大型茶廠茶葉加工設(shè)備(小型茶葉加工設(shè)備)
小型茶葉加工設(shè)備
首要要辦理的幾個(gè)必備手續(xù):
一是辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè),有的省市要求必須成立有限公司。
二是辦理生產(chǎn)許可證:食品的生產(chǎn),都要獲得生產(chǎn)許可證之后才能生產(chǎn)。申請(qǐng)生產(chǎn)許可證是要到本地食藥監(jiān)局(有的是市場(chǎng)監(jiān)管局)辦理的,具體申請(qǐng)流程到食藥監(jiān)局咨詢即可。
加工廠需要有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、消毒設(shè)備和質(zhì)量管理人員、質(zhì)量管理制度,這些需要自己提前準(zhǔn)備好。
食品工廠的員工,根據(jù)崗位情況,有些是需要取得健康證的。
小型茶葉加工設(shè)備安裝平面圖
可以做成糖罐。原料:空茶葉盒一只、漂亮的裹紙、固體膠(如果茶葉盒本身就很漂亮的話就不用再裹了)步驟:
1、如果茶葉盒本身就很漂亮,把茶葉盒清洗一下就可以了。清洗的前提是,茶葉盒是防水的,如果不防水的話放置在外邊兒曬上幾天就沒(méi)有茶葉味兒了,如果喜歡茶葉味兒的朋友可以直接裝糖。
2、如果不喜歡茶葉盒的外表,那么可以在外表兒包一層皮爾,用你自己喜歡的圖紙(防水最好)。茶葉盒如果是圓柱形的話,那么底部包上的話有可能就不好看了,所以建議不要包底部,矩形的底部可隨意。
3、裝入糖。不防水的外皮兒最好不要沾水。
小型茶葉加工設(shè)備全套價(jià)格
預(yù)祝樓主生意興隆!財(cái)源滾滾!茶葉是一個(gè)比較特殊的行業(yè),你買(mǎi)進(jìn)茶青自己包裝生產(chǎn),和普通茶廠一樣,要辦理的證件有營(yíng)業(yè)執(zhí)照;稅務(wù)登記證;組織代碼機(jī)構(gòu)證;商標(biāo)注冊(cè)復(fù)印件;衛(wèi)生許可證;行業(yè)生產(chǎn)許可證(QS認(rèn)證);近期茶葉檢驗(yàn)報(bào)告(茶葉需要送樣檢驗(yàn)),還有些地方就要有專用地理標(biāo)志產(chǎn)品許可證
茶葉加工的設(shè)備
茶葉初制機(jī)械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級(jí)機(jī)、貯青機(jī)、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機(jī)、揉捻機(jī)、解塊篩分機(jī)、烘干機(jī)、炒干機(jī)、揉切機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、曲毫炒干機(jī)、扁茶炒制機(jī)、精揉機(jī)、烏龍茶做青設(shè)備、提香機(jī)、磚茶壓制機(jī)、運(yùn)輸機(jī)械等。每個(gè)種類(lèi)還可以再分。如殺青機(jī)可以再分為滾筒殺青機(jī),鍋式殺青機(jī),槽式殺青機(jī),蒸青機(jī),微波殺青機(jī),汽熱殺青機(jī),熱風(fēng)殺青機(jī)等。
小型茶葉加工設(shè)備廠家
要建好一個(gè)茶葉加工廠,茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。
待以后再述。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類(lèi)也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇, 做什么茶選什么茶機(jī)。因此加工不同形式的是不同的,所以這里就主要介紹綠茶初制時(shí)
鮮葉平輸、立輸、過(guò)渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī),茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這為綠茶初制過(guò)程中茶葉的加工設(shè)備,至于其他的
,其實(shí)主要也是這些設(shè)備。價(jià)格6-10萬(wàn)
小型茶葉加工設(shè)備價(jià)格
