漢族茶文化的發(fā)展。
介紹茶葉的書籍推薦
左思的《嬌女詩》是最早的涉茶詩之一
左思(約250 — 約305),字太沖,齊國臨淄(今山東省淄博市)人。與陸機(jī)、潘岳等同時(shí)。他出生寒門,不喜交游,仕進(jìn)不得意,官止于秘書郎,因此對當(dāng)時(shí)門閥世族霸持政權(quán)的現(xiàn)實(shí)非常不滿。他曾用十年時(shí)間寫成《三都賦》,豪貴之家,競相傳鈔,一時(shí)京城洛陽為之紙貴。其詩風(fēng)格雄渾,語言遒勁,高出當(dāng)時(shí)其他詩人。是晉武帝太康(280-289)前后西晉文壇比較繁榮時(shí)代文學(xué)成就的最高者。
《嬌女詩》全詩原有56句,在左思以抒發(fā)屈居下位、抱負(fù)不得施展為主調(diào)的作品中顯得很別致。它用活潑的語言刻畫出作者的兩個小女兒嬌憨天真的形象,寫得細(xì)致生動,孩子的好吃貪玩愛打扮,一一呈現(xiàn)于詩人飽含喜愛的筆下,饒有情趣。全詩沒有端莊刻煉的語句,間或運(yùn)用俚語,顯然受到了樂府民歌的影響。唐代詩人杜甫《北征》詩中“床前兩小女”一節(jié)及李商隱的《嬌兒詩》就是本篇的仿制。
陸羽《茶經(jīng)·七之事》從茶事的角度,曾摘錄左思《嬌女詩》12句:“吾家有嬌女,皎皎頗白皙;小字為紈素,口齒自清歷。其姊字惠芳,面目粲如畫;馳騖翔園林,果下皆生摘。貪華風(fēng)雨中,倏忽數(shù)百適;止為茶荈劇,吹噓對鼎 [钅歷]?!?/p>
為了呈現(xiàn)完整的茶事活動,我們摘錄如下14句:
吾家有嬌女,皎皎頗白皙。
小字為紈素,口齒自清歷。
其姊字惠芳,面目粲如畫。
輕妝喜樓邊,臨鏡忘紡績。
止為茶荈劇,吹噓對鼎[钅歷]。
脂膩漫白袖,煙熏染阿錫。
衣被皆重池,難與沉水碧。
兩個女孩一叫紈素,一叫惠芳,在父親的眼中,自是無價(jià)之寶。兩人先是學(xué)著大人一樣對鏡梳妝,可是轉(zhuǎn)眼又想到飲茶之樂,于是小女孩不耐煩的心態(tài)就開始表露無遺:守著茶爐,總覺得火太小,怎么辦呢? 一個在左,一個在右,鼓起腮幫子使勁地吹,茶水煮開了,可是兩個原本干干凈凈、白白嫩嫩的小女孩卻滿臉漆黑,油垢沾衣,令大人不禁莞爾,而她們依舊毫不在意地吵著要喝茶。
盡管全詩只有“止為茶荈劇,吹噓對鼎[钅歷]”兩句專指茶事,但卻包含著豐富的茶文化信息。首先,自《詩經(jīng)》之后,秦漢三國長達(dá)數(shù)百年,雖有“烹茶盡具”、“武陽買茶”(王褒《僮約》)和司馬相如、許慎、張揖、秦菁、陳壽關(guān)于茶事的記敘,但作為兩漢文學(xué)巨制的《樂府》、漢賦及文人五言詩中均無荼詩。進(jìn)入西晉,左思的《嬌女詩》填補(bǔ)了這一空白,成為我國歷史上有文學(xué)記載的最早的茶詩。其次,從這首詩可以看出,到了西晉時(shí)期,茶已然成為一種老少咸宜的日常飲料,茶飲已比較普及。再次,詩中所謂“鼎[钅歷]”,指的就是燒茶水所用的風(fēng)爐(鼎)與鍋(钅歷)兩種茶器,《嬌女詩》也因此成為我國最早明確描繪煮茶器具的文獻(xiàn)。在此之前,西漢王褒《僮約》有“烹茶盡具”、三國張揖《廣雅》有“搗末置瓷器”的記載,但到底指的是什么茶具,令人頗費(fèi)猜測?!秼膳姟冯m為文學(xué)作品,卻具有重要的文獻(xiàn)價(jià)值。
介紹茶葉的書籍有哪些
