比較好的鐵觀音茶葉(比較好的鐵觀音茶葉品種)
比較好的鐵觀音茶葉品種
鐵觀音分為四個(gè)品種,清香型、濃香型、陳香型和碳焙型。清香型口感清淡、舌尖略甜,偏向現(xiàn)代工藝;濃香型口味醇厚,重回甘,是傳統(tǒng)工藝經(jīng)烘焙加工制成;陳香型又稱老茶或熟茶,由濃香型或清香型鐵觀音長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,反復(fù)加工而成;碳香型是清香型鐵觀音經(jīng)用木炭后焙制而成。
鐵觀音茶葉排行榜
鐵觀音是中國(guó)最受歡迎的茶之一,原產(chǎn)自福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)。如今安溪全縣普遍種植,但該縣不同地區(qū)生產(chǎn)的鐵觀音又各具風(fēng)味。鐵觀音一年四季均可采摘,尤以春秋兩季采摘的茶葉品質(zhì)最佳。鐵觀音加工非常復(fù)雜,需要專門(mén)的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗(yàn)。鐵觀音含有多種維生素,喝起來(lái)口感獨(dú)特。常飲鐵觀音有助于預(yù)防心臟病、降低血壓、增強(qiáng)記憶力。
鐵觀音算什么茶種
鐵觀音不是綠茶而是烏龍茶,烏龍茶半發(fā)酵茶類,而綠茶沒(méi)有發(fā)酵的茶品。那么鐵觀音和綠茶的區(qū)別在哪里?在哪里呢?且看下面介紹:
鐵觀音屬青茶,青茶也就是我們平時(shí)所說(shuō)的烏龍茶,是半發(fā)酵茶。新鮮的茶葉經(jīng)過(guò)曬青、晾青、搖青、殺青、揉捏、干燥等工藝制得的茶葉。青茶湯色清澈金黃或淡金黃,而新工藝做法的鐵觀音茶湯則“清湯綠水”茶湯大多偏青綠色,青茶既具有綠茶的清香和花香,又具有紅茶的醇厚的滋味。如大紅袍、水仙、單叢、鳳凰、安溪鐵觀音、黃金桂、鐵羅漢、臺(tái)灣烏龍等 。
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。
綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。
綠茶--代表茶有西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、碧螺春
烏龍茶(鐵觀音)的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪,減肥健美等方面。在日本被稱之為美容茶,健美茶。
烏龍茶--代表代表茶有文山包種茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、武夷大紅袍
鐵觀音原產(chǎn)福建省安溪縣。據(jù)《清水巖志》載:“清水高峰,出云吐霧,寺僧植茶,飽山嵐之氣,沐日月之精,得煙霞之靄,食之能療百病。老寮等屬人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二三株其味尤香,其功益大,飲之不覺(jué)兩腋風(fēng)生,倘遇陸羽,將以補(bǔ)茶話焉”,說(shuō)明安溪唐代已產(chǎn)茶。到明代茶產(chǎn)稍盛,《安溪縣志》有“常樂(lè)、崇善等里貨(指茶)賣甚多”的記載。18世紀(jì)后期安溪茶戶有了較大發(fā)展。詩(shī)人阮曼錫在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨,甚陰常濕生叢茶。居人清明采嫩葉,為價(jià)甚賤保萬(wàn)家……”之句。隨之茶區(qū)農(nóng)民還選育出許多優(yōu)良茶樹(shù)品種,其中以鐵觀音制茶品質(zhì)為最優(yōu)。
鐵觀音原是茶樹(shù)品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹(shù)制成的烏龍茶。而在臺(tái)灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。
