什么是假茶葉

真的茶色：湯色金黃，濃艷清澈，茶葉沖泡展開(kāi)后葉底肥厚明亮（鐵觀音茶葉特征之一葉背外曲），具綢面光澤，此為上，假的鐵觀音湯色暗紅者。不過(guò)這個(gè)僅僅適用鐵觀音，其他茶葉的顏色會(huì)有差別的

鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠光潤(rùn)，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉(zhuǎn)甜，而沖泡，葉底開(kāi)展，青綠紅邊，肥厚明亮，每棵茶都帶有茶枝。假茶葉形長(zhǎng)而薄，條索較粗，無(wú)青翠紅邊，葉泡三遍后便無(wú)香味。

茶葉有假的嗎?

在閑魚(yú)上要買(mǎi)瑞泉茶葉，可能是真的。但也有可能是假的，屆時(shí)就需要樓主仔細(xì)的加以辨別。如果對(duì)茶葉有非常專(zhuān)業(yè)的研究和可以在閑魚(yú)上買(mǎi)，如果研究不是特別深入，就建議不要在閑魚(yú)上隨便的亂買(mǎi)東西，以防買(mǎi)到假貨。閑魚(yú)上的商品魚(yú)龍混雜，有真有假，只有自己多加小心。

茶葉造假怎么分辨

大多是染色。

怎么辨別紅茶是否染色

　　1、看

　　首先第一步就是看紅茶的茶葉是否有異常，茶葉的飽滿(mǎn)度和顏色是否太過(guò)于鮮艷。沒(méi)有染色的紅茶看起來(lái)色彩非常正常自然，不會(huì)太艷麗也不會(huì)太過(guò)于暗淡。

　　2、聞

　　如果是染過(guò)色的紅茶一般都有些不同的味道，染色加工過(guò)的紅茶都會(huì)有刺鼻的氣味。而自然的紅茶是有著淡淡的香味和茶香，讓人聞了感覺(jué)非常舒服。

　　3、嘗

　　當(dāng)干茶的外形、干燥度、色澤、香氣等都符合選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨別，根據(jù)滋味進(jìn)一步了解品質(zhì)的優(yōu)劣。

　　4、摸

　　要驗(yàn)明優(yōu)質(zhì)紅茶的“正身”，首先就是用手去感觸紅茶條索的輕重、松緊和粗細(xì)。優(yōu)質(zhì)紅茶的條索相對(duì)緊結(jié)，以重實(shí)者為佳，粗送、輕飄者為劣。

　　用手觸摸茶葉的最主要目的還是在于了解紅茶干茶的干燥程度。隨手拈取一根茶條，干茶通常有刺手感，易折斷，以手指用力揉搓即成粉末。

　　如果是受潮的茶葉，則沒(méi)有這個(gè)特征。但是，在觸碰茶葉的時(shí)候，不要大把抓，避免手上的汗水滲入茶葉中導(dǎo)致茶葉受潮。

　　5、巧用白紙

　　還有一種方法是可以用一張白紙折成茶杯狀，把紅茶放進(jìn)去倒一些水泡紅茶，如果是染過(guò)色的紅茶，在紙杯上就能看到水線上面會(huì)有一條很明顯的顏色圈。

茶葉有假茶葉嗎

現(xiàn)在喜歡喝茶的朋友是越來(lái)越多了，人們對(duì)于茶葉的講究也是越來(lái)越大了，正因如此，市場(chǎng)上也涌現(xiàn)了很多以次充好的一些劣質(zhì)的茶葉，讓很多人是防不勝防。對(duì)于這些真假茶葉我們應(yīng)該如何區(qū)分呢？

一、品味

茶用開(kāi)水沖泡，色澤淡黃是下品，深點(diǎn)其次，深點(diǎn)黃顏質(zhì)量很差。品味是判別茶何時(shí)長(zhǎng)出來(lái)的。清明節(jié)前后的茶嘗起來(lái)又苦又純，其次是古宇節(jié)前后的茶。夏茶受太陽(yáng)和溫度的影響，從春天的苦味變成甜蜜的滋味，澀味越多，摘茶的溫度越高。秋天，氣溫越來(lái)越低，茶的澀味漸漸淡去。春天、夏天和秋天的茶滋味不同。

