茶葉樹嫁接技術(shù)

茶葉嫁接方法:

１、嫁接換種時間

以５月中旬至６月上旬為最佳時期。此時嫁接雨量充沛，氣溫、地溫較高，接穗愈合生長快，成活率高，且不影響春季生產(chǎn)和春茶經(jīng)濟(jì)效益。

２、砧木和接穗選擇

進(jìn)行低位嫁接換種的群體茶園要求樹齡在４０齡以下、立地條件好、根系發(fā)達(dá)、生長健壯。接穗應(yīng)根據(jù)本地氣候條件和生產(chǎn)茶類的要求選擇適宜的無性系良種。如福鼎大白茶、白毫早，龍井４３、鄂茶１號等茶樹無性系良種。

３、主要操作技術(shù)

（１）剪（鋸）砧：首先應(yīng)剪除茶樹地上部分枝干，用鋤頭適當(dāng)扒開樹兜兩旁的積土雜物，離地０－３ｃｍ剪（鋸）掉枝干，保證截面平整，勿損傷皮層。

（２）削穗：作好接穗的枝條要健壯無病蟲害。每個接穗應(yīng)帶一個健壯葉片和一個飽滿腋芽，接穗長３－４ｃｍ，劈切接時削成削面長１．５ｃｍ左右，兩側(cè)對稱和斜楔形；插皮接時則將接穗削出兩個長分別為２ｃｍ，０．６ｃｍ左右的斜面。

（３）劈砧、插入接穗：劈（切）接在砧木中間或稍偏、插皮接在適當(dāng)挑開砧木皮層后插入。插入接穗要求松緊度合適，保證砧木與接穗之間的形成層緊密連接。

（４）培土代綁：培土代綁是茶樹嫁接與其他作物嫁接的創(chuàng)新之處。插好接穗后用干細(xì)凈土培于接穗周圍，只露出接穗葉柄上部，接口愈合前即靠土壤供給水分。

４、溫濕度管理

嫁接過程中應(yīng)保證接穗不失水，嫁接后澆足水，用長１．１米左右的竹弓插成高３０－３５ｃｍ左右拱形棚，以塑料薄膜和雙層遮陽網(wǎng)覆蓋保濕和遮陰。一個月內(nèi)，根據(jù)需要每兩周澆水一次。一月后，接口已愈合可以揭除塑料薄膜，保留單層遮陽網(wǎng)。

茶葉樹嫁接技術(shù)與管理

嫁接茶花后的養(yǎng)護(hù)技術(shù)：

3～4月盛花期過后，樹體養(yǎng)分大量消耗，應(yīng)及時施用1次長效復(fù)合肥，以環(huán)狀溝施150g，以恢復(fù)樹勢，促發(fā)新根多發(fā)新芽。

5-6月，新枝成熟開始進(jìn)人花芽分化 階段，應(yīng)施磷肥，鉀肥，水施100g，以滿中孕苗的需要。

花蕾要在植株上生長7-8個月才開花，常出 現(xiàn)死蕾、落蕾，所以在7～8月要施肥1次，以?；ɡ伲┓蕽舛纫说?，水施噴灑葉面復(fù)合肥50g。

1O～11月進(jìn)入第二個生長高峰期，花蕾迅速膨大，開始開花，此期追施1次復(fù)合肥，水施100g。 梧州市白云山景區(qū)茶花園的茶花是在當(dāng)年3月 種植的，5月開始施第一次肥，之后分別在8月和lO月再施復(fù)合肥。所以，在種植后的第二年就開出大量的花。

茶樹嫁接技術(shù)要點(diǎn)

1、撕皮嵌接法：此法適宜夏秋季節(jié)砧木能剝皮時使用，成活率高，樹冠成型快，是大樹嫁接的主要方法。廣泛用于油茶林低改的高接換種，或利用油茶林嫁接茶花品種建立茶花資源林，以及利用油茶樹或其他山茶樹嫁接茶花制作茶花樁景。在待嫁接部位，平行縱切2刀，深達(dá)木質(zhì)部，長約3cm，寬度視接穗粗度而定，一般為0.3~0.5cm，再橫切1刀，挑開樹皮，使切口呈“H”形。取帶有1芽1葉的一段接穗，長約2.5cm，在葉柄對面帶木質(zhì)削成長條形平口，平口兩側(cè)用刀片削去皮線，將接穗嵌入砧木切口內(nèi)，嚴(yán)密包扎，只留葉柄和腋芽。然后用一塊透明薄膜包封整個嫁接部位，內(nèi)留3~5cm空間，形成保濕罩

2、三角嵌接法： 此法可在春季樹皮不易剝離時使用，適用于大砧木嫁接，抽梢快，形成樹冠早，嫁接愈合處平滑，非常適宜利用油茶樹樁制作茶花盆景時應(yīng)用，只是操作技術(shù)要求稍高。在嫁接部位斷砧，在砧木截口一側(cè)用利刀削成一三角形凹槽，長約2.5cm，寬度視接穗粗度而定。取帶有1葉1芽的接穗，長約3cm，從葉柄下削成相應(yīng)的凸三角形。將接穗嵌入砧木槽內(nèi)，使兩邊緊密結(jié)合，嚴(yán)密包扎接口。再用塑料袋罩住接穗及嫁接部位，形成保濕罩。接穗芽頭萌動后，逐步松開直至去掉保濕罩。