安溪鐵觀音制作嚴(yán)謹(jǐn),技藝精巧。一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)為春茶,產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的45~50%;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)為夏茶,產(chǎn)量占25—30%;立秋至處暑(8月上旬~8月下旬)為暑茶,產(chǎn)量占15~20%,秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)為秋茶,產(chǎn)量占10~15%。制茶品質(zhì)以秋茶為最好。春茶次之,其香氣特高,俗稱秋香,但湯味較薄。夏、暑茶品質(zhì)較次。鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)必須在嫩梢形成駐芽后,頂葉剛開(kāi)展呈小開(kāi)面或中開(kāi)面時(shí),采下二三葉。采時(shí)要做到“五不”,即不折斷葉片,不折迭葉張,不碰碎葉尖,不帶單片,不帶魚(yú)葉和老梗。生長(zhǎng)地帶不同的茶樹(shù)鮮葉要分開(kāi),特別是早青、午青、晚青要嚴(yán)格分開(kāi)制造,以午青品質(zhì)為最優(yōu)。
哪產(chǎn)的鐵觀音茶最好
鐵觀音最好的產(chǎn)地在福建安溪縣,既是世界名茶的故鄉(xiāng),也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。
安溪鐵觀音產(chǎn)地分布:
1、內(nèi)安溪,
正宗安溪鐵觀音的幾大主產(chǎn)區(qū) 安溪地處戴云山東南坡,戴云山支脈從漳平延伸縣內(nèi),地勢(shì)自西北向東南傾斜。境內(nèi)有獨(dú)立坐標(biāo)的山峰522座,千米以上的高山有2461座。境內(nèi)按地形地貌之差異,素有內(nèi)外安溪之分,以湖頭盆地西緣的五閬山至龍門(mén)跌死虎西緣為天然分界線,線以東稱外安溪,線以西稱內(nèi)安溪。
2、外安溪,
外安溪地勢(shì)平緩,多底山丘陵,平均海拔300-400米。內(nèi)安溪地勢(shì)比較高峻,山巒陡峭,平均海拔600-700米。 1982年以前,人們從安溪的地形地貌差異出發(fā),將安溪?jiǎng)澐譃閮?nèi)安溪和外安溪。
鐵觀音的品種分類:
1、清香型鐵觀音:清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜,偏向現(xiàn)代工藝制法,目前在市場(chǎng)上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠,湯水清澈,香氣馥郁,花香明顯,口味醇正。由于新茶性寒,不可過(guò)多飲用,否則會(huì)有一定程度的傷胃、失眠。
2、濃香型鐵觀音:濃香型口味醇厚、香氣高長(zhǎng)、比較重回甘,是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點(diǎn),色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正、滋味厚重,相對(duì)清香型而言,濃香型鐵觀音性溫,有止渴生津、健脾暖胃等功效。
3、陳香型鐵觀音:陳香型又稱老茶或熟茶,由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,并反復(fù)再加工而成,亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤(rùn)、軟”等特點(diǎn),表現(xiàn)為色澤烏黑,湯水濃郁,綿甜甘醇,沉香凝韻。其特質(zhì)和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶,且有沉重的歷史與文化沉淀。
4、炭焙的鐵觀音,是鐵觀音濃香的一種,這也是成品烏龍茶加工的最后一道改變質(zhì)量的工序,是鐵觀音清香型的茶葉在經(jīng)過(guò)用木炭后的焙制過(guò)程。焙制的時(shí)間、次數(shù)與火候看個(gè)人口感和市場(chǎng)而定。
鐵觀音茶有幾個(gè)品種
1.八馬
八馬茶起源于百年前東南亞著名的“信記”茶店。是一家以安溪鐵觀音為主,集基地種植、新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈全茶連鎖企業(yè)。
2.華祥苑
華祥苑茶源于中國(guó)名茶鐵觀音的故鄉(xiāng)安溪。它秉承蕭制茶世家百年基業(yè),講求“自然天成、人茶合一”的制茶方法,融合百年傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代技術(shù),成為茶業(yè)的龍頭企業(yè)。
3.天福