世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著,成書于公元780年,是我國,也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識和生產(chǎn)實(shí)踐的專著。
《茶經(jīng)》內(nèi)容豐富,是一部茶葉百科全書。它涉及到形態(tài)學(xué)、生物學(xué)、選種學(xué)、栽培學(xué)、制茶學(xué)、審評學(xué)、分類學(xué)。生態(tài)學(xué)、藥理學(xué)等等?!恫杞?jīng)》中記載了唐代以前的不少神話、寓言、史記、詩賦、傳記、地理、藥理等書籍,是我國古代文化的寶庫?!恫杞?jīng)》是世界上最早的一部茶葉經(jīng)典著作,成為茶葉之源,一千多年來一直保持茶葉權(quán)威地位,正如美國威廉·烏克斯在他的《茶葉全書》中指山的:“中國學(xué)者著述了第一本完全關(guān)于茶葉之書籍,于是在當(dāng)時(shí)中國農(nóng)學(xué)家以及世界有關(guān)者,俱受其惠。”“故無人能否認(rèn)陸羽之崇高地位。” 《茶經(jīng)》比《茶葉全書》早1155年,比《吃茶養(yǎng)生記》早411年。直到現(xiàn)在陸羽的《茶經(jīng)》仍很受全世界茶葉工作者的推崇,不少人對《茶經(jīng)》進(jìn)行專門研究。
關(guān)于茶葉的書籍
非常不靠譜!首先陸羽也只就是寫了一本關(guān)于茶的書,被賣茶葉的人炒作,奉為茶圣。故事講好了,就可以賣高價(jià)了,真正懂茶的人是不會買這種的,而自己喝更不會買這類茶。買來送人糊弄外行還差點(diǎn)意思。還不如買點(diǎn)小罐茶呢,有的茶是有價(jià)無市,真正騙的就是不懂行的。
介紹茶葉的書籍作者
余秋雨《中國有茶嗎》
茶葉相關(guān)的書籍
《茶經(jīng)》,唐代陸羽所著。 《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書。 此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動了中國茶文化的發(fā)展。
介紹茶的種類的書籍
挺多的。茶食類:茶月餅、茶蛋糕、茶口香糖以及茶冰淇淋綠茶米花酥、米花糖和龍牙米花酥等等等(茶葉蛋?)。
2. 器具類:泡茶用具相關(guān)一切器具,或者由茶延伸的器具,瓷器、紫砂、木魚石、漆器、竹木、玻璃、金屬等材質(zhì)都有。
3. 茶飲料:速溶茶、抹茶、奶茶、瓶裝如茶π、小米的平仄茶飲料等。
書籍類:茶知識教材、雜志。
4. 茶周邊:茶枕頭、茶被子、茶化妝品,挺多的。
茶葉的著作
我國唐代陸羽(公元728—804年)所著的《茶經(jīng)》,是世界上最早的一部茶葉專著,距今約有1200多年的歷史?!恫杞?jīng)》全書共分上、中、下三卷十節(jié)。
《茶經(jīng)》不僅對茶樹的起源、產(chǎn)區(qū)、生長習(xí)性、栽培、采制、品類、煮調(diào)、茶具、品飲等方面都作了前所未有的系統(tǒng)性總結(jié),而且還系統(tǒng)的總結(jié)了唐代以前的有關(guān)茶葉方面的科學(xué)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他是世界上最早研究茶葉的科學(xué)專著。他在繼承和發(fā)揚(yáng)我國古代文化上作了中德的貢獻(xiàn)。故自唐代后,歷代茶商皆奉陸羽為“茶神”、“茶祖”。