碧螺春茶葉會(huì)發(fā)霉嗎

碧螺春放了一年只要保存的好，是可以喝的。碧螺春屬于綠茶，而綠茶的保質(zhì)期一般在十八至二十四個(gè)月，保存的好的話二年內(nèi)都可以喝，茶葉如果保存不好，受潮發(fā)霉了，即使在保質(zhì)期內(nèi)也是不能喝。所以茶葉的好壞在于你保存方法，一般綠茶放冰箱里保存為佳。

碧螺春茶葉會(huì)發(fā)霉嗎圖片

只要沒(méi)有霉變就還是能喝的，茶葉儲(chǔ)存方法很重要，碧螺春是綠茶最好是2到10度冷藏最為適宜

碧螺春茶葉發(fā)黑

明前碧螺春屬于濃香型的，泡開(kāi)后茶葉非常清香，非常好喝。

芽葉以一芽一葉的為最佳，其屬于碧螺春等級(jí)中的特級(jí)；制成后條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫。

顏色以墨綠為最佳，發(fā)黑的一般品質(zhì)不佳，過(guò)綠則有作假的嫌疑；泡制時(shí)茶湯呈黃綠色，清澈澄亮。

絨毛是碧螺春茶葉本身的特色，其在制作的時(shí)候有一道專門(mén)的工序叫做“搓毛”，一般而言，毛越多，碧螺春的品質(zhì)越好。

聞茶香，碧螺春的茶樹(shù)一般與果樹(shù)伴生，所以茶有一股非常明顯的花果香。比如說(shuō)，西山最常見(jiàn)的果樹(shù)就是枇杷了，所以西山的碧螺春茶是透著枇杷香的，很好辨別。

碧螺春茶表面毛茸茸是發(fā)霉嗎

如果你剛買時(shí)沒(méi)起毛有兩重原因

一,茶葉含水量高,

二,不是正宗的綠茶例如碧螺春最大的特征就是毛多(專業(yè)術(shù)語(yǔ):起毫) 毫多足以證明茶葉的嫩度 好的碧螺春初一看你都看不到茶條,只是毛茸茸一堆. 在江蘇,沒(méi)毫的碧螺春被認(rèn)為等級(jí)不高. 所以你放心喝好了 有人感覺(jué)會(huì)臟,其實(shí)不是,茶葉都是有毫的,只是多少的問(wèn)題 這毫的最大特點(diǎn)是氨基酸含量高,所以毫多不是壞事.

碧螺春發(fā)霉了還能喝嗎

新鮮嫩綠的茶葉是經(jīng)過(guò)炒制，烘焙等工序，再包裝封袋進(jìn)行售賣。因此包裝好的茶葉開(kāi)袋后，沒(méi)有泡發(fā)的茶葉只要不受潮，是不會(huì)發(fā)霉的。如果是沒(méi)有拆包裝的茶葉可以儲(chǔ)存更長(zhǎng)時(shí)間，不會(huì)發(fā)霉。

而且，比如碧螺春等類型的茶葉，還可以常年留存，越沉越香。

碧螺春茶葉會(huì)過(guò)期嗎

180元一斤的碧螺春能喝，凡事茶葉都能喝，不過(guò)是經(jīng)濟(jì)條件好的人，喝比較貴的茶葉，經(jīng)濟(jì)條件差的人喝便宜一點(diǎn)的茶葉而已。碧螺春是產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山的名茶，是中國(guó)十大名茶之一。但是其價(jià)格因產(chǎn)茶時(shí)間，產(chǎn)地不同，偏差比較大，有幾千塊錢一斤的，也有百元左右的茶葉。

碧螺春茶葉像發(fā)霉

近年來(lái)市場(chǎng)上細(xì)嫩的名優(yōu)綠茶花色品種甚多，尤其是卷曲毛峰型綠茶更多，這種毛峰型細(xì)嫩茶葉它們都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是芽葉表面白毫顯露，缺乏這方面知識(shí)的人還以為茶葉發(fā)霉了。

其實(shí)，白毫多是茶葉幼嫩的象征。白毫多是很多名優(yōu)茶質(zhì)優(yōu)的標(biāo)志。

白毫是芽或葉的背面生長(zhǎng)的茸毛，這種茸毛當(dāng)葉子長(zhǎng)大后會(huì)部分脫落。幼嫩芽葉上的茸毛在制造綠茶時(shí)，茸毛中的茶多酚未經(jīng)氧化，保持無(wú)色狀態(tài)，或輕度氧化呈微黃色澤。

同時(shí)，在制茶過(guò)程中經(jīng)邊搓揉邊干燥，貼在葉表面的茸毛逐漸翹起、干燥后就顯毫了。有些炒青綠茶，制造過(guò)程中茸毛始終貼在茶條表面而未翹起，干燥后就不顯露了。龍井茶在炒干過(guò)程中煇鍋時(shí)，有意要磨去茸毛，使茶條顯得扁平光滑，因此龍井茶多數(shù)是不顯毫的。

碧螺春茶葉會(huì)發(fā)霉嗎能喝嗎

如果沒(méi)有開(kāi)過(guò)封不會(huì)，

新鮮嫩綠的茶葉是經(jīng)過(guò)炒制，烘焙等工序，再包裝封袋進(jìn)行售賣。因此包裝好的茶葉開(kāi)袋后，沒(méi)有泡發(fā)的茶葉只要不受潮，是不會(huì)發(fā)霉的。如果是沒(méi)有拆包裝的茶葉可以儲(chǔ)存更長(zhǎng)時(shí)間，不會(huì)發(fā)霉。

而且，比如碧螺春等類型的茶葉，還可以常年留存，越沉越香。

碧螺春 發(fā)霉

是否可以喝，要看你如何保存？如果是密封良好并冷藏，是可以喝的，現(xiàn)在稱這是保鮮茶。如果密封不嚴(yán)漏氣受潮，就可能造成霉變那么也就不能使用。別說(shuō)是2019年的茶，就2021年的當(dāng)年新茶，如果密封不嚴(yán)，保存不當(dāng)造成串味或霉變也是不能使用。

碧螺春茶會(huì)過(guò)期嗎

袋裝茶超過(guò)保質(zhì)期，一般不建議喝。碧螺春作為一款綠茶的代表，長(zhǎng)時(shí)間不飲用，茶葉中的水分就會(huì)失衡！作為干茶來(lái)說(shuō)，茶葉還是含水份的，茶葉含水量在7%，超過(guò)這個(gè)量茶葉容易發(fā)霉變質(zhì)，低于這個(gè)量，茶葉的鮮爽感又得不到保存，慢慢的也就出現(xiàn)了陳味，口感變的極差，不適合飲用。過(guò)期茶其實(shí)也有妙用的，比如冰箱除異味，新房吸甲醛等等！