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購買茶葉的目的分析(購買茶葉的消費(fèi)者分析)

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-20 12:13   點(diǎn)擊:1172   編輯:niming   手機(jī)版

購買茶葉的消費(fèi)者分析

需要充分了解茶產(chǎn)品,然后再根據(jù)自己的茶品去分析潛在的消費(fèi)市場,具體的消費(fèi)市場有哪些,再以自己的茶店周圍本地消費(fèi)群體、或自己產(chǎn)品特色相對(duì)應(yīng)的消費(fèi)群體展開分析。

1、個(gè)人消費(fèi)者:一般年齡、工作性質(zhì)、收入以及生活習(xí)慣、居住城市等因素綜合是會(huì)影響個(gè)人消費(fèi)行為的。

2、時(shí)尚消費(fèi)者:這類主要是城市青年,他們講究情調(diào),比較追時(shí)髦,受媒體與廣告影響大,以及明星效應(yīng)也是不容忽視的。

3、習(xí)慣消費(fèi)者:這一類主要是愛茶的人,這些消費(fèi)者都有自己喜歡的茶品牌或者茶品種,而由于區(qū)域不同,對(duì)于茶品種的選擇也是有所不同的。

4、家庭消費(fèi):這里主要是指普通家庭的日常消費(fèi),都說柴米油鹽醬醋茶,可見茶是家庭生活里必不可少的,家庭消費(fèi)品的購買者主要是家庭主婦,因此茶葉店可以根據(jù)節(jié)假日來推出優(yōu)惠的家庭用茶。

5、功能消費(fèi)者:比如女性喜歡減肥茶、美容茶等,這類產(chǎn)品大多是注重功能而忽略口味的,但一旦無法達(dá)到消費(fèi)者的期望效果,是會(huì)被遺棄的。

6、禮品消費(fèi)者:中國傳統(tǒng)的三大禮品是煙酒茶,在這三項(xiàng)里,唯有茶是老少皆宜,還有益于健康的,因此不論是什么節(jié)日,高檔名茶都是消費(fèi)者的首選。

7、旅游消費(fèi)者:茶在中國一直都被視為土特產(chǎn),你看到杭州旅游的人不會(huì)忘買地道的西湖龍井,到武夷山旅游的人也會(huì)帶武夷山大紅袍。

8、專業(yè)場所消費(fèi)者:這里指的就是茶館、茶樓等,這些場所最能集中體現(xiàn)中國茶文化了,是極品茶與高檔茶的主要消費(fèi)區(qū)域。

當(dāng)你對(duì)以上市場全部摸透,就可以有的放矢的去展開潛在客戶的挖掘與培養(yǎng)了,做好前期調(diào)查研究,會(huì)讓你賣起茶來事半功倍。

消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)觀念

人生如茶,命運(yùn)就是那壺中的水。那些沒有經(jīng)受風(fēng)雨的人,平淡地生活著,就像溫水沏的淡茶,平靜地懸浮著,激發(fā)不出生命和智慧的清香;而那些歷經(jīng)挫折的人,就像被沸水反復(fù)沖泡的茶葉,在風(fēng)風(fēng)雨雨中沉沉浮浮,經(jīng)過命運(yùn)的洗禮,散發(fā)出沁人心脾的縷縷清香。

浮生若茶,想要清香撲鼻,就無須懼怕命運(yùn)的沉浮。

茶葉市場消費(fèi)者分析

中國是茶葉消費(fèi)大國,隨著人們生活水平的提高,健康意識(shí)的增強(qiáng),茶葉作為一種健康飲品,需求量也在加大,過節(jié)送禮、待客之道、商務(wù)洽談、健康養(yǎng)生,處處都有茶的身影,開茶葉店雖然有風(fēng)險(xiǎn),但利潤可觀,消費(fèi)空間大,只要經(jīng)營得好,不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。

1、市場變化可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)萊垍頭條

茶葉市場會(huì)受到一些不可控因素的影響,比如國家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等。投資者開茶葉店需要隨時(shí)關(guān)注茶葉市場變化,對(duì)于那些可以預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn),做好風(fēng)險(xiǎn)把控。萊垍頭條

2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定造成的風(fēng)險(xiǎn)條萊垍頭

投資開茶葉店,好的貨源至關(guān)重要。影響茶葉品質(zhì)好壞的因素不僅有種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù),再加上如今的茶葉市場魚龍混雜,如果自己不懂茶,就無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,也就無法留住穩(wěn)定的客戶。萊垍頭條