3、嫩枝嫁接法：指在未半木質(zhì)化砧木新枝上嫁接半木質(zhì)化接穗枝條，一般采用劈接法進(jìn)行。接后用2層塑料袋罩住接穗及嫁接部位，外面再套牛皮紙袋遮蔽強(qiáng)光。成活后逐步去掉紙袋和塑料袋。這種嫁接方法，由于砧木和接穗均為幼嫩枝條，形成層厚，愈合快，成活率高，是茶花嫁接育苗或培養(yǎng)一樹多品種茶花的主要方法。

4、水扦插嫁接法：此法的優(yōu)點(diǎn)在于管理簡便，適宜于家庭培育茶花應(yīng)用，利用油茶老樁嫁接茶花制作盆景時也常用此法。砧木接穗的切削及嵌合與三角嵌接法基本相同，區(qū)別在于水扦插嫁接使用整個枝條作接穗，長8~15cm，接口包扎后，接穗下端外露3~5cm。用盛水小玻璃瓶固定在砧木上，將接穗下端插在水瓶中。接穗愈合萌芽成長后，撤去水瓶，剪去接穗下端部分。

茶葉樹移栽技術(shù)

1、茶樹生長對氣溫和熱量的基本要求

茶樹喜歡溫暖的氣候條件，對溫度和熱量有一定的要求。在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下，茶樹才能生長良好。氣溫在10-35度之間時，茶樹通常能正常生長，在20-25度時生長最快，氣溫超過35度時茶樹新梢生長緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時，茶樹的越冬芽開始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時，新梢就停止生長，但根系一般在溫度低于8度時才停止活動。

因此，在我國大部分地區(qū)，茶樹在冬季不能正常生長，處于休眠期，在某些地區(qū)由于冬季溫度過低還會造成凍害。除了對溫度要求外，茶樹對積溫也有一定要求。一般情況下，一年之中大于10度的活動積溫越多，茶樹的生長時期就越長。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動積溫為760-1060度。

2． 茶樹生長對水分條件的基本要求

水分是保證茶樹正常生長的基礎(chǔ)條件之一，雨量不足，空氣濕度太低，對茶樹生長不利。降水是茶園水分最主要來源，保證茶樹能正常生長的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長期間，月降水量通常不能少于100毫米。當(dāng)月降水量少于50毫米時，茶樹缺水?？諝庀鄬穸葘Σ铇渖L也會產(chǎn)生影響，一般認(rèn)為，在茶樹生長期比較適合的空氣相對濕度為80%-90%，低于50%對茶樹生長發(fā)育不利，而且使茶葉質(zhì)地粗硬，品質(zhì)降低。3． 茶樹生長對土壤的基本要求

茶樹對土壤條件有一定要求，一般要求土層深厚、排水良好，特別要求土壤呈酸性，PH值在4.5-5.5最為適宜，PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹。我國適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。

山茶樹嫁接技術(shù)

山茶樹的栽培技術(shù)有四種，分別是扦插種植、嫁接種植、壓條種植和播種種植。

一、扦插種植

扦插種植最好選擇6月中期到8月末期。插條需要選擇山茶樹樹冠外部的樹葉完好的當(dāng)年生的枝條，且其長度在8到10厘米。在清晨剪下插條后，立即插入土地，深度在3厘米左右。插床需要在陰處，并需要澆點(diǎn)水在葉面上。溫度最好在20度-25度，插條后大概6周就會生根。當(dāng)根部生長到3厘米-4厘米的時候就可以移栽了。

二、嫁接種植

如果該山茶樹的品種不適合扦插種植，扦插生根困難的話，可以采用嫁接種植的方式。注意需要用生長到5月至6月半的新梢來嫁接。

三、壓條種植

壓條要使用健康的1年生山茶樹枝。在頂部的20厘米的地方剝掉寬度在1厘米樹皮，再用腐葉土覆蓋枝條，最后抱上塑料薄膜，大概2個月后就會生根。

四、播種種植

這種方法適合用在單瓣的山茶樹種子。在10月份淺種就可以。

嫁接茶樹苗

1、茶樹可以嫁接茶花，使用芽接法較好。

2、一般在7-9月進(jìn)行最佳，將砧木橫切，再垂直縱切一刀，成“T”字形，沿垂直口輕輕將樹皮撬開，在芽上方0.5厘米處橫切一刀，深至木質(zhì)部，取下后，用骨片挑除木質(zhì)部，插入切口，使芽穗與砧木二者形成層緊貼后綁扎。

3、茶花可以嫁接到茶樹上。山茶科、山茶屬灌木或小喬木，嫩枝無毛。從二者的科、屬來看，二者屬于同科、同屬，根據(jù)嫁接原理，嫁接的親和力越大越高，嫁接的成活率越高。

怎樣嫁接茶葉樹

茶樹嫁接能促進(jìn)改良品種（產(chǎn)量提高，品質(zhì)改善）；嫁接后保持接穗母本的優(yōu)良品質(zhì)特征；生長速度快（比挖掉舊茶樹后育苗新種生長速度快）。這一茶樹嫁接技術(shù)不同于傳統(tǒng)的茶樹嫁接技術(shù)，它是把不同的茶樹品種接在同一品種的砧木上，其所產(chǎn)生的效應(yīng)（不同的生態(tài)）是罕見的。建議在全省范圍內(nèi)作為改造低劣茶園的一項技術(shù)措施進(jìn)行推廣。1996年，中國科協(xié)已將鳳凰茶嫁接技術(shù)作為推廣100項先進(jìn)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)之一向全國推廣。

“單芽皮下腹接法”是鳳凰鎮(zhèn)茶農(nóng)創(chuàng)造的茶樹嫁接法，其技術(shù)要點(diǎn)如下。嫁接期宜在秋季，此時嫁接傷口愈合快，抽芽快，成活率高，茶穗來源多，但應(yīng)避免在烈日高溫下嫁接。

