茶需要蓋蓋子嗎

綠茶不用蓋蓋子

綠茶類的就不用蓋子,因?yàn)榫G茶適合80度上下的水來沖泡 蓋上蓋子會(huì)把茶燜壞了 其它茶類就烏龍茶像鐵觀音 大紅袍之類的是要用開水沖泡的。還有用開水溫壺之說 當(dāng)然就要蓋 不然泡不出茶葉香味

其一，沖泡什么茶。

如果是芽茶類的高級(jí)茶或者輕度發(fā)酵，甚至不發(fā)酵的綠茶、黃茶、白茶時(shí)，注水時(shí)本來就不蓋上杯蓋，只是使用杯蓋輔助出湯，避免蓋碗內(nèi)的茶葉也跟著出湯。

其二，續(xù)杯時(shí)間長短。

如果同時(shí)喝茶人數(shù)比較多，續(xù)杯時(shí)間比較短的話，揭蓋反而比較有利，便于大家觀察茶葉品性，同時(shí)有助于適當(dāng)延長沖泡時(shí)間。

如果喝茶人數(shù)比較少，續(xù)杯時(shí)間可能沒有那么快的話，杯蓋及時(shí)蓋上，以免溫度下降太快，香氣喪失太快，影響茶湯滋味。

沏茶要蓋蓋子嗎

不需要。

在實(shí)際泡茶時(shí)，當(dāng)茶壺或蓋碗內(nèi)水汽過多（一般在連續(xù)三道以后），應(yīng)該敞開蓋子讓水汽蒸騰掉。這樣做的目的不是怕所謂的蒸汽把茶燜熟，而是散發(fā)一下水汽，更有利于茶內(nèi)含物質(zhì)的充分浸出。至于這其中的原理，我現(xiàn)在還沒有研究透徹。

僅說我個(gè)人的話，茶湯出湯后，看看葉底就蓋上蓋子，喝完再繼續(xù)沖泡。泡茶的時(shí)候蓋子是敞開還是蓋著，真沒那么講究，要深究下去就是玄學(xué)了。

泡白茶需要蓋蓋子嗎

白牡丹茶沖泡方法一：杯泡法

采用杯泡法比較適合少人飲用的情況，適宜各種材質(zhì)的杯具，但選用玻璃杯為最適宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的開水先把白牡丹茶浸濕潤，聞香，再用沸騰的開水直接沖泡。

白牡丹茶沖泡方法二：蓋泡法

蓋泡法主要的沖泡步驟與杯泡法大同小異，只不過是采的量與杯泡法不一樣，采用蓋泡法只需采3克的白牡丹茶倒放蓋碗中，同樣倒入90度的開水泡濕浸潤白牡丹茶，第一次泡的時(shí)候45秒左右即可以飲用，之后的每泡大概65秒左右。

什么茶不能蓋蓋子

其實(shí)這是從實(shí)用的角度考慮的。茶碗喝茶的時(shí)候，茶碗里不可避免有茶葉的，掀開茶蓋喝茶容易把茶葉喝嘴里，茶蓋蓋著喝茶，對(duì)茶葉起到濾過的作用。

