在二樓做有關(guān)茶葉的店(茶葉店二樓可以干什么)
茶葉店二樓可以干什么
作為休息區(qū)來使用。
二樓可以擺放一些茶幾、休閑躺椅等等。當(dāng)進(jìn)店的顧客累了,可以給他們提供一個(gè)舒服的休息環(huán)境。顧客獲得了休息,才更有精力可以在店里采購(gòu)東西。也可以獲得顧客的好感,增加回頭客。
一樓是商鋪,自然需要經(jīng)常補(bǔ)貨。二樓可以用來當(dāng)做倉庫使用,一樓沒貨的時(shí)候,就可以很方便補(bǔ)貨。
茶樓能干嘛
1.按茶樓規(guī)定著裝,保持個(gè)人清潔工作,儀容儀表符合茶樓要求,在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑,服從上級(jí)的工作安排;
2.與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂設(shè)施的擺放和維護(hù);
3.負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、菜品的味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化。如迎進(jìn)的客人是來找人的,請(qǐng)客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,
4.如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請(qǐng)他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識(shí)的人走進(jìn)客人的房間。
5點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識(shí),向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請(qǐng)您稍等”。
5.搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具,并做好自我檢查;
6.及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請(qǐng)示客人,作適當(dāng)推銷;
7.主動(dòng)巡臺(tái),了解客人需求;根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意;
8.提前為客人準(zhǔn)備好賬單,核對(duì)清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤;
9.客人離開后立刻清理臺(tái)面,做好翻臺(tái),準(zhǔn)備接待下一批客人;
10.主動(dòng)與客人溝通,征詢客人意見,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
11.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。(檢查門窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源等
茶葉店好干嗎
一、開茶葉店的風(fēng)險(xiǎn)
1、市場(chǎng)變化帶來的風(fēng)險(xiǎn)
具體來說就是茶葉市場(chǎng)會(huì)受到國(guó)家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等不可預(yù)見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費(fèi)量卻在增加,全國(guó)各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險(xiǎn)
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù)問題。開茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量,讓顧客對(duì)茶葉店形成信賴和長(zhǎng)期購(gòu)買的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)
茶行業(yè)可觀的利潤(rùn)空間吸引許多人投身茶行業(yè),行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重,造成同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)越來越嚴(yán)重。如果自身實(shí)力不夠,又缺乏突出的競(jìng)爭(zhēng)模式和手段,很難不被市場(chǎng)淘汰,這也是開茶葉店必然面臨的風(fēng)險(xiǎn)之一。
雖然開茶葉店有風(fēng)險(xiǎn),但消費(fèi)空間仍然比較大,利潤(rùn)也可觀,尤其隨著現(xiàn)代人健康意識(shí)的增強(qiáng),茶作為一種天然健康飲料,被越來越多人認(rèn)可,消費(fèi)也逐年增加。只要經(jīng)營(yíng)得好,開茶葉店不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。
二、開茶葉店的利潤(rùn)
1、大型市場(chǎng)的散茶批發(fā)
標(biāo)價(jià)是進(jìn)價(jià)的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會(huì)以標(biāo)價(jià)銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價(jià)的感覺。所以零售一般是進(jìn)價(jià)的兩倍,利潤(rùn)率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場(chǎng)的品牌茶