成立于1993年,是集茶葉生產(chǎn)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、科研、文化為一體的綜合性茶葉連鎖店。天福集團(tuán)本著“根植福建、香傳全國(guó)、名揚(yáng)世界”的經(jīng)營(yíng)理念,對(duì)產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、口味特色進(jìn)行嚴(yán)格管理。
4.安溪
安溪鐵觀音集團(tuán)有限公司以鳳山為注冊(cè)商標(biāo),榮獲“福建省著名商標(biāo)”和“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)。“鳳山”系列產(chǎn)品在各種國(guó)際國(guó)內(nèi)博覽會(huì)上獲得國(guó)優(yōu)、部?jī)?yōu)、省優(yōu)及各種國(guó)際、國(guó)內(nèi)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等30多項(xiàng)榮譽(yù)。
5.龍馨
福建龍馨茶業(yè)有限公司成立于1985年,是一家集綠色生態(tài)茶、茶食、茶具等相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售和多功能商業(yè)會(huì)所服務(wù)為一體的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。
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6.中閩魏氏
中閩魏氏茶業(yè)有限公司成立于1999年,是鐵觀音始祖、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人印偉的直系后裔,是集生態(tài)茶莊園開(kāi)發(fā)、種植、生產(chǎn)、生產(chǎn)、銷售為一體的茶葉連鎖企業(yè)。
七.三和
三和茶業(yè)由吳榮山先生創(chuàng)建于1995年,是集茶葉生產(chǎn)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、研發(fā)、文化為一體的綜合性集團(tuán)化企業(yè)。推出的“三和名茶”系列產(chǎn)品不僅滿足了不同口味、不同消費(fèi)群體的需求,而且品種齊全、口味純正,在社會(huì)各界享有較高的知名度和美譽(yù)度。
8.日春
日春有限公司始創(chuàng)于鐵觀音故里安溪西平鎮(zhèn),是集茶葉基地建設(shè)、茶葉、茶具、茶食開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè)。
9.裕園
裕園茶業(yè)以“中國(guó)高檔鐵觀音專家”為企業(yè)定位,努力打造豪宅門(mén)尊貴共享的品牌文化。其流傳數(shù)百年的“清、醇、雅、香”四大質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是一種受到業(yè)界高度贊譽(yù)的高檔主流鐵觀音評(píng)價(jià)模式。
10.慶蕓
慶蕓茶業(yè)是集生產(chǎn)、加工、銷售和茶文化傳播為一體的安溪鐵觀音茶業(yè)企業(yè)。目前,慶蕓茶業(yè)在感德、劍斗等地?fù)碛?000多畝茶園基地。
鐵觀音茶葉品種有幾樣
鐵觀音(又名紅心觀音、紅樣觀音)
原產(chǎn)于安溪縣西坪堯陽(yáng)。無(wú)性系品種。其由來(lái)有兩種傳說(shuō):一是“魏說(shuō)”。相傳,清雍正三年(1725)年前后,西坪堯陽(yáng)松林頭(今西坪鄉(xiāng)松巖村)老茶農(nóng)魏蔭(1703~1775),勤于種茶,又信奉觀音,每日晨昏必在觀音佛前敬獻(xiàn)清茶一杯,數(shù)十年不輟。一夜,魏蔭在熟睡中夢(mèng)見(jiàn)自己荷鋤出門(mén),行至一溪澗邊,在石縫中發(fā)現(xiàn)一株茶樹(shù),枝壯葉茂,芬芳誘人。魏蔭好生奇怪,正想探身采摘,突然傳來(lái)一陣狗吠聲,把一場(chǎng)好夢(mèng)擾醒。翌晨,魏蔭循夢(mèng)中途徑尋覓,果然在觀音侖打石坑的石隙間,發(fā)現(xiàn)一株如夢(mèng)中所見(jiàn)的茶樹(shù),細(xì)加觀察,葉形橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴,異于他種。他喜出望外,遂將茶樹(shù)移植在家中的一口破鐵鼎里,悉心培育,經(jīng)數(shù)年壓枝繁殖,株株茁壯,葉葉油綠。便適時(shí)采制,果然茶質(zhì)特異,香韻非凡,視為家珍,密藏罐中。每逢貴客佳賓臨門(mén),沖泡品評(píng),凡飲過(guò)此茶的人,均贊不絕口。一天,有位塾師飲了此茶,便驚奇地問(wèn):“這是何好茶?”魏蔭便把夢(mèng)中所遇和移植經(jīng)過(guò),詳告塾師,并說(shuō)此茶是在崖石中發(fā)現(xiàn),崖石威武勝似羅漢,移植后又種在鐵鼎中,想稱它為“鐵羅漢”。塾師搖頭道:“有的羅漢猙獰可怖,好茶豈可俗稱。此茶乃觀音托夢(mèng)所獲,還是稱鐵觀音’才雅!”魏蔭聽(tīng)后,連聲叫好。