接穗應(yīng)取于名優(yōu)茶母樹（單樅）的各季新梢，選采樹冠外圍中上部健壯枝梢為佳，應(yīng)具有生長充實(shí)，芽眼飽滿，葉片完整，無病蟲害并形成半木質(zhì)化枝梢為標(biāo)準(zhǔn)。

嫁接完成后，必須用白色透明塑料膜袋套罩，可保濕保溫，利于愈合組織發(fā)生，提高成活率。接后10―15天前，若發(fā)現(xiàn)芽枯死即行補(bǔ)接，砧木的腳芽和干枝上萌發(fā)的腋芽應(yīng)及時除去，以免影響接穗的成活率及植株的正常生長。

嫁接成活后，當(dāng)芽梢長至接近袋頂時，應(yīng)及時把袋頂剪開洞孔上讓芽梢自然破袋生長，待第一次新梢葉片轉(zhuǎn)綠老熟時可進(jìn)行拆罩和除縛。

適時摘心養(yǎng)蓬，是提早形成樹冠的有效措施，在新梢長約47―50厘米時可行摘心，促使老熟再抽梢。抽出來的新梢再行摘心，以摘頂留低處理。以后采用摘高留低，摘強(qiáng)留弱，摘中留側(cè)的養(yǎng)蓬做法。

嫁接苗的嫩梢生長迅速，梢嫩葉大，此時愈合點(diǎn)尚未牢固，容易受強(qiáng)風(fēng)折倒，因此要插上竹枝或樹枝等作支柱扶梢。

茶樹砧木一般均為大樹、老樹，砧木根系較發(fā)達(dá)，吸收土壤肥力強(qiáng)，因此，嫁接后第一年一般不用施肥，若在整形養(yǎng)蓬時發(fā)現(xiàn)其生長缺乏養(yǎng)分時，則可施適量有機(jī)質(zhì)水肥加少許鉀肥，但要避免多施氮肥導(dǎo)致葉色濃綠而影響茶葉質(zhì)量。以后施肥依生長及生勢而定，應(yīng)以施有機(jī)質(zhì)肥和復(fù)合肥為主。

嫁接后茶嫩梢的主要病蟲害有茶蚜、茶小綠葉蟬和茶葉斑病、芽枯病等。茶蚜可用50%敵敵畏乳劑1000―1500倍液或菊酯類。茶葉斑病和芽枯病用50%托布津可濕性粉劑1000―1500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧1―2次。

嫁接茶樹的方法和技術(shù)

一、嫁接前的準(zhǔn)備工作

1、適合嫁接的時間：春天、初夏以及冬天都可進(jìn)行嫁接，尤其五月~六月梅雨時節(jié)嫁接效果尤佳。

2、接穗的選采方法：在選定的觀賞茶花品種的母樹上，剪取樹冠上部外圍無病蟲害、生長健壯、芽眼充實(shí)的徑粗0.2~0.5cm木質(zhì)化或半木質(zhì)化的一年生枝條作為接穗最佳。把穗枝按品種捆成一把一把的保存，注意基部要保濕（例如包上濕的報紙）。

3、砧穗的組合方法：同一株砧木的接穗必須從開花期時間相近、外觀相近的母樹上截取，以保證嫁接后的樹冠整體生長的平衡。一顆油茶砧木，可嫁接上多個品種的茶花接穗，形成一枝一品，多色多彩的樹冠，觀賞性極佳。

4、砧木的處理方法：可以在上年冬季，在油茶樹上選擇3至5個分布均勻的主枝進(jìn)行截枝，促發(fā)不定枝，每枝再選留3至5個不定枝精心養(yǎng)護(hù)，6至7月間待不定枝半木質(zhì)化后再進(jìn)行嫁接，這也稱為綠枝嫁接法或嫩枝嫁接法。如無此方法留枝，就在油茶樹上選擇3至5個分布均勻、直徑2至5厘米的主枝作為嫁接枝。用手鋸將嫁接枝截枝后，用專用的嫁接刀將鋸口去糙削平后嫁接。較粗的枝可沿周邊多接幾個接穗。

二、嫁接工具及操作步驟

1、嫁接工具與輔助材料：需要準(zhǔn)備包裝繩、塑料薄膜條、白色塑料罩袋、切接刀、修枝剪、手鋸等。

2、切接具體操作步驟：

1）將接穗剪成5至6厘米小段，每段保證有2至3個側(cè)芽，為減少蒸發(fā)，可將葉片剪掉一半。

2）在接穗下芽1厘米處削一長斜面，長約2至3厘米，在長面的對側(cè)削一短面，長度在1厘米之內(nèi)。

3）將砧木的截口削平，于砧木斷面的木質(zhì)部邊緣選一光滑處向下直切一刀，砧木切口的長、寬和接穗的長面相對應(yīng)，然后將接穗長斜面向砧木插入，并使一邊的形成層對齊，將砧木切口的皮層包在接穗外面。

4）砧木粗的可沿周邊多接幾個接穗，接好后一起綁扎。綁扎用寬1厘米左右的塑料薄膜條（應(yīng)有一定彈性）加以綁扎，綁扎時必須將膜條拉緊。

5）嫁接好的砧木和接穗再罩上保濕薄膜，防止水分蒸騰流失導(dǎo)致接穗干枯。

三、嫁接后的管理

1）嫁接后一個月左右，清除保濕薄膜，兩個月左右解除綁帶和遮蔭紙。

2）三個月左右可剪去接位以上的砧體，此后再分3次剪去砧木營養(yǎng)枝和砧枝上的輔養(yǎng)枝及其砧體萌蘗。 冬季每株環(huán)溝施餅肥等優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1公斤；春夏澆施過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、尿素等肥液；