1.茶青烘干機(jī),約2萬(wàn)元
2.烘烤機(jī),約1萬(wàn)元
3.裝袋機(jī)(現(xiàn)在有自動(dòng)重量分裝機(jī),不須在另買(mǎi)電子計(jì)重機(jī)了),約3千元
4.其它如茶袋\茶罐…等,約2000元即可,看你需多少量
全自動(dòng)小型茶葉加工設(shè)備
我老家農(nóng)村有半畝左右的茶園,小的時(shí)候父母就種植茶葉自己翻炒烘制,然后存起來(lái)慢慢喝。到了今天手工炒制茶葉的很少了,現(xiàn)代化的機(jī)器取代了人工,效率有了很大的提高,但是我還是喜歡小時(shí)候家里手工烘制的茶葉。每年的3到4月份我們老家開(kāi)始采摘茶葉,清晨很早馬路上就出現(xiàn)了吆喝聲叫賣(mài)新鮮的活茶葉。茶葉算得上一種價(jià)值比較高的經(jīng)濟(jì)作物,想要種植好茶葉還是要掌握一定的技巧。
茶葉如何種植,就我老家種植茶葉的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,做到以下幾點(diǎn)就能保證取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
一、選好品種
其實(shí)茶樹(shù)有很多品種,比如有的是抗寒品種,有的不抗寒。根據(jù)出芽的早晚又可以分為早芽種、中芽種、遲芽種。所以首先要選好品種,根據(jù)所處的地理環(huán)境選取合適的品種是保證茶葉存活的前提。比如說(shuō)所處的地區(qū)晝夜溫差大、最低氣溫比較低就要優(yōu)先考慮抗寒品種。我們老家屬于大別山區(qū)溫差大氣溫低一到冬天就是下大雪,所以我們那的茶葉都是耐寒的。選種的時(shí)候要充分了解該品種的特性,因地制宜的選種。
二、種植區(qū)域的選擇
茶葉屬于灌木或者小喬木,喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境。所以要選擇陽(yáng)光充足、水分充足的區(qū)域,一般都選擇在山坡的南邊種植,這樣陽(yáng)光充足些。茶樹(shù)還特別喜歡紫外線,一般高山種出的茶葉口感較好,我老家就是屬于大別山地區(qū),海拔相對(duì)較高,所以種植的茶葉小有名氣。海拔也不是越高越好,太高了容易發(fā)生凍害,最好不要高于1000米。
種植茶葉的土壤一般都是砂壤土,偏酸性,所以不要選擇在鹽堿地種植,提前檢測(cè)下土壤是否符合要求,我老家所在的區(qū)域就是酸性土壤。
種植區(qū)域的溫度也很重要,一般分為地溫和氣溫。氣溫影響地上植株的生長(zhǎng),地溫影響茶葉樹(shù)根系的生長(zhǎng)。對(duì)于茶葉植株來(lái)說(shuō),種植區(qū)域的平均日氣溫要在10攝氏度左右最佳,最低不能低于零下10攝氏度,年平均溫度在十九到二十六攝氏度左右。
區(qū)域降雨量也很關(guān)鍵,雖然茶葉植株喜歡潮濕的環(huán)境,但是過(guò)于潮濕也影響生長(zhǎng),一般來(lái)說(shuō)年降雨量在1000到1500毫米比較合適。
三、種植技巧
茶葉樹(shù)苗一般要掌握好種植密度,一般行間距為1.5米到2米之間比較合適。過(guò)密會(huì)導(dǎo)致之間影響生長(zhǎng),過(guò)疏會(huì)浪費(fèi)土地面積,特別是對(duì)于租賃的土地。一個(gè)種植穴之間間距30到40公分距離比較合適,一個(gè)種植穴放2到3株樹(shù)苗即可。
四、施肥和田間管理
對(duì)于茶葉想要保證產(chǎn)量,施肥和田間管理十分的關(guān)鍵。我家之前茶樹(shù)有幾年沒(méi)管理,地里雜草重生導(dǎo)致出芽較少,遠(yuǎn)不及旁邊鄰居家精細(xì)化管理的茶葉樹(shù)。茶葉的施肥要把握好三個(gè)階段,首先是底肥的施加,在種植茶葉植株之前對(duì)種植區(qū)域施加底肥以達(dá)到增加土壤營(yíng)養(yǎng),改善土壤的理化性質(zhì),保證樹(shù)苗的生長(zhǎng)。底肥主要是以有機(jī)肥和磷肥為主。其次是基肥,基肥是指在茶葉樹(shù)苗生長(zhǎng)停止時(shí)期所施加的肥料,一般在10月份左右施加,基肥以有機(jī)肥為主,主要是保證來(lái)年茶樹(shù)的生長(zhǎng)所需。最后是追肥,在茶葉樹(shù)的生長(zhǎng)時(shí)期需要大量的營(yíng)養(yǎng),此時(shí)追加施肥來(lái)滿足茶樹(shù)生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng),一般以速效氮肥為主。
