為什么茶葉會變質(zhì)(茶葉變質(zhì)喝了會怎么樣)
茶葉變質(zhì)喝了會怎么樣
過了保質(zhì)期的茶不可以喝,茶葉屬于傳統(tǒng)飲品,有合理的保質(zhì)期,茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類,保質(zhì)期各不相同,但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完,而茶葉一旦過期,則風(fēng)味、香氣流失,不再具有飲用價值,且容易滋生細菌,因此過期茶不能喝。
一般來說,產(chǎn)品都有保質(zhì)期,茶葉作為飲用食品,自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個說法,其實是來自于官方標(biāo)準(zhǔn),即國家的食品標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于說,你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品,就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶
我們購買茶葉(正規(guī)茶葉)時,也會看見一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期,但這只是一個官方的參考數(shù)字。
包裝上的保質(zhì)期只是一個參考,當(dāng)然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用,最好還是盡量在買到茶葉后3個月內(nèi)飲用完成,尤其是講究鮮味的綠茶。
而普洱茶、黑茶、白茶除外,因為他們可以長期存放。
為了最佳的口感,茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的,但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存,保存不好的茶沒過保質(zhì)期也可能提前變質(zhì),對于提前過期的茶葉則也不能喝,
另外還有一些茶葉是過了保質(zhì)期的,但茶葉品質(zhì)還算湊合,沒有變質(zhì),這種情況也是可以喝的,但是不怎么建議,因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品,所以盡早在品飲期完成飲用,才是最好的解決方案。
不要等到茶葉 變質(zhì)的時候,采取考慮能不能喝,而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi),或提前飲用完。
茶葉放久了為什么會變質(zhì)
如果茶葉過期了,就會慢慢變時產(chǎn)生霉菌,過了期的茶葉,最好不要再喝了。因為茶葉過了期就會慢慢變濕,產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會改變,營養(yǎng)價值也流失了,而且還會產(chǎn)生細菌,對身體有一定的傷害。
不光是茶葉過期不能喝,日常生活中過了保質(zhì)期的食品,藥品,以及一些生活用品都不要去使用。
從安全角度講,超過保質(zhì)期的盡量避免使用,否則引起不良后果
不小心喝了變質(zhì)的茶
要看是什么茶葉有些茶葉是沒有保質(zhì)期的,比如普洱茶/黑茶/白茶等只要存放的環(huán)境合格,上述的茶葉是存放的越久價值也高的,喝起來也是別有一番風(fēng)味的如果綠茶等有保質(zhì)期的茶葉,過期了就建議不要喝了喝茶是為了養(yǎng)生你要去冒風(fēng)險
喝變質(zhì)的茶葉有什么危害
貴的茶葉和便宜的茶葉首先是外觀的巨大區(qū)別.再就是茶葉的口感和質(zhì)量。太差的茶最好不要喝,這個雖說沒有害處.但是沒有茶葉的味道.
如您所說的那種價格的茶,肯定是不好的,道理比較簡單:茶是商品,也有一個成本合算的問題,售價極低,自然就表明成本極低,而茶的成本與品質(zhì)是絕對為反比的。
我本人在浙江做茶,純野生種,可以用我們茶園的實際情況給你算一筆帳,你就明白了。
首先簡單說明一下我們這片茶園的情況:地處海拔 476.3 米,園中無地表水,全天有風(fēng),茶樹稀植,10畝面積只有 1 萬株茶樹,不用肥、藥,一年一采,采期30天。
這樣的茶,就是真正的“綠色”茶了,原生的,我們稱之為“古本”茶。那么這塊地一年能產(chǎn)多少茶呢?四、五十斤,包括第一、第二采的精茶和第三采的粗茶,這已經(jīng)是極限產(chǎn)量了。
但如今市面上的確有很多便宜茶呀,根本到不了 500 塊的茶,是茶,這里面有兩個原因:其一,剛才我們算帳是把細茶宜茶一起算了,真正賣的時候肯定不會把細茶和粗茶一起賣,所以,細茶賣得高(比如我們出產(chǎn)的萱穎就是 2000 一斤),粗茶相應(yīng)就可以低一些了;其二,那就是經(jīng)營者對茶的目標(biāo)不同而做出的“精減”方案使然了,可以把茶園從高山移到平地,無論采工還是勞工的傭金就少很多了,或者猛施肥,猛打藥,用機器加工……等等,都可以大大降低成本,當(dāng)然同時也了品質(zhì)。