3）花芽分化期和花芽膨脹期進(jìn)行葉面施肥，肥料濃度宜在0.3％左右。春夏秋是茶樹生長季節(jié)，需水量大，應(yīng)見干澆水；冬季茶樹進(jìn)入休眠期，保持土壤濕潤即可。

4）防治介殼蟲用1000倍的毒絲本噴殺，每10天1次，連噴3次即可。防治天牛和茶蛀梗蟲蛀食茶稈，用棉花沾敵敵畏乳劑2倍液，塞蛀孔毒殺。茶樹嫩枝葉害蟲可用1500倍毒絲本噴殺。

看看嫁接成活的山茶花，是不是有一種想親身體驗一下的沖動？那就趕快嘗試一下吧，自己嫁接成功的茶花一定會特別好看哦！

茶葉樹嫁接技術(shù)視頻教程

果樹嫁接是果樹無性繁殖的方法之一，即采取優(yōu)良品種植株上的枝或芽接到另一植株的適當(dāng)部位，使兩者結(jié)合而生成新的植株，采用嫁接繁殖的新植株，即能保持其母株的優(yōu)良性狀又能利用砧木的有利特性(抗逆性、適應(yīng)性、早果性等)，

下面來看一看果樹有哪些嫁接方法：

去皮貼接

1、技術(shù)特點(diǎn)：去皮貼接是將砧木切去1條樹皮，在去皮處貼上接穗，通常在砧木接口大、同時接2個或2個以上接穗的情況下使用，這種嫁接法嫁接速度較慢，但貼合緊密、成活率高，其嫁接時期也需要安排在砧木能離皮的時候。

2、砧木切削：將砧木在通直無節(jié)疤處鋸斷，再用刀削平傷口。然后在砧木上切去與接穗傷口大小相等的一塊樹皮，長度約4厘米露出木質(zhì)部和形成層。砧木上的切口數(shù)量可視砧木粗細(xì)而定。中等砧木可切2個，較大的砧木可切3～4個或4個以上。每一個切口接1個接穗。

3、接穗切削：接穗保留2～3個芽，在下端削一個斜面，斜面長約4厘米，開始下刀時深入木質(zhì)部，然后直往下削平削去約1/2，前端不必削尖。

4、砧穗接合：將接穗切削面緊貼在砧木，已去皮的切口上并使接穗傷口上方露白0.5厘米。

5、包扎管理：先用塑料條捆緊然后在切口處抹泥(也可以不抹泥)，再套塑料袋保溫、保濕。發(fā)芽后先將袋開一個小孔通氣以后要除掉塑料袋使新梢生長。

劈接

1、技術(shù)特點(diǎn)：劈接是指在砧木上劈個小口將接穗插入劈口中，為春季進(jìn)行枝接的一種古老而又主要的方法，由于不必要在砧木離皮時嫁接，因而嫁接時期可以提早。劈接時砧木接口緊夾接穗，所以嫁接成活后接穗不容易被風(fēng)吹斷。砧木以中等粗度為宜，砧木過粗不易劈開，且劈口夾力太大，易將接穗夾壞，如果砧木過細(xì)，則接口夾不緊，接穗也不利于成活。但劈接比插皮接操作復(fù)雜，需要工具也比較多，而且有些老樹如棗樹，其木質(zhì)部紋理不直，不易劈出平直劈口，不適宜采用這種方法。

2、砧木切削：將砧木在樹皮通直無節(jié)疤處鋸斷，用力削平傷口。然后在砧木中間，用木棰或木棍將劈刀慢慢往下敲，以形成劈口。對于嫩枝劈接只需用芽接刀從枝條中間劈口。

3、接穗切削：接穗宜先蠟封留2～3個芽，在它的下部相對各削一刀，形成楔形。如果砧木較細(xì)，切削接穗時則應(yīng)使其外側(cè)稍厚于內(nèi)側(cè)。接穗楔形傷口的外側(cè)，和砧木形成層相接內(nèi)側(cè)不接。如果砧木較粗則要求楔形左右兩邊一樣厚，以免由于夾力太大而夾傷外側(cè)的接合面。嫩枝劈接要求接穗和砧木粗度相等，以使左右兩邊都相接。接穗削面長度般為4～5厘米，削面要長而平，角度要合適，使接口處砧木上下都能和接穗接合。

4、砧穗接合：將砧木劈口撬開，然后把接穗插入劈口的一邊，這時的關(guān)鍵是要使雙方的形成層對準(zhǔn)，最好使接穗左右兩邊外側(cè)的形成層都能和砧木劈口兩邊的形成層對準(zhǔn)，如果不能兩邊對準(zhǔn)，則一邊對準(zhǔn)，一邊靠外對著砧木韌皮部也可。嫩枝劈接則要求接穗和砧木一樣粗，使接穗和砧木前后左右四邊的形成層都基本相接。接合時不要把接穗的傷口部都插入劈口，而要露白0.5厘米以上這有利于愈合。如果把接穗傷口全部插人劈口，那么一方面上下形成層對不準(zhǔn)，另一方面愈合面在鋸口下部形成一個疙瘩，而造成后期愈合不良影響壽命。

5、包扎管理：對中等或較細(xì)的砧木在其劈口插1個接穗，用寬為砧木直徑1.5倍、長40～50厘米的塑料條進(jìn)行包扎，要將劈口、傷口及露白處全部包嚴(yán)并捆緊。如果砧木切口較粗，則可分別在劈日兩邊插2個接穗，插后先抹泥將劈口封堵住，然后套塑料袋并扎緊。接穗芽萌發(fā)后先在袋上剪個小口通氣，待芽長成后再除去塑料袋。對于嫩枝劈接，如葡萄嫁接，劈接后用1.5厘米寬的塑料條將接口捆嚴(yán)扎緊，再將接穗封起來，只露出葉柄和芽，以減少接穗水分蒸發(fā)。

