茶葉屬溫性(茶葉溫性寒性)
茶葉溫性寒性
紅茶、黑茶、普洱熟茶、玫瑰花茶、茉莉紅茶屬于溫性,溫性茶品眾多,其屬性溫和,湯汁豐盈,適合日常以及一年四季飲用,其中紅茶、黑茶、普洱熟茶為傳統(tǒng)茶品,而玫瑰花茶、茉莉花茶為再加工茶。
相對而言,茶性的寒溫與發(fā)酵程度關(guān)系較大,發(fā)酵程度越低,寒性越大;發(fā)酵程度越高,溫性越大。
不發(fā)酵的綠茶性偏寒,完全發(fā)酵的紅茶、黑茶性偏溫,重發(fā)酵的烏龍茶、老白茶類的“四性”處于綠茶和紅茶之間。
茶葉 寒性
紅茶既不屬于熱性,也不屬于寒性,而屬于溫性。
紅茶是全發(fā)酵的茶,全發(fā)酵的茶對胃黏膜的刺激很弱,空腹的時候也可以喝紅茶,有一定的護胃、養(yǎng)胃作用。另外茶有利尿的作用,喝了茶之后促進水液代謝,造成尿量的增多。
熱性的茶長期大量飲用,容易引起上火。而溫性的紅茶一般是不會上火的,體質(zhì)虛寒的人可以多喝紅茶,紅茶號稱“養(yǎng)胃茶”,有散寒祛濕養(yǎng)胃的好處。
紅茶適合大多數(shù)人飲用,既可以清飲,也可以混飲,在茶葉沖泡時加一些牛奶、蜂蜜,做成奶茶的口感會更上一層樓。血糖不是很高的人群也可以在泡紅茶時加糖,以中和茶葉的澀感。
寒性的茶葉
茶葉中屬于涼性茶葉的有5種:
1、綠茶。
綠茶是沒有發(fā)酵的茶,其性為微寒,略微苦;
2、黃茶。
黃茶為輕微發(fā)酵,茶性涼微寒;
3青茶。
青中的鐵觀音由于發(fā)酵程度比較低,屬于涼性的茶;
4、白茶。
如白牡丹茶性寒涼;
5、普洱生茶。
存放時間短的普洱生茶,轉(zhuǎn)化不充分,茶性寒涼。
茶葉性質(zhì)寒涼
紅茶類的熱性最強。茶葉有熱性和寒性之分。茶葉根據(jù)加工方法的不同有發(fā)酵和不發(fā)酵兩種茶。分為紅茶、黑茶、黃茶、白茶、青茶、綠茶六類。其中紅茶是全發(fā)酵茶,其熱性最大,綠茶是不發(fā)酵茶,其寒涼性最強。以上按次序往右其熱性逐漸減弱,寒涼性逐漸增強。
綠茶一般夏季喝最好,具有清涼散熱的功效,冬季一般喝其它茶,暖和性較好。當(dāng)然喝哪一類茶也得根據(jù)各人的體質(zhì)及愛好決定。茶性的分類1、涼性的茶:綠茶和青茶中的鐵觀音,由于發(fā)酵程度比較低,屬于涼性的茶。
茶的溫性和寒性
白茶屬于寒性茶葉。
依據(jù)成品茶的外觀呈白色,故名白茶。六大茶類之一。白茶為福建特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地?;竟に嚢ㄎ颉⒑姹?或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序,是一種發(fā)酵茶,但發(fā)酵的程度不是很高,因此,屬于寒性茶葉!
什么茶葉性寒
茶葉中屬于涼性茶葉的有5種:
1、綠茶。
綠茶是沒有發(fā)酵的茶,其性為微寒,略微苦;
2、黃茶。
黃茶為輕微發(fā)酵,茶性涼微寒;
3青茶。
青中的鐵觀音由于發(fā)酵程度比較低,屬于涼性的茶;
4、白茶。
如白牡丹茶性寒涼;
5、普洱生茶。
存放時間短的普洱生茶,轉(zhuǎn)化不充分,茶性寒涼。
茶葉溫性還是涼性
這要看具體是什么茶了。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。
常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。
一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
茶葉寒性熱性一覽表
普洱茶,(又稱女人茶,女生喝了很好的),熟茶為熟性(性溫,養(yǎng)胃),生茶為涼性(減肥,但空腹喝會傷胃),大部分的茶都不能空腹喝(性涼)