要定期對(duì)茶園的雜草清理,這樣有利于減小植株之間的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng),保證茶樹(shù)生長(zhǎng)。給茶樹(shù)澆水灌溉不要產(chǎn)生積水,避免影響根部生長(zhǎng)。也可以經(jīng)常給土壤松土,這樣不僅可以增加土壤的孔隙度,也有利于排水促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
五、病蟲(chóng)害管理和修剪
要重視病蟲(chóng)害的管理,特別是多大面積種植一旦發(fā)生病蟲(chóng)害將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量銳減和茶葉品質(zhì)下降影響經(jīng)濟(jì)效益。如何有效預(yù)防病蟲(chóng)害?一是及時(shí)修剪,清理病枯死枝條,及時(shí)焚燒處理,控制源頭。二是采用生物防治法,可以在茶園的周?chē)N植一定的植被,形成良好的生物群落,通過(guò)生物之間的相互克制來(lái)減少蟲(chóng)害的發(fā)生。三是采用性引誘劑滅殺害蟲(chóng)。一般盡量不要使用農(nóng)藥滅殺害蟲(chóng),這樣會(huì)影響茶葉的品質(zhì),除非病害比較嚴(yán)重或者面積較大時(shí),使用時(shí)要控制好量,過(guò)多會(huì)有農(nóng)藥殘留。
茶葉的種植離不開(kāi)主動(dòng)管理,從選苗、選區(qū)域、施肥、田間管理、病蟲(chóng)害等離不開(kāi)人力物力的投入,現(xiàn)在講究精細(xì)化管理,只要掌握了以上的注意事項(xiàng),充分掌握茶葉樹(shù)苗的特性,就能將茶葉種植好獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
大型茶葉加工設(shè)備
看你加工的量了,家庭的話像我家一年100斤左右干茶,兩個(gè)炒茶機(jī),一個(gè)烘干機(jī),算下來(lái)1萬(wàn)元左右,商用的話要貴好多倍,大約8-10萬(wàn)
小型茶葉加工機(jī)械設(shè)備
1、茶鏟 茶鏟用來(lái)量茶,裝茶入蓋碗的東西。
2、茶鉗 茶鉗燙杯是用來(lái)洗杯,送茶湯是用來(lái)夾住茶杯,端給客人品茶的用具。
3、茶針 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。另外也可用作普洱茶或者茶磚用來(lái)翹茶取茶的物件。
4、茶罐 專用于儲(chǔ)藏茶葉的罐子。
5、茶墊 比茶盤(pán)小,是用來(lái)置沖罐的。
6、茶壺 茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具的一種,主要用來(lái)泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。
7、茶盤(pán) 茶盤(pán)是用來(lái)放置茶壺、茶杯等等的其他的泡茶所用到的像是一個(gè)托盤(pán)一樣的東西,它可以裝著泡茶之后流出來(lái)的或者是洗茶杯所需要倒掉的水。茶盤(pán)要定時(shí)清洗,不然的話污垢等等的累積到一定的時(shí)間便是很是很難清洗了。
8、茶荷 是一種置茶的工具,并且還具備著觀賞性,主要的用途就是把茶罐中的茶葉轉(zhuǎn)移到茶荷上,不僅是可以當(dāng)做藝術(shù)品使用,而且還是可以具備一定的實(shí)用性,茶荷主要是竹制品制作的。
9、茶匙 茶匙又被稱為茶扒,是用來(lái)挖取茶葉的工具,泡開(kāi)的茶葉會(huì)緊緊塞住了茶壺,再加上是茶壺的口又是很小的,這時(shí)候用手挖茶葉是不方便的,也不干凈,這時(shí)候可使用茶匙。 來(lái)源:-工夫茶具 來(lái)源:-茶盤(pán) 來(lái)源:-茶針