茶葉購買人群分析

目前全球有160多個(gè)國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶,這意味著每經(jīng)過四個(gè)國家就有三個(gè)國家喜歡飲茶,每認(rèn)識(shí)5個(gè)人里面有2個(gè)人喝茶。

消費(fèi)者為什么購買茶葉

原因:茶葉忌高溫。溫度會(huì)加快茶葉內(nèi)多酚類等物質(zhì)的自動(dòng)氧化。溫度越高,茶葉越容易陳化,特別是綠茶,色澤會(huì)變黃,香味會(huì)出現(xiàn)陳氣味。正常情況下,綠茶及發(fā)酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏,而普洱茶及后發(fā)酵的黑茶類不需要冷藏。

材質(zhì)選擇上,鐵罐和陶瓷罐都是可以的。容器在放茶葉之前最好不要用作其他用途,特別是儲(chǔ)存過食品的容器就不適合放茶葉了。另外對(duì)容器要求密封性良好,不透光、不透氣。需要注意的是,在茶葉罐中取茶時(shí),不能用手直接抓茶,最好用茶匙取茶,不要將茶葉罐放在廚房或是潮濕的地方。

擴(kuò)展資料:

茶葉具有很強(qiáng)的吸附作用,能夠吸收各種異味。如果茶葉經(jīng)常與一些氣味嚴(yán)重的物體放在一起,就會(huì)嚴(yán)重影響茶葉的質(zhì)量。同樣的原因,消費(fèi)者在實(shí)體店面購買茶葉時(shí),如果發(fā)現(xiàn)店面是新開的或新裝修的,應(yīng)慎重考慮,最好選擇別家店面,以免買到的茶葉吸收過裝修產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)和氣味。

包裝好的茶葉一般是12-24個(gè)月不等,而散裝茶葉保質(zhì)期一般是18個(gè)月。綠茶一般18個(gè)月,鐵觀音保質(zhì)期稍長一些,紅茶、黑茶保質(zhì)期最長。但必須要強(qiáng)調(diào)的是,要在適宜的儲(chǔ)存條件下,外包裝上也要注明要避光冷藏。

參考資料:人民網(wǎng)-茶葉易變味受潮 保存方法需謹(jǐn)記

購買茶葉的消費(fèi)者分析報(bào)告

英國不是茶葉消費(fèi)量全球第一,目前中國式茶葉消費(fèi)量全球第一的國家。中國是全球最大的茶葉消費(fèi)國,在茶葉全球版圖中,中國占據(jù)著絕對(duì)第一的地位。數(shù)據(jù)顯示,2017年中國茶葉種植面積為305.9萬公頃,占全球茶葉種植面積的62.6%,其次是印度,茶葉種植面積為59.0萬公頃,占12.1%。

2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃,而2017年中國茶葉種植面積比上一年增長了15.6萬公頃,可以說,世界茶葉種植面積增長部分的91.8%來源于中國。

中國是世界最大的茶葉消費(fèi)國。2017年,世界茶葉消費(fèi)量最大的國家是中國,達(dá)212.4萬噸,居第二位的是印度,為105.9萬噸。

值得一提的是,該報(bào)告顯示,印度人均茶葉消費(fèi)量幾乎停滯在750克/年。年輕人飲茶量減少是主要原因之一,目前,在印度17-24歲的年齡組中,50%的年輕人(約2.5億人)每天飲茶不到一杯,未來十年,印度總?cè)丝诘?5%將低于35歲,因此,印度茶葉局和印度商務(wù)部向大學(xué)里推廣新式茶葉沖泡方法——即冷飲調(diào)味茶,以此在年輕人當(dāng)中推廣茶葉。

事實(shí)上,不只是在印度市場,中國茶企如何迎合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣也成為新課題。新式茶飲是迎合年輕消費(fèi)者的手段之一。數(shù)據(jù)顯示,目前全國擁有新式茶飲店達(dá)15萬家,并且呈上升的發(fā)展態(tài)勢。

對(duì)于年輕化的消費(fèi)趨勢,小罐茶相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者表示,該公司也在考慮如何推出更年輕態(tài)的產(chǎn)品線,比如方便茶、彩罐系列等,以滿足年輕人的飲茶需求。據(jù)了解,小罐茶目前線上消費(fèi)者的年齡構(gòu)成為18歲到35歲,比傳統(tǒng)行業(yè)的消費(fèi)者平均年輕10歲,該品牌的定位就是要用創(chuàng)新思維打造現(xiàn)代中國茶品牌。