切貼接

1、技術(shù)特點(diǎn)：切貼接是具有切接和貼接兩種接法特點(diǎn)的嫁接方法，適合于苗圃小砧木的春季枝接，具有嫁接速度快、成活率高的特點(diǎn)。

2、砧木切削：將砧木在離地面約5厘米處剪斷，然后用刀在離剪口3厘米處向內(nèi)向下深切一刀，長約1厘米。再在剪口處垂直向下切，二切口寬度與接穗直徑基本相等，使兩刀相接，取下二塊砧木露出切面。

3、接穗切削：接穗預(yù)先蠟封，切削時上部留2～3個芽，下端削個大斜面，長4～5厘米，再在背面削二個小斜面，長約1厘米。

4、砧穗接合：將接穗大削面與砧木的切削面相貼，下端插緊，使左右上下砧木和接穗形成層相接。如果不能兩邊對齊則必須對準(zhǔn)一邊。

5、包扎管理：先用塑料條將砧木和接穗捆緊，然后在鋸口處抹泥，再用塑料口袋將鋸口和接穗套起來，并捆緊。

靠接

1、技術(shù)特點(diǎn)：靠接是指嫁接時砧木和接穗靠在起相接，自然界的連理枝、兩棵樹生長在一起也是一種靠接?？拷涌稍隗w眠期進(jìn)行也可在生長期進(jìn)行，由于砧木和接穗都在不離體的情況下嫁接，都有自己的根系，所以嫁接成活率高。雖然嫁接比較簡單，但是要把砧木和接穗放在一起相當(dāng)困難，因此常用于一些特殊情況，如挽救垂危樹木和盆栽果樹等。

2、操作要領(lǐng)：砧木與接穗的切削及接合，根據(jù)砧木和接穗粗細(xì)程度的不同，靠接法可分為合靠接、舌靠接和鑲嵌靠接3種。

①合靠接：合靠接又叫搭靠接，將砧木和接穗在相對的部位各切削一個傷口，長3～4厘米，傷口最寬處約等于接穗的直徑，雙方傷口大小相等。切削刀要鋒利，左手將枝條彎曲，右手切削傷口使傷口平直。如果不將枝條彎曲，則無法切削。然后將雙方傷口合在一起，再用寬約1厘米的塑料條把接合部捆緊。

②舌靠接：砧木和接穗粗度相等，將雙方在合適的部位各削個舌形口，一個從上而下，另一個從下而上，深約3厘米，深人到近直徑1/2處，并把小舌外的樹皮剝?nèi)ヒ徊糠?瓜類嫁接時不削)。切削小舌時，左手將枝條彎曲，右手切削，這樣便于操作。接合時與舌接一樣，二者舌形部分互相插入，然后用寬約1厘米的塑料條把接合部捆緊。

③鑲嵌靠：這種方法用于砧木粗、接穗細(xì)的條件下的嫁接。先將砧木切個槽，寬度和接穗直徑相同，長4～5厘米，將樹皮挖去。接穗同靠接一樣，削一個傷口，長約4厘米。接合時，將接穗傷口貼人砧木槽內(nèi)，使之互相鑲嵌。然后，用寬約1厘米的塑料條把接合部捆緊。

合接

1、技術(shù)特點(diǎn)：合接是指將砧木和接穗的傷口面合在一起，并將者捆綁起來，適合于砧木接口小或和接穗同等粗度的情況下，嫁接時采用并且常用于春季枝接。合接的切削方法比較簡單，嫁接速度快，成活率高，接口愈合牢固，成活后不易被風(fēng)吹折。

2、砧木切削：將砧木先剪斷，然后用刀削一個馬耳形的斜面，斜面長4～5厘米，寬度和接穗直徑相同。

3、接穗切削：將接穗預(yù)先蠟封好，然后在上面留2～3個芽，在其下面削一個馬耳形的斜面，斜面長4～5厘米，占接穗長的一半，削面的寬度和砧木斜面基本相同。

4、砧穗接合：將砧木和接穗的削面貼在一起，如果砧木和接穗同樣粗則不露白。如果砧木較粗，接穗較細(xì)，則接穗露白約0.5厘米。合接時一般看不清雙方形成層的對準(zhǔn)情況，只需要外皮接合平整即可，因為較細(xì)的砧木和接穗皮的厚度基本相同，外皮對齊時其形成層也即能吻合。

5、包扎管理：用寬約2厘米、長30～40厘米的塑料條，將砧木和接穗捆緊。

舌接

1、技術(shù)特點(diǎn)：舌接和合接相似，但它以舌狀傷口相接故稱。舌接多用于同等粗度的砧木和接穗的室內(nèi)嫁接，比合接操作復(fù)雜一些但增大了砧穗之間的接觸面。

2、砧木切削：先將砧木剪斷，然后用刀削一個馬耳形的斜面，斜面長5～6厘米。在斜面上端1/3處垂直向下切一刀，深約2厘米。

3、接穗切削：先將接穗蠟封，然后在接穗上部留2～3個芽，在下端削二個和砧木相同的馬耳形斜面，斜面長也為5～6厘米再在斜面上端1/3處垂直向下切一刀，深約2厘米。

4、砧穗接合：將砧木和接穗斜面對齊，由上往下移動，使砧木的舌狀部分插人接穗中，同時接穗的舌狀部分插入砧木中，由1/3處移動到1/2處，使雙方削面互相貼合，而雙方小舌互相插入，加大了接觸面。

