茶葉每一泡的時間

綠茶，適合70--80度的水溫，若茶葉過于細碎，則降至70度。若以小壺沖泡，溫壺后置茶量約3分滿，第一泡需時約1分鐘，第二泡累加15秒，第三泡累加25秒，第四泡再累加35秒。

花茶，適合80--90度的水溫,溫壺后，置茶量約四分之一壺，第一泡40秒，后續(xù)各泡累加10--15秒。濃度可依個人喜好酌量增減沖泡時間。

烏龍茶，適合90度的水溫，若以小壺沖泡，溫壺后置茶量約4--5分滿，第一泡需時約1分鐘，后續(xù)各泡累加10--15秒。

一般來說，烏龍茶紅茶可5、6泡，花茶綠茶3、4泡就夠了，多泡的話茶湯有色無味，還會析出對人體有害的重金屬離子。

茶葉沖泡間隔時間

沒有區(qū)別。茶隔是專門用來過濾茶葉的。

1、茶隔具有緩沖的作用，喝水時，全部水是往口的方向倒的，如沒有這茶隔就很容易全部水都倒下來了。

2、其次茶隔可以防止茶葉長時間泡在高溫中，因為茶葉長時間浸泡在保溫杯中的溫水中，就像溫和煎蛋一樣，茶葉中所含的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，是茶水顏色濃重，帶有苦澀味。還有，由于保溫杯中的水會一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快揮發(fā)，也減少了茶水應有的清香味。最嚴重的一點是，茶葉中所含的維生素C等營養(yǎng)物質在水溫超過80℃時就會被破壞。

茶葉泡茶時間

綠茶使用95度到100度水沖泡通常沖泡手法為用95--100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3—5分鐘后開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。綠茶是未經發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。

茶葉每一泡的時間一樣嗎

所謂“一泡水”就是：洗滌茶葉，因為茶葉在制作工藝中或多或少留下一下灰塵之類的東西，需要用高溫開水淘洗趕緊，然后把第一次泡的茶水倒掉。

所謂“二泡茶”就是：二泡茶是端起茶杯的沉醉，讓人陶醉在茶的香味中，一醉方休，不醉不歸。

所謂“三泡四泡是精華”就是：當茶葉泡到第三次和第四次之后，茶葉的精華就基本泡入茶水中了，再泡也就無意義了。

茶葉一泡多長時間

一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華。

所謂“一泡水”就是：洗滌茶葉，因為茶葉在制作工藝中或多或少留下一下灰塵之類的東西，需要用高溫開水淘洗趕緊，然后把第一次泡的茶水倒掉。

所謂“二泡茶”就是：二泡茶是端起茶杯的沉醉，讓人陶醉在茶的香味中，一醉方休，不醉不歸。 所謂“三泡四泡是精華”就是：當茶葉泡到第三次和第四次之后，茶葉的精華就基本泡入茶水中了，再泡也就無意義了。

茶葉泡水時間

不同茶類原料嫩度、揉捻程度、發(fā)酵程度等各不相同，浸泡時間各異，按照茶水溫度分為熱泡和冷泡。

熱泡，一泡茶沖泡至三道四道時，一般茶湯滋味最好。

1.綠茶，屬于不發(fā)酵茶，常見有云霧毛峰、碧螺春、西湖龍井等。這類茶，由于細嫩，以80°～85°水沖泡，味淡，通常泡30秒到1分鐘。

2. 白茶，屬于輕微發(fā)酵茶，不經炒、揉直接進行干燥而成，是時間陳化出“越陳越香，越存越有價值”的一類茶品，如白毫銀針、白牡丹、無量山白茶等。沖泡以100℃開水沖泡。特別是老茶，可溶物釋出緩慢，需要多沖泡幾泡，才能悉數(shù)喚醒析出。

3.黃茶，屬于部分發(fā)酵茶，具有細嫩、新鮮、純凈、勻齊等特點，如君山銀針、蒙頂黃芽等，適宜用90℃左右熱水，進行沖泡。

4.烏龍茶，又稱青茶，屬于半發(fā)酵茶，譬如鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅等。條形烏龍茶香高味濃，沸水即沖即出；球形烏龍舒展慢，泡30秒左右。這類茶條形緊密，一般沖泡至三泡以后，茶葉才會舒展開來，彌漫出香氣，直至第四泡 ，真正的高香才散發(fā)出來。甚至沖泡到六七泡都有余香，所以有“七泡有余香”之說。

5.紅茶，屬于全發(fā)酵茶，如正山小種、坦洋功夫、紅玉等，一般選用90℃左右熱水即沖即出。嫩葉久泡易酸，大葉紅茶可以悶泡3分鐘左右。

6.黑茶，屬于后發(fā)酵茶，可在存儲中隨著時間推移，繼續(xù)陳化，擁有“越陳越香”的特點，譬如普洱、安化黑茶等。一般沖泡黑茶，需先洗茶，在進行正常注水、沖泡、出湯即可。由于這類茶，有緊壓茶、餅茶等外形，沖泡時遇到較為緊實茶品，可在洗（潤）茶時，適當停留10秒，等其蘇醒，再進行沖泡。

