冰島產(chǎn)區(qū)古樹茶有那些

冰島古樹茶原產(chǎn)地冰島村，冰島村位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)，下轄5個(gè)村民小組，即冰島、南迫、糯伍、壩歪、地界。唯冰島村民小組的古樹茶為正宗冰島茶，與之茶氣相近的是南迫古樹茶。冰島古樹茶年代久遠(yuǎn)，老樹新芽，所以品質(zhì)特優(yōu)，故冰島茶被譽(yù)為云南普洱的'皇后'。

冰島村位于勐庫河畔，以河為界，冰島村位于勐庫河畔，所產(chǎn)茶兼具東半山和西半山特色，集勐庫茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身。冰島古樹茶產(chǎn)地在冰島村，村位于云南勐庫河畔。勐庫茶區(qū)居于臨滄茶區(qū)中心，而以勐庫河為界，勐庫茶山被分為東半山和西半山兩部分。冰島普洱茶茶葉雖好，產(chǎn)量卻十分稀有。真正的冰島古樹茶，產(chǎn)量要比老班章少很多。

冰島古樹茶產(chǎn)量

冰島古樹茶屬普洱茶一個(gè)著名的品種，和老班章，彎弓，麻黑，曼松，薄荷糖等一樣，都是樹齡在200年以上的茶樹所產(chǎn)，冰島古樹茶產(chǎn)量較低，價(jià)格貴，具有收藏保值升值的價(jià)值。

冰島古樹茶散裝一般應(yīng)放置于通風(fēng)透氣，高燥等處，長久不壞，如裝于瓶中，更利于冰島古樹茶自然發(fā)酵，口感更加醇香，同時(shí)能保管更久。

冰島古茶樹茶

冰中島最值得推薦的茶只有冰島老寨的茶，因?yàn)槟遣攀亲钫诘募兞媳鶏u茶。冰中島是在冰島老寨擁有古茶樹最多的茶葉生產(chǎn)廠家，其余市面上的冰島茶，大都是由冰島五寨料拼配而成，如果沒有冰島老寨的料在里面，口感滋味會(huì)差很多，冰中島的冰島茶葉堅(jiān)持五個(gè)寨子分開，價(jià)格也有所區(qū)別，打著冰島老寨的商標(biāo)，最值得推薦。

冰島產(chǎn)區(qū)古樹茶有那些品種

冰島普洱茶產(chǎn)地位于云南省臨滄市勐庫冰島村，山高水遠(yuǎn)，“九郡貢產(chǎn)”的資深制茶師就多次深入冰島，找尋真正的“冰島味”。

制茶師們走遍普洱茶區(qū)，行程數(shù)萬公里，經(jīng)多番辛勞，“九郡貢產(chǎn)”冰島古樹普洱茶“橫空出世”。原料采自頂級冰島正山古樹，生長于1600~1850米的海拔之上，生長周期緩慢，晝夜溫差大，特殊的自然環(huán)境造就冰島茶豐富的內(nèi)涵。茶樹不施化肥，不打農(nóng)藥，不澆水，在確保原料安全放心的同時(shí)，保障了原料的純粹天然。

冰島古樹生茶

冰島古樹茶屬熱性茶。

冰島古樹茶是普洱生茶中的精品，茶料來自高海拔地區(qū)，樹的直徑在30厘米以上，條索肥大，湯水飽滿，回甘持久，湯色金黃剔透，苦澀底非常輕，甘甜回味且耐泡。

冰島古樹茶充分體現(xiàn)生茶特點(diǎn)，茶湯金黃透亮，沖泡較濃時(shí)，略有苦澀味，回甘迅速。保健功效好，陳化快。老茶的口感是越放茶味越正，湯的厚度越來越好，冰島古樹茶初喝感覺平淡，這是因?yàn)闆]有任何施肥，保證它的無污染。茶的滋味隨著時(shí)間的推移能夠真正品味到甘醇。

冰島古樹茶簡介

冰島是屬于普洱茶，不是白茶。

冰島茶是珍貴的云南普洱茶之一，冰島茶因?yàn)楦魅诵嵊X的差異，或者制作過程中的不確定性，以花果香型為主。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而后轉(zhuǎn)亮。滋味醇濃，葉底粗大、飽滿、厚實(shí)，葉形完整、柔軟。

冰島茶一般是指生茶，如果說熟茶的話，通常會(huì)加上“熟茶”字眼。因?yàn)橐话忝鞔_到山頭的普洱茶，現(xiàn)在都算是比較貴的品種，冰島普洱茶價(jià)格都不低，特別是百年古樹茶會(huì)很貴，一般情況下，很少有茶廠會(huì)拿真正的冰島古樹純料去發(fā)酵熟茶。所以通常都說的是生茶。如果說冰島古樹是熟茶的話，這樣的冰島熟茶假的概率很大。

