茶葉幾月份收

不同茶葉的采摘時間不一樣。大體可以分為以下四個時間段：

　　1、三月下旬到五月中旬

　　春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。

　　2、五月初到七月初

　　夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是：普洱茶。

　　3、八月中旬

　　秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。

　　4、十月下旬

　　冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍。

茶葉幾月份收成

1997年立夏是1997年5月6日。立夏是二十四節(jié)氣的第七個節(jié)氣，更是干支歷巳月的起始；時間點(diǎn)在農(nóng)歷每年四月十二前后（公歷5月5-6日之間）。

　　人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。立夏后，是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時期，而且這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日后收成關(guān)系密切。

　農(nóng)諺好：“立夏不下，犁耙高掛?！薄傲⑾臒o雨，碓頭無米?！泵耖g還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習(xí)俗，這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災(zāi)纏身。江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。

茶葉能保存多長時間

會壞的，茶葉也是有保質(zhì)期的，不過每種茶葉的保質(zhì)期不一樣，具體如下：

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月～24個月不等，而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。

綠茶: 保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右；

紅茶: 散裝的保質(zhì)期是18個月,而一般袋裝紅茶的保質(zhì)期是24個月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。

烏龍茶: 通常密封包裝的保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉包裝袋上會標(biāo)明。

擴(kuò)展資料：

影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度，如果其存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉也可以長時間保證品質(zhì)不變。

茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下，則在12個月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會過分陳化；且水分在6%以下，用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣，3年內(nèi)也不會過度陳化；如水分含量大于9%的，則在3個月內(nèi)茶葉品質(zhì)會發(fā)生質(zhì)變。

參考資料：

人民網(wǎng)-茶葉保質(zhì)期是多久 各種茶品不一樣

2月份可以收茶葉了嗎

1、茶性

指口腔的刺激感。包括香和苦澀度，常用“強(qiáng)、弱”來形容。

2、茶質(zhì)

指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達(dá)。

3、香氣

鮮葉在制作工藝中產(chǎn)生，分為揚(yáng)、平、沉等。

4、回甘

指苦味在口中轉(zhuǎn)化消失過程中產(chǎn)生的甜。

5、生津

指兩頰、舌面、舌底、由唾液不斷的涌出。

6、收斂性

品茶后，舌面和口腔四周出現(xiàn)的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn)。

7、甘韻、甜質(zhì)

是甘于甜的表達(dá)方式。

8、水性

指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。

9、層次感

指口感表現(xiàn)出的先后順序。茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。

10、喉韻

品茶后，茶湯帶給喉嚨的感覺，如甘、潤、鎖喉。

11、飽滿

指茶湯物質(zhì)豐富而帶給口腔的一種充實(shí)感。

12、煙熏味

由人工烘焙時產(chǎn)生，并非指不好的氣味，有火香味，隨時間陳化，會揮發(fā)轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生其他香味。

13、果酸味

品茶湯時帶有鮮味，像新鮮的酸果味。

14、水味

沖泡或儲存不當(dāng)所產(chǎn)生的茶水分離現(xiàn)象。

15、青味

殺青溫度不夠或時間不足而產(chǎn)生，嚴(yán)重時會有“青腥味”。

16、鎖喉

品茶后，咽喉過于干燥，吞咽困難，緊縮發(fā)癢等不適感。

17、茶氣

是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn)，常表現(xiàn)為打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。

18、陳韻

經(jīng)歲月陳化而產(chǎn)生的韻味，常在有一定年份的舊茶中易感到。

19、茶水分離

茶湯入喉，嘴里留的不是茶味，而是水氣。

20、入口即化

茶湯入口，不用有意識的吞咽，自然入喉。

21、爽朗

經(jīng)歲月的陳化倉儲優(yōu)良的茶湯入喉后，口腔爽朗，牙齒有清晰感。

22、舌底鳴泉

生津的最高境界，重點(diǎn)在“鳴”字，接連不斷之意。

23、茶堿

茶葉中的堿類物質(zhì)，一般專指茶葉堿，具有舒緩鎮(zhèn)痛等功效；廣義的茶堿是指，茶葉中的咖啡堿、可可堿和茶葉堿的統(tǒng)稱。

24、茶多酚

茶葉中多酚類物質(zhì)，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一，其主要功效多大幾十種。

25、茶多糖

茶多糖是一類具有一定生理活性的復(fù)合多糖具有以下多種生物活性，降血糖，降血脂，調(diào)節(jié)免疫，抗凝血，抗血栓，抗氧化等。

26、茶皂素

又名茶皂甙，是可以讓茶起泡沫的物質(zhì)。具有許多生理活性，如解酒護(hù)肝，抗病毒，抗過敏，減肥等。

27、茶氨酸

茶氨酸（L-Theanine）是茶葉中特有的游離氨基酸，是茶葉中生津潤甜的主要成份。有舒緩神經(jīng)、提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞的作用。

茶葉幾月份收獲

農(nóng)作物是自然界對人類的饋贈，為人類提供豐富多樣的食物來源。但是所有的農(nóng)歷作物都有不同生長周期，和不同的成熟時間。比如北方的玉米、大豆、高粱、谷子是秋天成熟的農(nóng)作物，但是小麥卻是一種與眾不同的作物，小麥一般都是農(nóng)歷六月份成熟，并且收獲的農(nóng)作物。

茶葉什么時候采收

茶葉發(fā)芽看氣候

像海南，幾乎一年四季都能采摘

每個生長季間隔1-2個月。

越往北，采摘批次越少，少的能采三季

茶葉一般9-10月開花，次年9-10月果實(shí)成熟你好，茶葉一般栽下后3年就能采茶。

茶葉栽后兩年，兩次定型剪后可打頂采，三次定型剪后可正常采摘。

茶樹栽植后，正常管理水平一般3年即可采收。

茶樹栽植在3年后即可釆收茶葉。

正常管理3年后豐園就能采摘茶葉。

茶葉幾月份收割

1、桂枝是桂樹的枝，以桂樹頂上的嫩枝為最好，一般是二月、八月、十月的時候成熟采摘；桂枝一般在春、夏季節(jié)采收，去除葉后直接曬干或切片曬干即可。

2、桂枝15年可以收獲，種植桂枝主要用種子繁殖，育苗移栽這兩種方法。當(dāng)種子成熟的時候，先用濕沙儲存，因?yàn)樗姆N子壽命短，不能暴曬，存活不了多長時間；播種的時候，我們在苗床上開條溝，然后播種子1粒，播上后覆蓋上土和草蓋住；然后要經(jīng)常松土除草和追加肥料，保持土壤濕潤。

采茶葉幾月到幾月結(jié)束

不同茶葉的采摘時間不一樣。大體可以分為以下四個時間段：

1、三月下旬到五月中旬

春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。

2、五月初到七月初

夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是：普洱茶。

3、八月中旬

秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。

4、十月下旬

冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍。

茶葉幾月份下來

夏茶的采摘時間在每年夏天，一般為5月中下旬～6月，是春茶采摘一段時間后所新發(fā)的茶葉，集中在立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等6個節(jié)氣之間。

其中又分為第一次夏茶和第二次夏茶。

第一次夏茶為頭水夏仔或二水茶（孕育與采摘期：5月中下旬～6月下旬，所占總產(chǎn)量為17%）。

第二次夏茶俗稱六月白、大小暑茶、二水夏仔（孕育與采摘期：7月上旬～8月中旬，所占總產(chǎn)量為18%）。