傳統(tǒng)茶葉品牌也在尋找突破口。記者從吳裕泰方面了解到,從2019年開始吳裕泰將會(huì)陸續(xù)推廣有機(jī)茶專柜的覆蓋規(guī)模,新設(shè)專柜會(huì)達(dá)到200多家,包括鐵觀音,紅茶,白茶三個(gè)品類。吳裕泰方面稱,從該公司的整體銷售趨勢來看,有機(jī)茶葉是未來的發(fā)展方向,這也是為了迎合消費(fèi)升級(jí)的市場需求。

中國茶葉流通協(xié)會(huì)報(bào)告也提到,有機(jī)茶的推廣也將成為未來趨勢。不過,當(dāng)前由于各國的有機(jī)茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的不同,因此出現(xiàn)了產(chǎn)茶國與消費(fèi)國不同版本的有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn),增加了茶葉生產(chǎn)國的認(rèn)證成本,這需要世界各國在有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)方面達(dá)成共識(shí),形成統(tǒng)一的全球標(biāo)準(zhǔn),在對(duì)外貿(mào)易中,有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)要得到各國之間的互認(rèn)。

茶葉消費(fèi)者行為分析

這個(gè)問題挺難的。

很多人可能會(huì)認(rèn)為,福建人人均消費(fèi)茶葉量最多。因?yàn)楦=ㄈ藧酆炔瑁=ㄓ质侵袊枞~產(chǎn)量最大的省份,福建人口又只有3900萬左右。產(chǎn)量最多,人口不多,那么人均消費(fèi)量最大,好像沒毛病。但其實(shí)不然,只能說福建人均產(chǎn)茶量全國第一,但人均茶葉消費(fèi)量最多的,應(yīng)該是新疆,然后是西藏、內(nèi)蒙、青海等地。

有一份數(shù)據(jù)顯示,新疆人均消費(fèi)茶葉接近4公斤,遙遙領(lǐng)先于其他省份。福建作為喝茶盛行的產(chǎn)茶大省,人均消費(fèi)量還不到1公斤。

對(duì)于西部邊疆少數(shù)民族同胞來說,他們平時(shí)吃的多是肥膩的肉類、高蛋白質(zhì)膽固醇的奶食品,吃的蔬菜較少,缺少維生素和膳食纖維的攝入,這就很容易造成體內(nèi)消化不良、脂肪堆積及膽固醇升高等問題。茶恰好可以解除少數(shù)民族同胞的憂慮,通過喝茶,不僅能夠消食去膩,也可補(bǔ)充人體所需的多種維生素和微量元素,有效預(yù)防少數(shù)民族同胞身體出現(xiàn)疾病。在邊疆少數(shù)民族同胞看來,“寧可一日無食,不可一日無茶”,茶是他們生活的必需品。

而且,他們喝茶喝的是一種叫“磚茶”的茶。磚茶又稱蒸壓茶,外形像磚一樣,是緊壓茶中比較有代表性的一種。磚茶用各種毛茶,曬青,經(jīng)過篩、扇、切、磨等過程,成為半成品;再經(jīng)過高溫汽蒸壓成磚。這種茶比較密實(shí),都是用來煮著喝的。

同樣,中國是全球最大的產(chǎn)茶國家,但中國人均茶消費(fèi)量,其實(shí)也不是最多的,在全球范圍內(nèi),大概會(huì)排在十多位。

有一份數(shù)據(jù)顯示,全球人均茶消費(fèi)量最大的是土耳其,在土耳其,人均茶消費(fèi)量也是有7、8斤,差不多也是接近我們國家新疆這樣一個(gè)人均水平。因?yàn)橥炼淇救庖彩呛艹雒獬远嗔水?dāng)然需要喝茶來促進(jìn)消化,同理可證。

福建、廣東等地,也都盛行喝茶。不過福建人喝茶,大多數(shù)是那種小包裝茶,一小袋茶可以泡好幾泡,然后慢慢品。一斤茶有個(gè)六七十袋這樣子,還是比較耐喝的,不過價(jià)格比較貴。

茶葉這玩意還是挺好的,多喝茶對(duì)身體有好處。國人均喝茶消費(fèi)量在不斷上漲,2011年,中國人年均消費(fèi)茶葉還不到1公斤,2018年,中國人均年消費(fèi)茶葉達(dá)到了1.4公斤這樣。以后還會(huì)繼續(xù)上漲。

不過目前中國茶葉產(chǎn)能總體有過剩的趨勢,也是需要人們多喝茶。

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