中國五行茶與茶葉的關(guān)系(中國五行茶與茶葉的關(guān)系是什么)
中國五行茶與茶葉的關(guān)系是什么
金木水火土屬于五行,是中國古代先人創(chuàng)造的
五行中茶葉屬于什么
櫻花五行茶一盒70元,主要功能潤腸通便,它屬于保健品,不能代替藥物
五行與茶有關(guān)系嗎
五行茶是蔣載洵老先生依據(jù)中醫(yī)藥理組方:君臣佐使,以半個(gè)世紀(jì)的制茶及茶認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)研制而成。
五行茶采用云南不同地域的大葉種茶為原料制作出"五色茶"即:黃茶,白茶,綠茶,紅茶,黑茶。
茶和五行的關(guān)系
一般來說,茶味苦,性寒涼,從陰陽角度來分析屬陰。從五行角度來分析,茶是木本植物,屬五行中的木。然而,茶樹經(jīng)過人的勞動(dòng)加工,成為可供飲用的成品茶后,它的性質(zhì)就產(chǎn)生了變化。而一般人所認(rèn)識(shí)的茶,主要是成品茶葉,所以,我們這里說的茶,主要指成品茶而不是茶樹。
茶本身屬木,成為可以飲用的成品茶,必須要有其它四種元素的參與調(diào)和才行。試以若茶為例分析如下:
火:制作時(shí),殺青、干燥、復(fù)培;沖泡時(shí),燒水。
金:傳統(tǒng)制作工藝,一般是置于鐵鍋中殺青,鐵鍋屬金;現(xiàn)代機(jī)械化制作,許多機(jī)械都是鋼鐵制造;此外,茶葉的包裝貯藏,常用錫泊、錫罐、馬口鐵罐、不銹鋼桶等金屬。
土:傳統(tǒng)制作,需將茶葉放地上攤晾,俗語稱之為“吸地氣”;成品茶的包裝貯藏,陶瓷是最常用的容器;而在沖泡時(shí),最佳的功夫茶具是紫砂壺、小瓷盅。此類茶具均屬土。
水:最大的作用在于沖泡。水為茶之母,好茶需好水,沒有水就泡不成茶。
由此看來,小小的一杯茶湯中,包蘊(yùn)著的卻是完完整整的一個(gè)五行世界,金、木、水、火、土,缺一都不可。
盡管如此,具體到毎一杯茶湯,五行的比重卻各有不同。有時(shí)火的成份大,比如烏龍茶包蘊(yùn)的火就較綠茶黑茶白茶黃茶為多,而烏龍茶中的高火茶包蘊(yùn)的火又比低火茶為多。用金屬容器包裝貯藏的茶,包蘊(yùn)的金成份較多,茶葉在金屬容器中存放時(shí)間越久,金的成份就越多;至于土的成份,也與金一樣,凡用陶瓷容器貯藏的茶葉,時(shí)間越久,含量越重。
因?yàn)椴柚邪N(yùn)的五行比重不同,茶性也就產(chǎn)生相應(yīng)變化。有的仍然保持陰性,如未經(jīng)發(fā)酵與多次烘焙的綠茶、白茶;有的則轉(zhuǎn)化成了陽性,如烏龍茶和紅茶。因經(jīng)發(fā)酵與多次烘培,火氣較大,故茶性轉(zhuǎn)甘偏溫。若經(jīng)一定時(shí)間陳放,待火氣退盡后,茶性則轉(zhuǎn)為平和。
中國五行茶與茶葉的關(guān)系是什么樣的
綠茶:是一杯清晨的提神茶,讓你開始精神飽滿的一整天。
綠茶五行屬木,屬于不發(fā)酵茶。茶葉僅經(jīng)過“殺青”保留其綠色外表,然后經(jīng)過不同制作工藝成型。綠茶比較完整地保留了鮮葉內(nèi)的天然成分,礦物質(zhì)豐富,對(duì)抗輻射、防衰老、增強(qiáng)抵抗力等均有特殊效果,為其他茶類所不及。中國綠茶茶品多達(dá)上千種,造型各異,是最具“藝術(shù)欣賞”價(jià)值的茶類。浙江、安徽、江西三省是我國綠茶的主要基地。
代表名茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、恩施玉露、信陽毛尖等。
紅茶:是一杯溫暖的下午茶,陪你度過一段閑暇浪漫的愜意時(shí)光。
紅茶五行屬火,屬于全發(fā)酵茶類,是以茶樹的一芽二三葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。因其完全發(fā)酵,比較溫和,因此在養(yǎng)胃方面的功效特別突出,特別適宜胃寒的人群飲用。其他功效包括幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能;抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
代表名茶:川紅功夫、滇紅功夫、祁門功夫等。
白茶:恰似初戀,淡淡地卻令人回味悠久。
白茶五行屬金,是福建的特產(chǎn),屬輕微發(fā)酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。其制作方法采用天然晾干的方式,從而茶味非常自然純凈。白茶成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。白茶在中國的產(chǎn)量不高,但因其茶味比較淡,廣為歐美人士喜愛。
代表名茶:銀針白毫、貢眉、白牡丹等。
黃茶:如一抹晚霞,溫情無限好。
黃茶五行屬土,是我國的特產(chǎn),輕發(fā)酵茶類。黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多一道悶堆工序,這種悶堆渥黃工序,使黃茶具有“黃葉黃湯”的特點(diǎn)。黃茶芽葉細(xì)嫩,顯毫,香味鮮醇。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)防治食道癌有明顯功效。此外,黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果。
代表名茶:霍山雪芽、溫州黃湯、君山銀針等。
黑茶:是暗夜里遠(yuǎn)處的青山,充滿歲月的滄桑厚重。
黑茶五行屬水,屬于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,制造過程中往往要渥堆發(fā)酵較長時(shí)間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱為“黑茶”。最常見的種類為普洱茶。而普洱茶根據(jù)其發(fā)酵種類分為生茶與熟茶。普洱生茶主要可以清理腸道,有降脂、提神、降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱熟茶相對(duì)溫和,其降脂、降壓和養(yǎng)胃效果優(yōu)于初制生茶,也非常適合中老年人群。
代表名茶:云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶等。
茶為什么包含五行
屬木【五行生克制化宜忌】水旺得土, 方成池沼。水能生木, 木多水縮; 強(qiáng)水得木, 方泄其勢(shì)。水能克火, 火多水干; 火弱遇水, 必不熄滅。水賴金生, 金多水濁; 金能生水, 水多金沉。
中國五行茶與茶葉的關(guān)系是什么意思
只是一個(gè)名字,茶葉就是五行中的乙木,加上水才有了水和木兩種五行,哪來的五種,就是忽悠老百姓而已
中國五行茶與茶葉的關(guān)系是什么呢