二、觀茶表

茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境是特定的，因而成品的茶葉外觀和顏色上不會(huì)有太大的突變性。如果我們觀察到茶葉的外表相對(duì)比較勻稱(chēng)、顏色比較統(tǒng)一均勻，則說(shuō)明是真茶。如果茶葉顏色反差過(guò)大、雜亂無(wú)章，則可說(shuō)明是假茶。

三、看葉底部

這葉底我們主要觀察它的嫩度、勻度、色澤還有葉片活性和衛(wèi)生狀況。經(jīng)常有朋友說(shuō)不是評(píng)茶別亂翻葉底。因?yàn)槿~底其實(shí)能看出很多東西。很多在干茶情況下看不出的情形，在這里都能看得出，首先你看得出茶干凈不，有沒(méi)其他非茶物體摻雜。其次你能大概看得出這款茶的加工水平，如果葉片碎小不齊，顏色有些發(fā)紅或明顯炒焦的，葉片死爛的，這些加工工藝可能在某一步都出現(xiàn)問(wèn)題。

四、低溫沖泡聞香

大家可以用80度的水沖泡茶葉后，茶湯渾濁，或香氣很高的，那么有可能加入了香精的。因?yàn)楦刹璐蠖鄶?shù)都是用95度以上的水沖泡，香氣和味道才會(huì)出來(lái)，而大部分香精在80度的水溫下，已經(jīng)迅速溶解出香了。

五、觀察茶的韻味

茶的韻味，就是你喝下一口之后，咂咂嘴，這個(gè)味道不停的在你的嘴中回甘，而不是只有一層淺薄的氣味，這個(gè)就是茶葉的韻味。盡管如此，它并沒(méi)有一個(gè)比較統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)人他追求的氣味、味道都不一樣。

茶葉有沒(méi)有造假的

買(mǎi)到假貨可以去質(zhì)量監(jiān)督局或者12315投訴。羅漢果，枇杷茶都是可以作假的，買(mǎi)到假冒偽劣產(chǎn)品可以直接撥打12315舉報(bào)。撥通12315電話(huà)投訴或舉報(bào)，請(qǐng)按工作人員的提示回答問(wèn)題，如實(shí)說(shuō)出投訴的事實(shí)、理由及投訴請(qǐng)求，并說(shuō)出自己的姓名、地址、電話(huà)號(hào)碼或其他聯(lián)系方式和被申訴方的名稱(chēng)、地址、電話(huà)。

另外拔打12315是收費(fèi)的，消費(fèi)者申訴案件，由經(jīng)營(yíng)者所在地工商行政管理機(jī)關(guān)管轄，如商家在異地需商家所在地區(qū)號(hào)＋12315。

茶葉有沒(méi)有假的

茶葉也染色，染色茶往往顯得過(guò)于鮮艷，比如碧螺春、龍井、鐵觀音，等加綠色粉劑。

鑒別方法：

1、大拇指和食指蘸清水后，取一兩片茶葉、輕輕搓捏，如果手指留下很明顯得色跡，則是染色過(guò)的茶葉。將此茶沖泡后，如果湯色剛開(kāi)始較為正常，放置一段時(shí)間后有比較明顯的分層現(xiàn)象，也說(shuō)明很可能是染色茶。

2、 看茶葉本身是否飽滿(mǎn)，顏色是否鮮明，染色茶的色澤看著很不自然。正常的茶葉上的小絨毛都是白色的，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色。沒(méi)有被染色的茶葉泡出來(lái)的茶湯清晰見(jiàn)底，而染色的茶葉泡出來(lái)的茶湯渾濁，顏色濃烈，有色料的沉淀物。也不均勻。