冰島古樹茶地理位置

　　冰島普洱茶是指精選冰島村云南大葉種古樹新葉，經(jīng)過攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥一系列工藝后生產(chǎn)出來的成品。冰島村的古茶樹是屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種，是我國1984年首次認(rèn)定的國家級良種，自然生長情況下樹高可達(dá)4—30米，樹幅3～12米，葉特大，葉形橢圓、長橢圓或呈卵圓，葉色綠或深綠，有光澤，葉面強(qiáng)度隆起，葉質(zhì)柔軟肥厚，部分革質(zhì)。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛張顯，持嫩性強(qiáng)，一芽三葉百芽重121.4克。春茶一芽二葉含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡堿4.1%，兒茶素總量18.2%，故收斂性（茶氣）特強(qiáng)，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

　　冰島茶，是最珍貴的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫大葉喬木樹茶，長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨(dú)特，是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。冰島茶葉型肥厚、碩大，一般呈現(xiàn)褐黑色。冰島茶的香型，因?yàn)楦魅诵嵊X的差異，或者制作過程中的不確定性，以花果香型為主。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而后轉(zhuǎn)亮。滋味醇濃，葉底粗大、飽滿、厚實(shí)，葉形完整、柔軟。

冰島地界古樹茶特點(diǎn)

冰島茶屬典型的勐庫大葉喬木樹，鮮葉具有長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，持嫩性強(qiáng)，芽葉肥壯重實(shí)的特點(diǎn)，干茶條索清晰明亮，肥碩顯毫。

冰島老寨古樹茶茶湯口感清甜、純凈、飽滿順滑，香氣馥郁、悠長，回甘生津明顯持久，獨(dú)特的冰糖韻，回味無窮，是茶界公認(rèn)的協(xié)調(diào)度極高的茶品，也是最珍貴的云南普洱茶之一。

冰島古樹茶干茶特點(diǎn)

紅茶，古樹曬紅，顧名思義就是在太陽光下曬干的古樹紅茶。在云南也叫曬青紅茶。曬紅是一種云南傳統(tǒng)的紅茶，它汲取了滇紅的某些工藝特點(diǎn)，苦澀不顯，香甜滑，回甘強(qiáng)。又汲取了普洱茶后期陳化技術(shù)，可以后期轉(zhuǎn)化，長期保存，就像普洱茶一樣越陳越香。從而形成了如今曬紅的工藝特點(diǎn)。普洱曬紅兼?zhèn)淞藗鹘y(tǒng)紅茶和普洱茶的優(yōu)點(diǎn)其口感也別具特色與風(fēng)味。

冰島古樹茶葉

雙江勐庫黃金茶冰島老寨當(dāng)年的新茶好喝，愛喝冰島老寨古樹茶的5年把它喝完，是件非常幸福的事情。切莫聽信別人忽悠說冰島茶存10年和20年的故事，或說有2000年左右的古樹冰島熟茶和古樹生茶，這都是漫過你頭顱的洪水謊言，不可言說，亦無法揭穿。這就是古六大茶山為什么是號級茶的原料地的基本原因（1956年之前如宋聘號、同興號、同慶號、福元昌號等私人商號）。

從這個(gè)角度說，五年以上，十年左右的普洱茶的扛把子“易武茶王樹”古樹茶那就是通過時(shí)間來證實(shí)自我實(shí)力與魅力的，所謂純粹漸深的層級，就是茶本體與自然時(shí)光的味道合一，你便是那吃茶去的人。借用禪宗三祖僧璨的幾句偈語“至道無難，唯嫌揀擇；但莫憎愛，洞然明白”來闡悟，想會(huì)喝茶，便要學(xué)著揀擇；想弄懂茶，便要倍加珍惜茶，只有這樣，茶才會(huì)在你身體里生根發(fā)芽。

一盞冰島一如來。中國古人喜歡寓情于物，以品茗悟道從來就是一種修行方式。世人常以“香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳”八字來概括普洱茶，然唯冰島能齊集普洱茶之七美，獨(dú)缺能陳的概念。其冰島老寨新晉的“普洱茶皇后”的美譽(yù)也算符實(shí)。冰島老寨古樹的年產(chǎn)量極少，只有老班章古樹頭春茶產(chǎn)量十分之一都到不了，因而價(jià)格昂貴，也正因價(jià)值不菲，在很長一段時(shí)間內(nèi)冰島茶因炒作導(dǎo)致市場價(jià)格混亂，要買到冰島老寨的古樹茶那您最好在那棵樹下守著看鮮葉采摘，直至做成干毛茶，這樣才能夠放

這幾年來，冰島老寨可尋的茶農(nóng)甚少，他們大多已往臨滄市或者雙江縣城買房置業(yè)。茶農(nóng)普遍將茶樹承包給當(dāng)?shù)氐摹傲项^”，他們幾乎承包了這里所有單株級別的古樹和中樹，2018年吉普號最大樹的料頭就是勐庫本地人。

