端午節(jié)的茶叫什么茶

滕茶學(xué)名是顯齒蛇葡萄，屬于茅巖莓茶。

藤茶與莓茶之間可以說(shuō)沒(méi)有太大區(qū)別，可以將二者當(dāng)作同一種茶。藤茶的學(xué)名叫“顯齒蛇葡萄”，是一種野生藤本植物，俗稱莓茶、茅巖莓茶、端午茶、藤婆茶，也稱山甜茶、龍須茶。莓茶就是藤茶，但由于藤茶的產(chǎn)地多，每個(gè)地方叫的名稱都不同，所以很多人都分不太清。但是，藤茶與莓茶是一種茶，功效與作用也是相同的。

端午茶是什么

農(nóng)歷五月初五是中華民族的端午節(jié)，這一節(jié)日，在閩臺(tái)一帶風(fēng)行飲用端午茶。

所謂的端午茶，是指閩臺(tái)地區(qū)于端午節(jié)前后，尤其是端午節(jié)當(dāng)天午時(shí)所喝的特制茶。由于閩臺(tái)人民特別強(qiáng)調(diào)于端午節(jié)正午制作飲用，所以又稱端午茶為午時(shí)茶。有一種端午茶由于制作原料主要是橘皮。又稱橘皮茶;還有一種端午茶，是將茶葉裝在柚子內(nèi)制作而成，所以又稱柚子茶。

端午節(jié)的茶叫什么茶名

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，飲茶，始于中國(guó)，興于亞州，傳播于世界，因此，茶是中國(guó)的驕傲。茶飲不僅是親朋團(tuán)聚、傳遞祝福、表達(dá)感情的媒介，更演變?yōu)橹袊?guó)傳統(tǒng)節(jié)日的特定文化符號(hào)

中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中，元宵節(jié)猜茶字謎底做茶字對(duì)聯(lián)，清明以茶祭祀緬懷先人，端午以茶祝安康，七夕鵲橋以茶為媒，中秋月圓以茶懷鄉(xiāng)，重陽(yáng)佳節(jié)以茶益壽，春節(jié)歡慶以茶待客等。

元宵賞花燈猜茶謎

元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，早在2000多年前的西漢就有了。元宵節(jié)是農(nóng)歷新年的第一個(gè)月圓之夜，這一天我們要吃湯圓，賞花燈，民間還有舞獅子、踩高蹺的技藝表演，當(dāng)然元宵節(jié)還有一個(gè)重要的項(xiàng)目就是猜字謎。字謎中有很多關(guān)于茶的謎語(yǔ)，叫茶謎。

茶謎是謎語(yǔ)中的一朵奇葩，如今已成為一種獨(dú)特的茶文化。比如我們經(jīng)常說(shuō)到的“人在草木中”就是謎面為茶的字謎。茶謎在民間，尤其在一些茶區(qū)廣為流行，今天我們不妨來(lái)一個(gè)試試看。

端午午時(shí)茶名稱由來(lái)

艾節(jié)，即端午節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，日期是每年農(nóng)歷五月初五。

一般大眾所接受的說(shuō)法是：傳說(shuō)端午節(jié)是為了紀(jì)念中國(guó)古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國(guó)。但許多盛行于世的端午習(xí)俗早在此之前即已流傳。而且不少習(xí)俗都有驅(qū)瘟避疫的成分，因此有人據(jù)此推測(cè)：端午節(jié)源于對(duì)惡日（農(nóng)歷五月正是仲夏瘟疫流行的月份而得名）的禁忌。

還有另外一種說(shuō)法，就是迎濤神祭圖騰說(shuō)。相傳在古代的中國(guó)南方有個(gè)少數(shù)民族（大概在今天的浙江、上海一帶）自認(rèn)為是龍的傳人，每年的五月初五都要舉行祭圖騰儀式，以求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，大豐收。

人們?cè)诙宋绻?jié)吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟、在家門(mén)前懸鐘馗像、掛艾蒿和艾草（艾葉菖蒲）、游百病、佩香囊、備牲醴。家人給孩子手腕纏繞五彩絲線，傳說(shuō)可以續(xù)命，祈盼兒女長(zhǎng)命多福。

清明節(jié)前的茶叫什么

清明節(jié)前采摘的茶叫做“錢(qián)明茶”，谷雨前采摘的茶叫做“于謙茶”。要有“雨前是上品，明是珍寶”。喝龍井茶時(shí)，可以看到芽直立，湯清澈芬芳，特別是那些一芽一葉，俗稱“一旗一槍”的人。

到了明代，龍井茶開(kāi)始出現(xiàn)，它的名氣廣為流傳，并開(kāi)始離開(kāi)寺廟供普通人飲用。據(jù)明代嘉靖年間《浙江匾志》記載，“杭州的茶不如龍井好，但是下雨前帶一面旗和一把槍的好芽尤其罕見(jiàn)。它們產(chǎn)量不多，應(yīng)該受到重視?！?/p>