5、包扎管理：用寬約2厘米、長30～40厘米的塑料條將砧木和接穗捆緊。

鋸口接

1、技術(shù)特點(diǎn)：鋸口接是指用手鋸將砧木鋸出一道或多道鋸口，將接穗插入鋸口中，適合于對粗大砧木進(jìn)行春季枝接，由于鋸口接不必考慮砧木離皮問題，因而嫁接時期可以提前和延長，采用這種方法嫁接，接穗在接口處不易被風(fēng)吹折，接合牢固，但此法比較復(fù)雜嫁接速度較慢。

2、砧木切削：將砧木在合適處鋸斷，用刀削平。再用小手鋸在所需方向斜鋸裂口，鋸口數(shù)量要根據(jù)砧木的大小而定，一般可接3～5個接穗。即鋸3～5個裂口，每個裂口左右鋸2次，用小刀挑出小塊砧木，使之成為寬度小于接穗直徑、長為4～5厘米的缺口。然后用小刀將鋸口左右兩邊削平，適當(dāng)加寬使鋸日能插人接穗。

3、接穗切削：選擇粗壯的接穗，上面留3～4個飽滿芽，在其下端采用與劈接法一樣的刀法削兩刀，使之成楔形?？筛鶕?jù)砧木裂口的情況來切削接穗，通常是外寬里窄，橫斷面似三角形或梯形，斜面長4～5厘米。

4、砧穗接合：將接穗薄邊插入砧木的鋸口中，使厚邊左右兩面的形成層和砧木裂口兩邊的形成層對準(zhǔn)。接穗在切削時應(yīng)先少削一些，不合適時還可以再削去一部分使砧、穗接合緊密，插入時接穗要露白約0.5厘米。

5、包扎管理：先用塑料條將砧木和接穗捆緊，然后在鋸口處抹泥，再用塑料口袋將鋸口和接穗套起來，并捆緊。

茶葉的嫁接技術(shù)

山茶花在春天、初夏以及冬季嫁接都是可以成活的，選在每年的5-6月嫁接是最合適的，梅雨季節(jié)更有利于山茶花嫁接成活

茶葉樹嫁接技術(shù)視頻

嫁接 [jià jiē]

嫁接，是植物的人工繁殖方法之一。即把一種植物的枝或芽，嫁接到另一種植物的莖或根上，使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株。嫁接的方式分為枝接和芽接。嫁接是利用植物受傷后具有愈傷的機(jī)能來進(jìn)行的。

嫁接原理

嫁接，也就是無性繁殖中的營養(yǎng)生殖的一種。嫁接時應(yīng)當(dāng)使接穗與砧木的形成層緊密結(jié)合，以確保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗；被接的植物體，叫做砧木或臺木。接穗時一般選用具2到4個芽的苗，嫁接后成為植物體的上部或頂部，砧木嫁接后成為植物體的根系部分。

嫁接時，使兩個傷面的形成層靠近并扎緊在一起，結(jié)果因細(xì)胞增生，彼此愈合成為維管組織連接在一起的一個整體。這就是嫁接的原理。

生物題中

嫁接能說明細(xì)胞核是遺傳控制中心。

根據(jù)接穗的不同把嫁接分枝接和芽接。

嫁接的關(guān)鍵是讓接穗形成層緊貼砧木的形成層。

影響因素

影響嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的親和力，其次是嫁接的技術(shù)和嫁接后的管理。所謂親合力，就是接穗和砧木在內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)上、生理和遺傳上，彼此相同或相近，從而能互相結(jié)合在一起的能力。親和力高，嫁接成活率高。反之，則成活率低。一般來說，植物親緣關(guān)系越近，則親和力越強(qiáng)。例如蘋果接于沙果；梨接于杜梨、秋子梨；柿接于黑棗；核桃接于核桃楸等親和力都很好。

嫁接意義

在生產(chǎn)實(shí)踐過程中，嫁接對經(jīng)濟(jì)價值的提高，也有著非常多的實(shí)例：如普通的水杉，價值一元；而通過嫁接手段，培育成金葉水杉后，經(jīng)濟(jì)價值提高20多倍；再如普通的大葉女貞樹，價值幾角錢；而通過嫁接的手段，培育成彩葉楨樹后，其經(jīng)濟(jì)價值更高達(dá)近百倍。由此可見，嫁接對品種的改良，經(jīng)濟(jì)價值的提高都有首非常重要的意義。

共2張

嫁接意義

嫁接對一些不產(chǎn)生種子的果木（如柿，柑橘的一些品種）的繁殖意義重大。嫁接既能保持接穗品種的優(yōu)良性狀，又能利用砧木的有利特性，達(dá)到早結(jié)果、增強(qiáng)抗寒性、抗旱性、抗病蟲害的能力，還能經(jīng)濟(jì)利用繁殖材料、增加苗木數(shù)量。常用于果樹、林木、花卉的繁殖上；也用于瓜類蔬菜育苗上。嫁接分枝接和芽接兩大類，前者以春秋兩季進(jìn)行為宜，尤以春季成活率較高。后者以夏季進(jìn)行為宜。

作用

增強(qiáng)植株抗病能力。用黑籽南瓜嫁接的黃瓜，可有效地防治黃瓜枯萎病，同時還可推遲霜霉病的發(fā)生期；用CRP(刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子后，基本上可以控制黃萎病的發(fā)生。