3、天然的茶葉會(huì)彌漫出淡淡的茶香、花香、果香，而人為染色的茶葉會(huì)散發(fā)出刺鼻的氣味。在口味上，好茶葉能夠真正讓人生津止渴，而質(zhì)量差的茶葉則會(huì)讓人越喝越渴。

4、把泡開(kāi)后的茶葉葉片用手指使勁捻搓，如果手指被染綠或者有滑石感覺(jué)，則茶葉是假的。因?yàn)闆](méi)有染過(guò)色的茶葉自身有一層保護(hù)膜不會(huì)脫色。

5、 也可用一只白色紙杯泡上一杯茶，如果是染過(guò)色的茶葉，紙杯最上面的水線會(huì)出現(xiàn)一道明顯的相應(yīng)茶葉的顏色，如綠茶、鐵觀音呈綠圈，其他顏色的茶葉會(huì)呈現(xiàn)相應(yīng)的顏色

假茶葉是什么樣的

真茶與假茶，既有形態(tài)特征上的區(qū)別，更有生化特性上的差異。茶葉是由茶樹(shù)幼嫩芽葉經(jīng)采摘、加工而成，有其獨(dú)特的功用。假茶，乃是用形似茶樹(shù)芽葉的其它植物的嫩葉，如柳樹(shù)葉、冬青樹(shù)葉、槭樹(shù)葉等，做成類(lèi)似茶葉的樣子，再冒充真茶出售，它有害人的身體健康。

 

真茶與假茶，只要多加注意，是不難識(shí)別的。但有時(shí)把假茶原料和真茶原料一起拌和加工，就增加了識(shí)別的難度。從以下方法可以輕松辨別真假茶葉。

1、看外形特征

①茶葉的芽及嫩葉的背面有銀白色的茸毛，加工過(guò)程中有些保留了茸毛，如白毫銀針，有些需要去除，如龍井茶。

②葉片邊緣鋸齒顯著，嫩葉的鋸齒淺，老葉的鋸齒深，近基部鋸齒漸稀。

③嫩枝莖呈圓柱形。

④葉脈分布呈網(wǎng)狀脈，主脈直射頂端側(cè)脈伸展至離葉緣2/3處向上彎，連接上一側(cè)脈，主脈與側(cè)脈又分出細(xì)脈，構(gòu)成網(wǎng)狀。

凡具有以上四個(gè)特征的為真茶。

2、聞茶葉氣味

鑒別時(shí)，通常先用雙手捧起一把干茶，聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者，為真茶；凡帶有腥氣或其它異味者，為假茶。如果取少量茶葉用火灼烤，真茶與假茶的氣味更易識(shí)別。

3、測(cè)茶葉成分

含有咖啡堿的植物很少，如咖啡、可可、冬杏等植物，但這些植物葉片不含咖啡堿，僅存在于果實(shí)中。茶葉是唯一在葉片中含有咖啡堿的植物，凡是檢測(cè)出含有咖啡堿的樹(shù)葉為真茶，不含咖啡堿的為假茶。

測(cè)茶葉成分不是所有人都有條件做到，下面兩個(gè)小方法可以幫助大家查看樣品中是否含有咖啡堿：

①?gòu)娘嬘煤蟮陌Y狀來(lái)判斷，如飲用后精神振奮，甚至?xí)?dǎo)致失眠。

②用帶蓋的搪瓷杯裝一把茶葉放進(jìn)烤箱中烘烤，一段時(shí)間后，拿出杯子冷卻到常溫，打開(kāi)杯蓋能看到杯壁上有白色結(jié)晶，嘗一口感覺(jué)到味苦，白色結(jié)晶即為咖啡堿，說(shuō)明是真茶。

 

PS：有些茶雖然也不是用茶樹(shù)芽葉制成的，如人參茶、桑葉茶、沉香茶、柿葉茶等；還有一些茶，他們中雖然含有茶葉，但卻參雜了數(shù)量不等的藥用植物芽葉，如減肥茶、糯米香茶、保健茶等，這些茶葉雖是非茶之“茶”，或是根據(jù)中藥學(xué)的理論配制而成的含茶之“茶”，與通常意義上的茶有一定區(qū)別，但不可與假茶混為一談。