然而，料頭亦有初制所，甚至可能幾經(jīng)轉(zhuǎn)手倒賣，最終接手的料頭一般承包二三年左右，因此，市場上的冰島價(jià)格在料頭的幾經(jīng)周折過后日益上漲。從某位料頭口中得知，目前，冰島老寨的單株級別不到300棵，這些單株級別古樹每株的干茶均產(chǎn)約為1.3-1.5公斤，其鮮葉均價(jià)超過12000元每公斤，冰島老寨單株級別干茶年產(chǎn)量約 為500公斤左右。而冰島老寨每棵1公斤不到干茶產(chǎn)量的古樹級別（或稱中樹）頭春鮮葉均價(jià)為6000元至8000元每公斤，制成干毛茶后均價(jià)約為30000元每公斤。

有趣的是，冰島老寨茶王樹恰為冰島自然村村民小組領(lǐng)導(dǎo)家所有，它的位置在冰島老寨停車場邊上的茅廁下面，因此，過往的茶友總愛笑說：茶王樹近水樓臺先得月，途沃肥足，長勢可喜。

關(guān)于冰島茶的歷史由來有兩種說法：一為當(dāng)?shù)赝了尽鞍婕{古茶山引入”說，一為其他地方引入說，但兩種說法都與冰島由“三顆茶籽”繁育而成的“外來”傳說契合。

冰島茶源地冰島行政村隸屬臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，冰島行政村下轄冰島老寨、地界、糯伍、壩歪、南迫5個(gè)村民小組，俗稱“冰島五寨”，冰島五寨以冰島老寨干茶最為昂貴，其他的地界、糯伍、壩歪、南迫四個(gè)冰島寨子本文不做介紹和討論。

除了西雙版納易武的薄荷塘這個(gè)地方外，云南古樹茶鮮葉走的是拍賣制。你出1萬一公斤鮮葉，我出1萬2，那這棵最大樹或者茶王樹的茶就歸我了。所以，只要您有錢，把冰島老寨古樹茶高價(jià)一年全部買下自然不成問題。冰島老寨為什么這么貴呢？主要是其稀缺性，如果易武薄荷塘搞成拍賣制，價(jià)格肯定超過冰島老寨。

吉普號創(chuàng)始人小黑2018年以每公斤13600元的價(jià)格拍下了冰島老寨1號樹（最大樹）的鮮葉，最大樹鮮葉采摘量最后共計(jì)30.4 公斤，約4.3 公斤鮮葉做一公斤干茶，最后做成7公斤多點(diǎn)干茶，最后冰島老寨1號樹干毛茶的成本價(jià)格是一公斤5.9萬元。這7公斤多如此昂貴的冰島老寨頭春茶是如此稀缺，是吉普號用真實(shí)而制的“戰(zhàn)略級”產(chǎn)品。

冰島老寨三五百年以上的古樹，在此稱作單株級別，冰島老寨百年左右的古樹，一般稱作中樹。如同吉普號拍賣下的冰島老寨最大樹，這些單株級別的古樹被不同的茶葉企業(yè)的掛牌，每逢春茶季節(jié)，茶商引客戶直接上山采摘。

目前，冰島老寨最大古茶樹已從1號編至10號，10號之后尚不知是否也已經(jīng)續(xù)編。1-10號樹相對其余茶樹可謂亭亭玉立，無論從樹身的大小、鮮葉的產(chǎn)量諸方面來計(jì)，都獨(dú)有千古。令人驚詫的是，這十棵茶樹，每棵的鮮葉產(chǎn)量都在20-30余公斤，而在詢問冰島老寨古樹的料頭時(shí)，茶農(nóng)與茶商眾說紛紜，有年產(chǎn)1噸多之說，也有年產(chǎn)3噸之說，無法確定冰島老寨古樹的確切產(chǎn)量。冰島老寨近10年來種植的小樹就多了，山都鏟禿了，漫山遍野的冰島老寨小樹，產(chǎn)量巨大，小樹茶價(jià)格2018年1公斤2000到3000元。

冰島古樹茶的產(chǎn)地

產(chǎn)地主要在緬甸、危地馬拉以及俄羅斯等地方。眾所周知，緬甸是一個(gè)富產(chǎn)冰種翡翠的國家，所以有很多人稱翡翠為緬甸玉。緬甸擁有比較豐富的翡翠礦床，其貯備量非常之大；危地馬拉是一個(gè)比較小的地方，很多人不知道這里產(chǎn)翡翠，這個(gè)地方挖出的冰種翡翠品質(zhì)、顏色也是比較好的；俄羅斯是個(gè)資源豐富、國土面積大的國家，鉆石、黃金的產(chǎn)量在世界有著重要地位，當(dāng)然也包括冰種翡翠。