二是“王說(shuō)”。相傳,安溪西坪堯陽(yáng)南巖(今西坪鄉(xiāng)南巖村)仕人王士讓,清雍正十年(1732)中副貢,乾隆十年(1745)出任湖廣(今湖北)黃州府蘄州通判,曾筑書(shū)房于南山之麓,名為“南軒”。清乾隆元年(1736)春,王與諸友經(jīng)常會(huì)文于南軒,每于夕陽(yáng)西墜,徘徊于南軒之旁。一日,見(jiàn)層石荒園間有株茶樹(shù)異于他種,遂移植南軒之圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝葉茂盛,圓葉紅心;采制成品,烏潤(rùn)肥壯,氣味超凡;泡飲之后,香馥味醇,沁人肺俯。乾隆六年,王奉召赴京,晉謁禮部侍郎方望溪,以此茶饋贈(zèng)。方侍郎品其味非凡,便轉(zhuǎn)獻(xiàn)內(nèi)廷。乾隆帝飲后,甚喜,召見(jiàn)士讓詢問(wèn)堯陽(yáng)茶史,以其茶烏潤(rùn)結(jié)實(shí),沉重似“鐵”,味香形美,猶如“觀音”,賜名為“鐵觀音”。
鐵觀音植株灌木型,中葉類,遲芽種。樹(shù)姿開(kāi)張,枝條斜生,稀疏不齊;葉形橢圓,葉色濃綠,葉厚質(zhì)脆,葉緣波狀,略向后翻,鋸齒疏鈍,嫩芽紫紅。開(kāi)花多,結(jié)實(shí)率高。萌芽期在春分前后,停止生長(zhǎng)期在霜降前后,一年生長(zhǎng)期7個(gè)月。天性嬌弱,抗逆性較差,有“好喝不好栽”之說(shuō)。制烏龍茶品質(zhì)特優(yōu),滋味醇厚甘鮮,香氣清芳高雅,水色清澈金黃,葉底肥厚軟亮,常以天然的蘭花香和特殊的“觀音韻”而區(qū)別于其它烏龍茶。制紅、綠茶則品質(zhì)中等。
鐵觀音主要分布于感德、劍斗、西坪、虎邱、祥華等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。1990年栽培面積達(dá)2萬(wàn)多畝,居全縣第二位,為縣內(nèi)四大當(dāng)家良種之一。清光緒二十二年(1896),安溪福美張乃妙、張乃乾兄弟將鐵觀音傳至臺(tái)灣木柵區(qū)。并先后傳到福建省的永春、南安、華安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等縣和廣東等省。
鐵觀音茶樹(shù)品種有哪些
鐵觀音屬于烏龍茶(又名青茶),是烏龍茶的代表性品種,中國(guó)的十大名茶之一,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹(shù)品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
鐵觀音分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹(shù)屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹(shù)形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開(kāi)。
純種鐵觀音植株為灌木型,樹(shù)勢(shì)披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反卷,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤(rùn),葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特征之一。純種鐵觀音是制作高級(jí)茶的主要原料。
比較好的鐵觀音茶葉品種是什么
鐵觀音的葉子并不是越大越好,很多地方的鐵觀音葉子雖大卻有的是假冒的,正宗鐵觀音葉子在挑成凈茶后,一粒一粒的,沖泡出來(lái)給人的感覺(jué)就是碎碎的感覺(jué),這也是全凈茶的好茶的,并不是葉子越大越好,好品質(zhì)是品出來(lái)的,不要光看品像,還需要用心去品嘗!
