茶葉泡完立起來

1.原料選擇

在沖泡過程中能夠立起來的茶葉，通常是選用單芽或一芽一葉為原料的茶品。

因為單芽制作的茶品，其在水中吸收水分以后，茶梗部位所吸收的水分比芽葉部位吸收的更多，形成較大的比重，從而導(dǎo)致茶芽以頭重尾輕的狀態(tài)在水中呈現(xiàn)，形成茶芽在水中豎立的現(xiàn)象。

2加工工藝

某些芽茶，在茶葉的制作的過程中，為了保持茶芽的完整性，基本不作揉捻或輕度揉捻。

因此纖維組織沒有被破壞，所以在吸水的過程中，主要以茶梗部位為吸水的主要部位，導(dǎo)致茶梗吸收水分更多，從而形成了茶芽在水中豎立的現(xiàn)象。

3沖泡水溫

除了原料、種類、工藝外，水溫也對沖泡起著一定影響，水溫越高，茶梗部位吸收水分的速度也越快，也就更容易茶葉立起來的現(xiàn)象。

所以茶葉沖泡時能夠立起來的說法不過是一些商家為了炒作的噱頭而已。不過在看到杯中的茶葉根根豎立的時候，確實能為我們帶來視覺上的感官享受。

茶葉泡完立起來還能喝嗎

一泡立起來的茶是竹葉青。竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。

茶葉泡完立起來是什么茶

一根根立起來說明茶的勻整度和飽滿度很好。是由于葉尖和葉尾厚薄不同，并且葉尾有梗，梗的密度相對來說要比葉尖要大。另外吸水的速度可能也不相同，所以總是葉尾（有梗）比葉尖略重。

因此茶葉便是豎立起來，葉尖朝上，葉尾在下。還有就是看茶葉的炒制工藝，還采摘季節(jié)，和茶葉等級也有關(guān)系。一般的綠茶如復(fù)果是牙尖的話都是會立起來的。

茶沖泡時會上浮，當(dāng)茶葉吸足水分后就會下沉，越好的綠茶，起伏的次數(shù)會越多（最多為3－4次），所以懂茶人喝綠茶時會喜歡用玻璃杯，可以觀看茶葉在水里的起伏，俗稱“茶舞”。另外，白茶類的“君山銀針”制，也會有此現(xiàn)象，而且起伏次數(shù)為3次，俗稱“三起三落”。

泡完立起來的茶葉

一根根立起來說明茶的勻整度和飽滿度很好。也許是由于葉尖和葉尾厚薄不同，并且葉尾有梗，梗的密度相對來說要比葉尖要大。

另外吸水的速度可能也不相同，所以總是葉尾（有梗）比葉尖略重，因此茶葉便是豎立起來，葉尖朝上，葉尾在下。從小愛喝峨眉產(chǎn)的竹葉青，就是迷戀它在水中垂直懸浮的樣子。

綠綠的一根細(xì)針筆直的立著，安安靜靜，很有意境，加上綠茶通常都用玻璃杯泡，所以觀賞度非常強。不知道你喝的是不是這種茶。

另外，雀舌、君山銀針什么的也可以立。

泡水里立起來的茶葉

好茶葉的葉底是不立起來的，反而是軟下去。要做出上好的茶葉，就要求采摘的青葉是比較嫩。嫩葉的葉底必然會軟下去。如果太老的青葉，一般是做不上上等好茶。所以一般而言，好茶是不會立起來的?；蛘咚臏囟炔粔?

我們知道，當(dāng)我們要泡茶，把茶葉放入水中的時候，泡的茶葉會浮起來，那是因為水的浮力大于茶葉本身的重力，所以茶葉才會浮起來.（F浮>G排,物體上浮)

可是后來當(dāng)茶葉泡漲了以后，茶葉又立起來了，那是因為茶葉的重心不在茶葉表面的中心，也就是說茶葉的密度不均勻，茶葉的一頭輕，一頭重，所以受到水的浮力不一樣，茶葉的一端下沉,一端上浮,所以才會“立起來”.

還和泡茶葉的水的溫度，同樣是一個類型的茶葉，有的茶葉在制作的時候，（這里指烘焙這個工序）里面帶了一部分空氣；或者在泡茶的時候水溫不夠不能將茶葉泡開，使里面的空氣釋放出來，那么就會浮起來的。當(dāng)然不同質(zhì)量和檔次的茶葉，也能在大的感覺上辨認(rèn)出來。好的茶葉浮的不會太多，而差的的茶葉一般才會把杯口滿滿的蓋起來。在炒制茶葉的過程中，趁熱用揉軟機把茶葉揉軟去澀，又趁熱用一塊布包起來在反復(fù)揉軟，在這個制作工藝完成后，很多茶葉都卷起來，卷得越結(jié)實的茶葉，其密度也大，比重增加，分子勢能不同，因此才會有的茶葉沉在水中，有的茶葉浮在水面。

茶葉泡完立起來怎么回事

因為干綠茶比較輕，所以可以浮在水里，其中綠茶的一頭比較粗壯，另一頭比較細(xì)，所以就可以站立起來，當(dāng)綠茶被水浸泡透，就會沉到杯底。綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。

常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

泡完可以立起來的是什么茶葉

立起來的多半都是純芽頭茶 茶芽尖，茶芽兩邊密度不一樣，而且沒有葉子的阻力，所以就立著了。其還因為水浸潤后，密度發(fā)生變化，上下沉浮。像特級和平翠峰茶就是立著的

泡開立起來的茶葉

 云南勐海沒有交通銀行，勐海的銀行很少。勐海位于云南省邊境線上，人口稀少，交通不便，山大主要是茶葉產(chǎn)地，經(jīng)濟并不發(fā)達，銀行開立的并不多多，以邊貿(mào)為主，目前主要的銀行有四大銀行以及農(nóng)村信用社，交通銀行沒有設(shè)點

泡出來立著的茶

立起來的多半都是純芽頭茶?茶芽尖，茶芽兩邊密度不一樣，而且沒有葉子的阻力，所以就立著了。其還因為水浸潤后，密度發(fā)生變化，上下沉浮。 像特級和平翠峰茶就是立著的

茶葉泡完立起來怎么辦

泡茶時茶葉會在水中立起來是因為泡的茶葉是頭采茶，也就是芽頭，芽頭相對于其他部分是最嫩的部分，經(jīng)過沖泡之后，由于芽頭的馬蹄頭相對較重就會在杯子里豎起來，假如是后期采摘的茶葉，有芽有葉，甚至都是以葉為主，沖泡之后就會在杯子里飄起來了，無法豎立。

芽頭泡后在杯子里豎立，除了茶湯的口感之外，還有欣賞的角度，所以在茶藝表演上經(jīng)?？梢钥吹?，能立起來的茶葉從選茶上，都是選的單芽，芽心，以明前茶居多。