清香甘甜的茶葉

竹葉青，茶外形扁平光滑、勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠;香氣濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇，入口味道清香濃厚，其中，谷雨前采摘的竹葉青茶葉最好。因此沖泡竹葉青茶的時候，真的不建議大家用較高的水溫，一般80攝氏度左右的水溫來沖泡竹葉青茶就最為合適了。

清香甘甜的茶葉品種

普洱茶滇紅茶

甘甜可口的茶葉

說到茶的口感那就只有普洱茶了。普洱茶的口感，想起來一句話：不苦不澀不為茶。因為苦和澀本來就是茶葉特有的味道。古代稱茶為：苦茶，苦本是茶的原味。普洱茶之苦是因為其中含【咖啡堿】茶的澀感是因為含有【茶單寧】成份。那普洱茶的柔和甘甜呢？

不知道大家有沒有聽說過這樣一句話，苦澀在口腔化開后回甘生津。而甘并非甜。

香甜的茶葉

茶葉喝起來有點甜的有可能是人參烏龍茶。

1、人參烏龍茶是用上等烏龍茶，與西洋參加工，精致而成，既保留了烏龍醇厚的回味，又加入了西洋參的補性和甘甜，入口清香撲鼻，舌底生津，回味無窮。且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預防冠心病等功用。

2、人參烏龍茶是一款不可多得的天然健康飲品。它的口味甜美獨特，令人回味無窮。烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養(yǎng)功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達到保健益壽的作用。

3、烏龍茶介于紅綠茶間，取青嫩葉半發(fā)酵制成，其色黃潤不溫不火，其性不寒不暖，其味不淡不釅。有間以桂花者謂之桂花烏龍，或浸以參湯謂其人參烏龍。人參烏龍茶適用于花茶的愛好者，因其甘甜爽口的滋味，多以女性朋友或兒童飲用。

又香又甜的茶葉

很多人喝到某些茶時會感覺茶葉有甜味。這種甜是因為茶葉中含有一種茶多糖的物質。還有一種甜是因為一些內質不好的茶葉被一些生產茶商在制作茶葉的時候加了一定比例的糖在里面。茶葉本身含有的茶多糖這種物質當人喝了以后會覺得很舒服，有身心愉悅的感覺。而人為加糖多的茶葉喝了會讓人覺得甜了發(fā)膩。加糖越多的茶葉成本還更低，因為糖也占有重量，糖的單價成本可比茶葉本身的成本便宜多了。普通的消費者難于分清茶葉中的甜是茶葉自然的甜還是加了糖的甜？但喝了多就會覺得有區(qū)別，好茶越喝越想喝，不好的茶喝幾口就不想喝了。

茶湯中呈現甜味的糖類主要是茶葉中含有的單糖和雙糖等可溶性糖，糖類的含量并不高，但由于人類味覺器官對甜、苦味道的不同感受閾值以及不同味覺的感受位置，茶湯中少量的糖在人們感受到輕微苦味之后反而呈現較強的感受，甜味與苦味的協(xié)同作用產生品茶時的愉快感受。茶湯中還含有一定量的果膠和酚類物質的糖苷也對茶湯滋味的形成起作用。水溶性果膠可以使茶湯產生厚、醇的口感。茶湯中還含有一定量的金屬離子，能夠形成咸味，但由于沒有達到咸味的閾值，在品茶時多數感受不到。

味道清甜的茶葉

月光白（云南白茶）：第一次喝的時候是朋友從云南回來后強烈推薦的，喝了之后確實香氣帶花香，滋味清甜不苦澀，特別適合小孩或者平時不喝茶的人接受；

白牡丹（福建白茶）：喝到高品質的白牡丹也帶有一些甜味，雖然白毫銀針品質更高，但小壺感受滋味上白毫銀針會多一點苦味；

黑茶，熟普：好的存放到位的黑茶也是比較甜潤的，有一次在老師家喝到多年的茯磚茶，煮了之后滋味醇和帶有棗香，喝了腸胃特別舒服，也是老少皆宜

紅茶（一部分紅茶）：發(fā)酵程度到位，或者火功到位的紅茶會比較甜醇，有的帶有花香有的帶有紅薯香。但是發(fā)酵程度輕的紅碎茶，或者故意想做出花香降低發(fā)酵程度的一些紅茶，滋味就可能會比較青澀苦。（我喝到的滇紅大多也是帶有一點點苦味的，感覺和大葉種有關）；

味道甘甜的茶葉

太平猴魁作為綠茶中的一個品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀，而其他茶類如果沖泡時放置的過多的話就會苦澀了。

其品質按傳統(tǒng)分法，猴魁為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)尖茶。極品太平猴魁，外形扁展挺直，魁偉壯實，兩葉抱一芽，蒼綠勻潤；湯色嫩綠明亮；香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具“猴韻”。