五行茶是蔣載洵老先生依據(jù)中醫(yī)學(xué)以半個(gè)世紀(jì)的制茶及茶認(rèn)知經(jīng)驗(yàn),以中醫(yī)五行養(yǎng)生的原理將五色茶進(jìn)行搭配,又依據(jù)君臣佐使的中醫(yī)藥理組方獨(dú)家配置而成。
木系列
此系列以綠茶為君,紅茶為臣,白茶、黃茶、黑茶為佐使引,制出五行茶——潤綠
綠茶:綠茶屬性偏寒,味苦澀而清香,擅長興奮神經(jīng),醒腦降火;
人體五行(木生火):木走肝、膽明目。興奮神經(jīng),醒腦降火;
適應(yīng)人群:飲酒,抽煙,好吃燒烤香辣的人群甚適。
五行和茶的關(guān)聯(lián)
烏龍茶。
采用傳統(tǒng)的做青方法。講究把青做透,做熟,盡可能的降低后期返青的可能,做青不到位,不論是鐵觀音或者其他烏龍茶類,對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)較大。經(jīng)過全手工的重?fù)u青,重發(fā)酵,三揉三焙制作而成,將茶的寒性轉(zhuǎn)化成溫和,可以自然存放。與市面上的鐵觀音有著天壤之別,每一口都是最初的香與韻。
茶與五行的關(guān)系,您知道不?
01 性寒的綠茶
適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用,天熱、心躁之時(shí)品飲,給人清涼爽心之感,綠茶還有防輻射的作用,非常適合常在電腦前工作的朋友喝。
禁忌:肝臟病人忌喝,因?yàn)榫G茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過多,會(huì)損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術(shù)病人不宜喝。
例如:龍井、安吉白茶、碧螺春等。
02 性寒的黃茶
黃茶功效與綠茶相似,不同的是口感,綠茶清爽,黃茶醇厚。
禁忌:黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制作工藝近似綠茶(只是黃茶多了一道悶黃工藝),富含茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部活動(dòng),因而胃部不適者不宜飲用,其次,黃茶中富含鞣酸成分,會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收,因此,孕婦不宜飲用黃茶。
例如:君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。
03 性涼的白茶
適用人群和綠茶相似,但白茶有顯著的自由基消除能力,能有效調(diào)節(jié)人體糖脂代謝,陳年老白茶(黃酮含量高)可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對(duì)小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對(duì)于胃熱者可空腹時(shí)適量飲用,一般每人每天只需5克就已經(jīng)足夠,老年人更不易多。
尤其是月光白,能有效調(diào)控人體免疫因子和炎癥因子,抗炎清火效果明顯。例如:白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。
04 性平的青茶
盛放較好的烏龍茶,會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸,中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng),因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點(diǎn)鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。
禁忌:忌空腹飲烏龍茶,因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象(出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀)。忌睡前飲烏龍茶,這樣只會(huì)讓自己難以入眠。另外,冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用,因?yàn)槔滹嫗觚埐钑?huì)很容易對(duì)胃產(chǎn)生不利。
例如:大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。
05 性溫的紅茶
紅茶性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng),具有補(bǔ)養(yǎng)氣血,補(bǔ)充熱能,解除疲勞、調(diào)和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮,情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。
禁忌:結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多,因?yàn)榧t茶有提神作用。
胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。
例如:祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。
06 性溫的黑茶
黑茶性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當(dāng)存放后再喝,口感和療效更佳。黑茶五行屬水,入腎經(jīng)。臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。
禁忌:患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶,(因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì),這對(duì)已有腦動(dòng)脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn),它可能促使腦血栓的形成)。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
例如:安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。
認(rèn)清茶性,科學(xué)飲茶,在一盞茶中,獲得坦然,獲得清淡,獲得寧靜,獲得健康。冬日里,圍爐煮茶,三兩好友,飲的是茶,享的是時(shí)光。
好茶,豈止于茶
茶好器不對(duì),是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
只做好茶具,讓喝茶更快樂
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