提高植株耐低溫能力。由于砧木根系發(fā)達(dá)，抗逆性強(qiáng)，嫁接苗明顯耐低溫。如：用黑籽南瓜嫁接的黃瓜在低溫下根的伸長性好，在地溫12-15℃、氣溫6-10℃時，根系仍能正常生長。

有利于克服連作危害。黃瓜根系脆弱，忌連作，日光溫室栽培極易受到土壤積鹽和有害物質(zhì)的傷害，換用黑籽南瓜根以后，可以大大減輕土壤積鹽和有害物質(zhì)的危害。

擴(kuò)大了根系吸收范圍和能力。嫁接后的植株根系比自根苗成倍增長，在相同面積上可比自根苗多吸收氮鉀30%左右，磷80%以上，且能利用土壤深層中的磷。

有利于提高產(chǎn)量。嫁接苗莖粗葉大，可使產(chǎn)量增加4成以上。番茄用晚熟品種作砧木，早熟品種作接穗，不僅保留了早熟性，而且可以大大縮小結(jié)果期，提高總產(chǎn)量。

嫁接場所

嫁接最好在溫室內(nèi)進(jìn)行，高溫季節(jié)要用遮陽網(wǎng)或草簾遮蔭、避免強(qiáng)光直射使幼苗過度萎蔫影響成活。如深冬茬茄子7月份嫁接正值高溫期，防暑降溫是關(guān)鍵。低溫季節(jié)（如黃瓜、番瓜越冬茬的嫁接在9月底10月初）要以保溫為主溫度低不利于傷口愈合，嫁接時適宜的溫度應(yīng)當(dāng)為24-28℃，空氣相對濕度75%以上，濕度不夠時要用噴霧器向空中或墻壁噴水增加濕度。

嫁接用具

1、刀片：即一般剃須的雙面刀片，嫁接時將其一掰兩半，既節(jié)省刀片，又便于操作。

2、竹簽：一種是插接時在砧木上插孔用的，其粗細(xì)程度與接穗苗幼莖粗細(xì)一致，一端削成楔形。另一端粗細(xì)要求不嚴(yán)，一端削成單面楔形，靠接時用它挑去南瓜生長點(diǎn)。

3、嫁接夾：用來固定接穗和砧木，市面上銷售的嫁接夾有兩種，一種是茄子嫁接夾，一種是瓜類嫁接夾。

舊嫁接夾事先要用200倍甲醛溶液泡8小時消毒。操作人員手指、刀片、竹簽用75%酒精（醫(yī)用酒精）涂抹滅菌，間隔1-2小時消毒一次，以防雜菌感染傷口。但用酒精棉球擦過的刀片、竹簽一定要等到干后才可用，否則將嚴(yán)重影響成活率。

4、嫁接機(jī)器：由于瓜類連作障礙問題越來越突出，蔬菜嫁接技術(shù)受到人們的重視。育苗專業(yè)戶、育苗公司也應(yīng)運(yùn)而生。對于育苗專業(yè)戶和育苗公司，如果靠人工嫁接，由于工作效率低和嫁接技術(shù)水平低，容易耽誤嫁接時機(jī)。他們希望采用嫁接機(jī)作業(yè)，小型和半自動式嫁接機(jī)，由于售價低廉，在市場上受到歡迎。

嫁接方法

靠接法

把砧木吊靠采穗母株上，選雙方粗細(xì)相近且平滑的枝干，各削去枝粗的1/3-1/2，削面長3-5厘米，將雙方切口形成層對齊，用塑料薄膜條扎緊，待兩者接口愈合成活后，剪斷接口一部的接穗母株枝條，并剪掉砧木的上部，即成一棵新的植株。

劈接法

砧木除去生長點(diǎn)及心葉，在兩子葉中間垂直向下切削8-10毫米長的裂口；接穗子葉下約厘米處用刀片在幼莖兩側(cè)將其削成8-10毫米長的雙面楔形，把接穗雙楔面對準(zhǔn)砧木接口輕輕插入，使二切口貼合緊密，嫁接夾固定。

插接法

先用竹簽去掉瓠瓜苗真葉和生長點(diǎn)，同時將竹簽由砧木子葉間的生長點(diǎn)處向下插入0.5-0.7厘米深，再將西瓜苗由子葉下1厘米處用刀片削成約0.5厘米的楔形，在拔出竹簽的同時將西瓜苗插入，這是直插法。另一種插接方法是斜插法，用與接穗等粗的單面楔形竹簽，將竹簽的平面向下，由瓠瓜苗一側(cè)子葉基部斜插向另一側(cè)，竹簽尖部頂?shù)接浊o表皮或賜刺透表皮，再在西瓜苗子葉下1厘米處削成斜茬，在拔出竹簽的同時將西瓜苗幼莖斜茬向下迅速插入。接好后移入棚內(nèi)加強(qiáng)管理。

機(jī)器實(shí)現(xiàn)法

采用嫁接機(jī)器作業(yè)，小型和半自動式嫁接機(jī)，由于售價低廉，在市場上受到歡迎。

發(fā)展概況

人們很早就發(fā)現(xiàn)林中樹木枝條相互摩擦損傷后，彼此貼近而連結(jié)起來的自然嫁接現(xiàn)象，中國古代稱為“木連理”。嫁接就是受這種自然現(xiàn)象的啟發(fā)而創(chuàng)造的一種生產(chǎn)技術(shù)。在古代歐洲，亞里士多德和古羅馬學(xué)者普利尼都先后提到過嫁接。 5世紀(jì)枝接和芽接技術(shù)在地中海地區(qū)的應(yīng)用漸多。16世紀(jì)英國已有劈接、冠接和舌接等枝接方法。芽接技術(shù)在歐洲普遍應(yīng)用是在17世紀(jì)以后，當(dāng)時主要用來繁殖桃、油桃、杏等核果類果樹。