道理就是這樣了,便宜沒好貨,在今天的茶業(yè)界絕對是一句格言。但是讓人惱火的是,有好價的茶,也未必真是好東西,這就是人心長歪了造成的后果。
最后提醒一句,您買的 5 元半斤的茶,我可以這么跟您說,成本再怎么降也降不成那樣,這茶絕對有大問題,也是賣不了的陳茶,或者農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)出口受阻的茶……什么都有可能,不要看上面的標(biāo)志,什么“綠色食品”,“QS”等等,沒用,開下沒有那么便宜的茶,還是不喝為妙。
喝了變質(zhì)的茶會怎么樣
隔夜的茶葉最好不要喝。茶葉中含有茶多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成茶銹,這是一種棕色的膠狀物,而茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶銹的量也越多。
茶銹進入人體,就會與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀,阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
最重要的是,隔夜茶的氧化物質(zhì)一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變,這是隔夜茶不能喝的主要原因,同時也需要注意茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。
其次,隔夜茶因置放時間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質(zhì)、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,因此不宜飲用
喝了變質(zhì)的茶葉
茶葉的用處 1、有效除臭劑 茶葉能消除異味,茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素,對凈化空氣有點作用。
方法:(1)首先要將茶葉風(fēng)干。
(2)然后將葉子放入紗布袋或布袋中。
(3)最后將袋扎好。 做好的茶葉香包可放于衣柜中吸收樟腦味,或?qū)⒅胚M汽車或辦公室,以去除煙味、冷氣味。放進冰箱則可吸去肉腥味。
B、天然洗眼水 由于空氣污濁,眼睛很容易感到不適。此外,兒童游泳的時候眼部容易感染細菌。
茶葉的單寧酸有殺菌,收斂作用,能舒緩眼部不適。
將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好),然后貼到眼上,最好能眨眨眼,讓茶沾到眼睛,發(fā)揮洗眼作用。
此方法亦適用于起床后,眼白污濁、充血及長時間于燈光下工作,眼睛感酸澀的人。
C、特效護發(fā)素 茶葉中的單寧酸有柔軟及修護功效,可用來作護發(fā)素,對付受損及難以梳理的頭發(fā)。
(1)頭發(fā)先以洗頭水洗凈。
(2)然后將頭發(fā)浸入綠茶中,水溫不能太熱。
(3)15分鐘后,再用溫水沖走綠茶。
只要持之以恒,就算不焗油,頭發(fā)亦會變得柔順,容易打理且有陣陣茶香呢, D、神奇洗手“茶” 處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后,手上會留有油漬及腥味,就算用香皂洗亦難以去除,其實只要用烏龍茶洗手即可,方便快捷。 E、止血妙方 以茶止血一直為民間所用,尤其是盛產(chǎn)茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內(nèi),濕透后貼在傷患處上。
此方法亦適用于裂開的干燥皮膚。
F、天然肥料 茶葉有豐富的維生素,所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部,能令葉子更青綠鮮艷。 -------------------------- 以上(除用于止血要慎重外),僅提供了一小部分的用途,你可以參考 但我絕不贊成;繼續(xù)飲用(不論如何處理,飲用霉變后的茶葉,會對身體產(chǎn)生不利影響) 回答:2006-02-03 19:10 共0條評論。
茶葉變質(zhì)喝了會怎么樣嗎
獨立包裝的茶葉也是茶葉,同樣屬于食品,過了保質(zhì)期期最好就別喝了。因為茶葉過期了,就會慢慢濕潤,產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會改變,營養(yǎng)價值也流失了。
如果把過期的茶葉進行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對人體的健康存在威脅。所以,過期的茶葉最好就不要喝。
喝了變質(zhì)的奶茶會怎么樣
答喝到有壞的奶茶或者過期的奶茶,都可以進商店,直接找商家討個說話雙方協(xié)商好賠償就可以了。