什么茶需要蓋蓋子

奶蓋怎么喝

在貢茶喝奶蓋時(shí) 奶茶杯上貼著123步

1 不用吸管大口飲用，讓茶香穿透香醇奶泡進(jìn)入口中，挑逗你的味蕾。

2 用吸管穿越奶泡表面，直接品嘗最原始的原味茶香。

3 雙式合并，將奶泡及茶香攪拌均勻。

個(gè)人覺得喝了一半的茶再攪拌吧，其實(shí)，我更喜歡直接把奶蓋喝光光 ←純屬個(gè)人愛好

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奶蓋怎么喝？奶蓋的正宗喝法

奶蓋茶不建議開始的時(shí)候攪拌

（1）喝奶蓋之前，首先是要用嘴抿一抿，吸足奶蓋的味。

（2）再用吸管直插茶底，喝下層的冰綠茶，清新又解渴。

（3）待你喝到一半的時(shí)候，就可以把整杯東西攪拌均勻，

（4）奶味+綠茶又會(huì)是另一種完全不同口感的茶味哦。

泡茶能不能蓋杯蓋

那要看泡什么茶了，一般講，綠茶，花茶，花草茶，白茶，黃茶最好不蓋蓋子，紅茶，黑茶，烏龍茶最好蓋蓋子。

泡什么茶不需要蓋蓋子

這個(gè)要分種類來說，像綠茶類一般不蓋蓋，因?yàn)槲窗l(fā)酵茶不適合悶泡。悶泡會(huì)導(dǎo)致茶湯口感發(fā)澀，影響品飲。半發(fā)酵茶和全發(fā)酵茶以及后發(fā)酵茶沖泡時(shí)一般會(huì)蓋蓋子。發(fā)酵的茶需要高溫才能激發(fā)其香氣，也能令茶葉里的物質(zhì)更好的析出。

上茶需要蓋蓋子嗎

續(xù)茶禮儀

為客人端上第一杯茶時(shí)，通常不宜斟得過滿。得體的做法是應(yīng)當(dāng)斟到杯深的2/3處，不然就有厭客或逐客之嫌。

一般來講，客人喝過幾口茶后，即應(yīng)為之續(xù)上，絕不可以讓其杯中茶葉見底。

如果對(duì)方為自己上茶、續(xù)水時(shí)，自己難以起身站立、雙手捧接或答以“多謝”時(shí)，至少應(yīng)向其面帶微笑，點(diǎn)頭致意，或者欠身施禮。不喝的涼茶、剩茶，千萬不要隨便潑灑在地上。品茶時(shí)，應(yīng)一小口、一小口地細(xì)心品嘗。

在端起茶杯時(shí)，應(yīng)以右手持杯耳。端無杯耳的茶杯，則應(yīng)以右手握茶杯的中部。不要雙手捧杯，以手端起杯底，或是用手握住茶杯杯口。那樣做，或是煞有介事，或是動(dòng)作粗魯，或是不夠衛(wèi)生。

使用帶杯托的茶杯時(shí)可以只用右手端起茶杯，而不動(dòng)杯托。也可以用左手，將杯托連茶杯，托至左胸高度，然后以右手端起茶杯飲之。

茶葉是蓋蓋子泡茶,還是不蓋蓋子

首先答案是不一定，有的茶葉是需要把蓋子蓋上茶具上的比如:茉莉花茶，蓋上蓋子才有茉莉花的那種香味在;而泡綠茶，我們?cè)诠珗@、茶館都知道都是玻璃杯來泡的所以綠茶是不需要的。凡是泡茶都有基本步驟的，泡茶應(yīng)該根據(jù)茶性而定，而后決定沖泡的方法是有簡單也有復(fù)雜，但不管泡茶技藝怎么變化百變的，一些簡單的基本方法則是一樣相同的。沖泡一杯好茶出來，除了備茶啊，選擇水啊，燒水啊，準(zhǔn)備茶具啊這些都要遵照泡茶的基本步驟來的。

泡茶時(shí)如果出湯之后蓋子打開散熱氣，十秒后再蓋上，保溫防止葉底變冷，不讓壺溫迅速下降，茶葉內(nèi)容物質(zhì)在高溫下，繼續(xù)釋放出來，下一次注入開水后出湯的時(shí)間就比較難把握了。出湯時(shí)間是根據(jù)自己口味不同而掌握的，濃稠點(diǎn)就時(shí)間稍長，淡薄點(diǎn)就時(shí)間稍短點(diǎn)。如果沖泡的時(shí)間恰到好處，那個(gè)清湯才會(huì)口感香醇。泡的時(shí)間越長，茶的湯色不僅會(huì)變黃色的，而且新鮮度也會(huì)大大折扣，會(huì)影響口感的品嘗。

茶需要蓋蓋子嗎怎么保存

首先將開封的茶葉用鋁箔袋裝起來，然后用封口機(jī)將封口封住或者用夾子將封口處夾住，再裝入密封罐容器內(nèi)，蓋上蓋子，將外層再套入一個(gè)袋子并系好口，將茶葉整體放入冰箱保存，保存時(shí)需要注意防止異味，然后不定期進(jìn)行檢查，以免茶葉變質(zhì)。

泡綠茶需要蓋蓋子嗎

這要看泡的是紅茶還是綠茶，紅茶蓋著，綠茶打開。