中國關(guān)于嫁接的早期記載見于《氾勝之書》，內(nèi)有用10株瓠苗嫁接成一蔓而結(jié)大瓠的方法。北魏《齊民要術(shù)》對果樹嫁接中砧木、接穗的選擇,嫁接的時期以及如何保證嫁接成活和嫁接的影響等有細(xì)致描述。 在6-13世紀(jì)的幾百年中，嫁接技術(shù)在牡丹和菊花等觀賞植物和果樹方面有很大發(fā)展。南宋時韓彥直在其著作《橘錄》中贊美柑橘嫁接技術(shù)的神妙時稱“人力之有參于造化每如此”。13世紀(jì)由于蠶桑的發(fā)展，桑樹嫁接受到重視。17世紀(jì)王象晉在《群芳譜》中談到嫁接和培養(yǎng)相結(jié)合可促進(jìn)植物變異。到了清初，《花鏡》等著作進(jìn)一步肯定了嫁接在改變植物性狀方面的效果。

應(yīng)用近代科學(xué)方法研究嫁接的歷史還不足100年，但發(fā)展十分迅速。

實(shí)際應(yīng)用

嫁接在果樹生產(chǎn)上除用以保持品種優(yōu)良特性外，也用于提早結(jié)果、克服有些種類不易繁殖的困難、抗病免疫、預(yù)防蟲害；此外還可利用砧木的風(fēng)土適應(yīng)性擴(kuò)大栽培區(qū)域、提高產(chǎn)量和品質(zhì)；以及使果樹矮化或喬化等（圖 3）。在觀賞植物等的生產(chǎn)上，常用接根法（圖3a）來恢復(fù)樹勢，保存古樹名木；用橋接法（圖3b）來挽救樹干被害的大樹(見樹體保護(hù))；用高接法來改換大樹原有的劣種，彌補(bǔ)樹冠殘缺等。利用高接換種還可以解決自花授粉不結(jié)實(shí)或雌雄異株果樹的授粉問題，以及特殊觀賞樹木品種如龍爪槐、垂枝桃、垂枝梅的繁殖造型等。林木育種中多采嫁接技術(shù)矮化母株，以便利雜交操作和建立種子園、采穗園。利用特殊砧木促進(jìn)植物開花，如甘薯接于蕹菜或月光花上以達(dá)到雜交目的，更是育種家常用的方法。

嫁接機(jī)應(yīng)用效果

此外，嫁接還常被用作研究植物生理學(xué)、植物病理學(xué)、植物病毒學(xué)和植物組織發(fā)生學(xué)等的手段。許多學(xué)者為了闡明某些物質(zhì)在個別器官中的局部合成過程和階段發(fā)育等問題，常利用嫁接。

嫁接機(jī)器的應(yīng)用：如右圖

嫁接機(jī)器

發(fā)展趨勢

嫁接技術(shù)的應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。除果樹和觀賞樹木外，草本植物如蔬菜以及林木和其他經(jīng)濟(jì)植物如橡膠樹、可可樹等應(yīng)用嫁接的日益增多。就嫁接材料看，從普通的枝接、芽接發(fā)展到嫩枝接、葉接、胚芽接、生長點(diǎn)嫁接、鱗莖和塊莖的芽眼嫁接，乃至花序、柱頭、子房和果實(shí)的嫁接等，幾乎植物所有的部分都可用來進(jìn)行嫁接。1980年以來，又在組織培養(yǎng)技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展了微體繁殖和微體嫁接。在滅菌的組織培養(yǎng)中，用0.10-0.14毫米的離體莖尖微體嫁接可以培養(yǎng)柑橘、蘋果等果樹的無病毒苗，中國、美國、西班牙都已有應(yīng)用。除了嫁接技術(shù)的不斷改進(jìn)、提高外，進(jìn)一步探索嫁接親和力的本質(zhì)與砧木影響的機(jī)理將是今后研究的重點(diǎn)。

注意事項

選擇親和力強(qiáng)的砧木和接穗

親和力是指砧木和接穗經(jīng)嫁接而能愈合的能力，一般情況下，親緣關(guān)系越近，親合力越強(qiáng)，嫁接的成活率也就越高。

二、選擇生活力強(qiáng)的砧木和接穗

生活力與砧木和接穗的營養(yǎng)器官積累的養(yǎng)分有關(guān)，營養(yǎng)器官積累的養(yǎng)分越多，發(fā)育越充實(shí)則生活力就越強(qiáng)， 因此，在嫁接前應(yīng)加強(qiáng)砧木的水肥管理，讓其積累更多的養(yǎng)分，并且選擇發(fā)育成熟，芽眼飽滿的枝條作接穗。

三、選擇最佳的嫁接時機(jī)

一般枝接宜在果樹萌發(fā)前的早春進(jìn)行，因為此時砧木和接穗組織充實(shí)，溫度濕度等也有利于形成層的旺盛分裂，加快傷口愈合。而芽接則應(yīng)選擇在生長緩慢期進(jìn)行，以嫁接成活，第二年春天發(fā)芽成苗為好。

四、利用植物激素促愈合

接穗在嫁接前用植物激素進(jìn)行處理，如用200-300PPM的萘乙酸浸泡6-8小時，能促進(jìn)形成層的活動，從而促進(jìn)傷口愈合提高嫁接的成活率。

五、規(guī)范技術(shù)操作 嫁接時動作要迅速，并嚴(yán)格按技術(shù)削好砧木和接穗，接面要平滑，使砧木和接穗的形成層緊密聯(lián)接，綁扎松緊適度，并適時解綁