什么是假茶葉品種

應(yīng)該不犯法，只要不把假茶葉拿出去賣(mài)就沒(méi)有問(wèn)題。

什么是假茶葉圖片

說(shuō)到茶葉，那就是我們生活中最常喝的飲品了，尤其到了夏天的時(shí)候，大家都可以泡些茶來(lái)喝，既能給身體補(bǔ)充水分，還能有清熱解火，提神醒腦的效果，主要這個(gè)市面上賣(mài)的茶種類(lèi)非常多，價(jià)格也不是特別貴，大家喜歡喝多買(mǎi)一些放在家里就可以了，那你覺(jué)得茶葉有假的嗎？在我看來(lái)，茶葉當(dāng)然是有假的，基本上市面上買(mǎi)的假茶葉價(jià)格都是非常便宜的，而且真正的上好茶葉都是很有一股茶香味了，但是劣質(zhì)茶葉顏色不均衡，味道也是特別奇怪的哦。

茶葉有假的嗎

淘寶上面售賣(mài)的茶葉幾乎都是真的，因?yàn)樘詫毷俏覈?guó)一個(gè)非常知名的網(wǎng)上銷(xiāo)售平臺(tái)，在該平臺(tái)上面有非常嚴(yán)格的審核制度，在售賣(mài)茶葉這一環(huán)節(jié)當(dāng)中，她的要求是更為嚴(yán)格的，所以作為電商想要在淘寶上面進(jìn)行售賣(mài)自家的茶葉，肯定要具備多項(xiàng)的合格證書(shū)，檢測(cè)報(bào)告等，再這么多項(xiàng)嚴(yán)格把控的門(mén)卡前面所銷(xiāo)售的茶葉不管是貴的都是真的。

茶葉有假嗎

親，我也是開(kāi)茶店的。

有一天早上9點(diǎn)多左右，有個(gè)客戶(hù)來(lái)電問(wèn)我，有沒(méi)有接過(guò)電話(huà)賣(mài)茶的電話(huà)，我說(shuō)有啊，他說(shuō)這種是不是正規(guī)的，我說(shuō)我不清楚，后來(lái)我問(wèn)他怎么了，他說(shuō)：五六年前，他總接到電話(huà)問(wèn)要不要買(mǎi)茶的，他平時(shí)總是不理會(huì)的，可有一次他真的買(mǎi)了，電話(huà)那頭說(shuō)，今天買(mǎi)茶葉可免費(fèi)送套精美的茶具，他就買(mǎi)了，茶具也真的送了，后來(lái)連續(xù)買(mǎi)了三四次茶。可是已經(jīng)有四年沒(méi)買(mǎi)過(guò)他的茶葉了，最近接到電話(huà)說(shuō)：你某某時(shí)間在我這訂的茶葉當(dāng)時(shí)只收茶葉的錢(qián)，有一套茶具沒(méi)收錢(qián)，現(xiàn)在要支付1998元。我那客戶(hù)就問(wèn)對(duì)方說(shuō)：什么茶具要1998元，后來(lái)客戶(hù)想想好像之前有買(mǎi)過(guò)茶葉送了茶具的，客戶(hù)就說(shuō)，您當(dāng)時(shí)不是說(shuō)送的嗎，現(xiàn)在怎么要收錢(qián)呢，再說(shuō)那茶具一套頂多值20元，怎么會(huì)1998元呢？客戶(hù)就不理會(huì)掛了電話(huà)，可是對(duì)方不死心接二連三的來(lái)電話(huà)，后來(lái)還說(shuō)今天幾點(diǎn)之前不付款，就讓收債公司上門(mén)去收?？蛻?hù)就有點(diǎn)擔(dān)心了，因?yàn)橹鞍l(fā)貨時(shí)對(duì)方都知道了地址的。后來(lái)有人建議他報(bào)警了。這是真實(shí)的。供親參考。