鐵觀音茶,漢族傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國(guó)十大名茶之一,鐵觀音既是茶名,也是茶樹(shù)品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù)”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
最好的鐵觀音茶葉是啥樣的
安溪鐵觀音十大品牌都不錯(cuò)(排名不分先后):
1、品十茶城 品十茶城創(chuàng)立于2009年,從一個(gè)弱小的Team,經(jīng)過(guò)五年時(shí)間,成為綜合性茶文化購(gòu)物網(wǎng)站的第一品牌。
2、天福茗茶 天福集團(tuán)目前在中國(guó)大陸開(kāi)設(shè)937家“天福茗茶”值營(yíng)連鎖店,在福建、四川、浙江、云南等省建有9家感德茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院,2個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)、1個(gè)“唐山過(guò)臺(tái)灣”石雕園,全球第一所茶專業(yè)高校——天福茶學(xué)院。“天?!鲍@為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,是全國(guó)獲此殊榮的第一家茶葉企業(yè)。
3、八馬茶業(yè) 八馬茶業(yè)有限公司源于百年前的“信記”茶行,掌門(mén)人王文禮是緋物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,也是高山鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人。八馬鐵觀音是目前中國(guó)鐵觀音市場(chǎng)份額較大的一家茶葉生產(chǎn)商。
4、安溪鐵觀音集團(tuán) 福建省安溪鐵觀音集團(tuán)是一家專業(yè)從事鐵觀音生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳達(dá)于一體的綜合性茶葉集團(tuán)。公司的前身是創(chuàng)建于1952年的國(guó)營(yíng)福建省安溪茶廠,目前是我國(guó)鐵觀音茶業(yè)中的重要企業(yè)。
5、華祥苑茗茶 華祥苑實(shí)業(yè)有限公司是一家以傳統(tǒng)工藝煳現(xiàn)代科技相結(jié)合,集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性茶業(yè)公司。
6、感德龍馨 感德龍馨名茶創(chuàng)辦于1985年,公司總部座落于福建省安溪縣是一家集綠色生態(tài)茶葉、茶食品、膊孢等相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售及多功能商業(yè)會(huì)所服務(wù)為一體的股份有限公司。
7、潯茗茶業(yè) 潯茗茶業(yè)是中國(guó)鐵觀音生產(chǎn)制暈釤的后起之秀,潯茗茶業(yè)源于80年前的“連丁茶行”。汪氏先祖于1927年在廈門(mén)創(chuàng)立3家連丁茶行。后來(lái)由于戰(zhàn)亂停業(yè),幸運(yùn)的是汪氏子孫后來(lái)復(fù)幸家業(yè),潯茗鐵觀音成為中國(guó)鐵觀音市場(chǎng)的最好的鐵觀音(tieguanyin)品牌之一。
8、中閩魏氏 中閩魏氏經(jīng)過(guò)多年的不懈努力,已經(jīng)發(fā)展成為一家集生態(tài)茶園開(kāi)發(fā)、鐵觀音種植、加工、銷售為一體的大型茶葉連鎖機(jī)構(gòu),同時(shí)通過(guò)了ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、QS認(rèn)證、有機(jī)茶認(rèn)證。
9、理想茶行 泉州市理想茶葉有限公司成立于2000年,是集茶園開(kāi)發(fā)和管理,茶葉茶具生產(chǎn)、銷售于一體的大型專業(yè)化企業(yè),旗下?lián)碛芯G色生態(tài)茶園三千余畝,鐵觀音初制廠兩處。
10、富源茶業(yè) 福建富源茶業(yè)有限公司起源于中國(guó)名茶鐵觀音之鄉(xiāng)--安溪縣祥華鄉(xiāng)新寨,源于百年前聲名顯赫的老字號(hào)“富源”茶行。公司在安溪祥華新寨擁有數(shù)千畝的生態(tài)茶園生產(chǎn)基地。
比較好的鐵觀音茶葉品種有哪些
鐵觀音是烏龍茶的一個(gè)品種,產(chǎn)地集中在福建臺(tái)灣一帶,口感醇厚綿香,回味悠長(zhǎng),色澤金黃似琥珀,加上甘草等炒制,有生津止渴,提神醒腦功效,黃金芽是綠茶的品種之一,由于選材考究,采摘時(shí)機(jī)早,一葉一芽,色澤淡黃帶綠,口感清爽純正,香而不淡,但作為一個(gè)資深茶友,還是喜歡鐵觀音的口感,帶勁,有回味,也可能是沒(méi)有細(xì)品到黃金芽的妙處吧。