新中國(guó)成立后，國(guó)家積極支持龍井茶的發(fā)展。在政府的關(guān)懷下，茶區(qū)人民把舊柴鍋改造成電鍋，培育龍井茶新品種，推廣先進(jìn)的栽培和采收技術(shù)，建立龍井茶分級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，使龍井茶生產(chǎn)走上科學(xué)規(guī)范的發(fā)展道路。

端午節(jié)喝啥茶

端午茶酥做法和配方竅門(mén) 怎么做端午茶

1、用料：面粉200克、水80克、雞蛋1只、酵母2克、鹽適量。

2、將所有材料混在一起和面均勻。

3、和好的面團(tuán)分三份，每份搟平2毫米厚，切長(zhǎng)10厘米/寬5厘米。

4、將切好的對(duì)折，剪兩刀（保留兩端不斷），然后對(duì)孔穿拉，即可。

5、待油溫升起，放入油炸，小火炸至變色即可撈出，放涼可食。

端午節(jié)與茶有關(guān)的詩(shī)句

1

[宋]

俄落盞中如有戀。盞未干時(shí)，還見(jiàn)霜娥現(xiàn)。說(shuō)向翠鬟斟莫淺。殷勤此意應(yīng)相勸。光景尤宜年少面。千里同看，不與人同怨。席上笑歌身更健。良時(shí)只愿長(zhǎng)相見(jiàn)。

2

[宋]

盞底一盤(pán)金鳳。滿泛酒光浮動(dòng)。引我上煙霞，智力一時(shí)無(wú)用。無(wú)用。無(wú)用。蹋破十洲三洞。

3

[宋]

閑中一盞建溪茶。香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚，裝點(diǎn)野人家。三昧手，不須夸。滿甌花。睡魔何處，兩腋清風(fēng)，興滿煙霞。

4

[宋]

玉臺(tái)金盞對(duì)炎光。全似去年香。

有意莊嚴(yán)端午，不應(yīng)忘卻重陽(yáng)。

菖蒲九葉，金英滿把，同泛瑤觴。

舊日東籬陶令，北窗正臥羲皇。

玉盤(pán)金盞世稱珍，天酒瓊漿曉自盈。

天為我貧都乞我，我雖不飲亦關(guān)情。

5

[宋]

一盞陽(yáng)和，分明至珍無(wú)價(jià)。解教人、囉哩哩囉。把胸中，些磊塊，一時(shí)熔化。悟從前，恁區(qū)區(qū)，總成虛假。何妨竟夕，交酬玉觴金斝。更休辭、醉眠花下。待明朝，紅日上，三竿方罷。引笙歌，擁珠璣，笑扶歸馬。

端午茶的功效

方法/步驟

1/5

茶包泡法比較簡(jiǎn)單，先在杯中倒入開(kāi)水，再放入茶袋。稍等片刻，輕輕提拉茶包，使其在熱水中上下浮動(dòng)，這樣能夠使茶湯

均勻。大約2分鐘后，將茶包提起扔掉，一杯湯色紅亮、香氣宜人的茶葉就沖泡好了。

2/5

茶杯得先熱過(guò)。瓷杯最適合用來(lái)泡茶包，但建議先放些熱水后再倒掉，熱過(guò)瓷杯后，再放新水。當(dāng)然，玻璃杯也很適合泡茶包。

3/5

茶包不能一直泡著。很多人會(huì)把茶包泡在熱水里，邊泡邊喝，直到喝完為止，這是錯(cuò)誤的。比如綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶，茶包放入30~60秒后就取出；而發(fā)酵過(guò)的茶如紅茶，大概泡2～3分鐘后就要取出。

一直放著，口感會(huì)因氧化而變差。

4/5

茶包可沖泡2-3次。一般用沸水沖泡茶包，第一次就能溶出可溶物總量的55%左右；第二次沖泡約為30%；第三次沖泡為10%左右；第4次沖泡只有1%-3%。從茶葉含有的維生素和氨基酸被溶出的情況來(lái)看，在第一次沖泡時(shí)就有80%被浸出；第2次沖泡時(shí)浸出率達(dá)到95%以上；茶葉含的其它有效成分如茶多酚、咖啡堿等也大都如此。

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茶包形式簡(jiǎn)單，沖泡攜帶都很方便。不過(guò)，純粹從喝茶來(lái)講，茶葉還是要比茶包略勝半籌。當(dāng)然了，無(wú)論是喝茶包還是茶葉，都看個(gè)人喜好，如果只是一般的解渴，用茶包泡茶就方便，易清洗。

端午節(jié)的茶叫什么茶啊

,都必須喝濃茶消解。因此,一般家庭總是泡一缸濃茶,供家人飲用。端午茶,由此成為不可缺少的“時(shí)令茶”。