茶葉每一泡的時間不一樣

一、頭道茶是為洗茶，水多少并無明確要求，一般用開水洗的時間為10秒左右。

二、洗茶的來源依據(jù)： 　　《中國茶葉大辭典》“洗茶”條解釋：“洗茶即洗去了散茶表面雜質”。茶童認為“洗去散茶表面雜質”不能成為“洗茶”（暫且稱為“洗茶”）流程存在之依據(jù)。在茶童與多位茶客探討“洗茶”問題時，大家?guī)缀醵颊J為洗茶（這里指把茶葉洗干凈）是有必要的，原因一個是茶葉在生長、加工、儲運、與銷售過程中存在污染，其二是有農藥和重金屬殘留，所以要加以洗滌，洗干凈了才能喝得放心。茶葉生長在山野田間，尤其是在當今環(huán)境污染相對嚴重的情況下，存在一定的粉塵、農藥、重金屬等污染在所難免。

各種茶葉泡的溫度和時間

泡茶看似很簡單，但是茶好不好喝和泡茶也是有關系的，泡茶一般是慢條斯理的，而且是有一個順序的，有不少人可能泡茶就是隨便講茶葉放入熱水中就好了，想要泡好茶要注意一定的順序，那泡茶的順序是怎樣的？泡茶的要講究哪些技巧？

1、泡茶的順序

1.溫杯

將茶杯洗凈，用開水稍微燙過。此為溫杯。

2.醒茶

將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻，將水倒掉。這一步有何意義呢？其目的是使茶葉完全蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質。并且茶葉中的一些雜質，碎末，此時也隨之流出，使得下一步沖泡的茶質將更清新，潔凈。

3.沖泡

可適當提高水壺的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶葉泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。

4.賞茶

剛剛泡好的茶溫度過高，此時不宜牛飲，先仔細欣賞一番，聞其香，觀其色，形之變化。

5.飲茶

待茶湯涼至適口，且慢慢品嘗。

2、泡茶的技巧

首先是我們最常見的泡茶方式，水燒開了之后對茶葉進行1-2遍的沖洗，之后對茶葉進行浸泡等待茶葉開葉（基本大家都是不葉就沖出來喝了，這樣的做法是錯誤的）。開葉之后即可飲用。

3、泡出來的茶

優(yōu)點是：清香、甘甜、有回味

缺點是：茶葉味道不夠濃，只有清香，不大適合我國往北上的地區(qū)

在一個就是煮茶：指的是把茶葉直接放入容器，之后在加溫設備上對茶葉直接加熱，茶葉半開對茶葉進行沖洗（很多人都是全開之后對茶葉進行沖洗，這樣使得茶葉頭遍的味道全部流失，這樣的做法是錯誤的）。沖洗之后再對茶葉進行加熱直到燒開飲用

優(yōu)點是：茶葉泡出來的味道夠濃，茶葉整體的味道被發(fā)揮出來了。茶葉到喉嚨之后有甘甜感

缺點是：煮茶，稍有不慎容易把茶做苦，極難入口。達不到泡茶的清香效果。這種方法比較適合北方人使用

另外在福建地區(qū)還有一種叫做打茶。這種泡茶方式比較少見：指的是把茶葉用烏龍加工技術加工好之后把茶葉進行打碎，之后

把燒開的水對茶葉粉末進行沖泡

優(yōu)點是：入口順滑，靜品回味極其的強，茶的味道始終。就好像在前倆樣的中間

缺點是：長飲用

會感覺嘴巴難受有異味、對茶的水質要求特別的高。

4、養(yǎng)生延壽的中藥茶

1、麥冬

中醫(yī)認為，麥冬性甘、味寒、微苦，歸心、胃經，具有清熱祛火、滋陰疏肝、健脾養(yǎng)胃等保健功效。

在麥冬中還蘊含黏多糖，這種物質能有效促進腺體的分泌，從而對發(fā)熱所引起的少津、口干等陰虛癥狀均有一定的調節(jié)。但是，麥冬藥性偏涼，對于脾胃虛寒、腹瀉等人群而言則不宜飲用過多。

2、黃芪

黃芪是一種很常見的中藥材，其性甘、微溫，并歸于肺、腎經，具有極好的補中益氣、調節(jié)氣血等保健作用，對于體弱、氣虛的人發(fā)揮極好的補益效果，其中尤其適用于氣血不足的老年人群，黃芪泡茶喝簡單、易行。

并且，在黃芪中還含有黃芪多糖，這種成分被人體攝取后能對血糖起到雙向調節(jié)的作用，對于高、低血糖患者起到較好的緩解。

3、當歸

當歸是一種常用的藥物，具有藥食同源的作用，其中利用當歸泡茶喝便是極好的養(yǎng)生選擇。中醫(yī)理論認為，當歸味甘、溫，且能入心、脾、肝經，能調節(jié)人體的血液循環(huán)，從而激活人體自身的造血機能，這對于補血活絡發(fā)揮重要作用。

同時，常喝當歸茶還可改善精神不振的狀態(tài)，幫人們重新振奮提神

茶葉泡多少分鐘最好

綠茶的沖泡時間一般是把握在兩到三分鐘。沖泡前首先用水燙杯,起到溫杯和潔具的作用。然后注水半杯水即可,此步驟為潤茶,大約1分鐘后,用水高沖;在水流的激蕩下可以使綠茶更加清香可口,因經過溫杯后已可以隱隱約約感覺到綠茶的茶香;再浸泡約一分半鐘左右,即可品茶。