零售價(jià)是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級(jí),利潤(rùn)率也不同。但是像特約零售這樣的等級(jí)也不會(huì)設(shè)在大型市場(chǎng)里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看,一級(jí)經(jīng)銷能達(dá)到50%,二級(jí)42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因?yàn)檫M(jìn)貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤(rùn)很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤(rùn)要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過季,快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶,所以只是一個(gè)朋友喝茶的場(chǎng)所,情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似,但
茶葉店二樓可以干什么呢
最好在一樓,二樓可以品茶用。
茶樓賣茶葉
如果生意正常的話5斤就很多了,因?yàn)椴铇桥莸牟枇慷己苌?,但是那也得看這個(gè)茶店的客流量,如果客流量大,肯定用的就多,如果客流量小那就不會(huì)用太多茶葉,先考察好這家店的客流量,再考慮怎么推廣自己的茶葉。這樣會(huì)做到心中有數(shù)不會(huì)造成浪費(fèi)。
茶葉店開在二樓可以嗎
要根據(jù)你店面的大小,還有裝修風(fēng)格,茶葉的品種和面對(duì)的群體的選擇。投資10萬-幾百萬不等。選址很重要,要注意的是選擇干凈,環(huán)境要清幽的地,要有充足的停車位和寬敞的表演大廳,還要有小的包廂。員工素質(zhì)要高,要素樸,溫柔,不煩不燥的脾氣,溫文爾雅。茶葉的品質(zhì)要好,種類要多,還有比較重要的就是水源,要有好水才能有好茶。
茶葉店二樓可以干什么工作
一、開個(gè)茶葉店需要多少錢
1.店租:上下兩層樓約100平方米,平均每月3000元
2.裝修:10萬元左右(包括茶桌、茶葉展示柜、博古架、墻壁掛飾等)
3.人工:4人,每人每月約1000元(春秋旺季時(shí)可再增1-2人)
4.首期進(jìn)貨:30萬元左右,之后每一季進(jìn)貨約50萬元(主要為春茶和秋茶)
5.水電:夏季用量大,平均每月1500元,冬季每月500元左右
6.茶葉店的利潤(rùn)=上月單店的總銷售額---店鋪月租金---所有員工月工資----月水電費(fèi)---月國(guó)地稅支出---單月賣出的茶葉的進(jìn)貨價(jià)加運(yùn)費(fèi)
7.舉例,假設(shè)你的茶葉店月銷售額是6萬,租金是2萬,3個(gè)員工工資合計(jì)6000元,月水電費(fèi)用800元,國(guó)地稅合計(jì)500元,茶葉成本是2.4萬,那么你茶葉店上月的利潤(rùn)=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27萬(不同地區(qū),消費(fèi)水平、租金工資等不同,差別很大,這個(gè)數(shù)字只供參考)
8.茶葉店一般選址在客流量大的鬧市區(qū),在10平方米左右,只須對(duì)天花板和地面作簡(jiǎn)單裝修,設(shè)一塊古色古香的招牌,一面墻的架子上擺放裝在玻璃瓶里的各種品種等級(jí)的茶葉,另一面墻的架子上則擺放各式茶具,再在第三面墻邊擺放一套用于品茶的雕花茶幾和板凳,全部投資不到5千元。
9.開茶葉店利潤(rùn)很高,茶葉零售利潤(rùn)一般在50%以上,有的達(dá)100%。即使批發(fā)也有30%左右的利潤(rùn),茶具銷售的利潤(rùn)較低,一般為10%左右。開茶葉店最重要的是懂行識(shí)貨,能夠拿到較便宜的第一手貨源。
10.開茶葉店還需掌握基本茶道技巧,在讓顧客品嘗清香醇厚的茶水時(shí),許多生意不知不覺中做成了。如果再開一間茶藝店,以茶會(huì)友,邊品茶邊做生意,可謂其樂無窮。
茶葉店是干嘛的
產(chǎn)品:主要以茶葉、茶具為主服務(wù):產(chǎn)品介紹、泡茶等
茶樓需要什么東西
開茶樓需要的手續(xù)辦理流程如下:
一、排污證,在政務(wù)大廳環(huán)保局窗口辦理。需提供:
1.申請(qǐng)報(bào)告
2.房屋租賃合同或房屋產(chǎn)權(quán)證
3.業(yè)主或法人身份證
時(shí)限:3個(gè)工作日
二、健康證與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證,在疾病預(yù)防控制中心辦理。 空腹,帶二張照片,體檢,進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),然后發(fā)健康證。
三、衛(wèi)生許可證,在政務(wù)大廳衛(wèi)生監(jiān)督所窗口辦理。 需提供:
1、從業(yè)人員健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證
2、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用平面圖
3、排污許可證
時(shí)限:10個(gè)工作日
四、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,成立餐飲公司的,到工商局注冊(cè)大廳辦理;個(gè)體經(jīng)營(yíng)餐飲,到所在地工商所辦理。
茶葉店二樓可以干什么活
首先要請(qǐng)朋友,親戚們撐盆,且不要他們之間過于親熱,使來的客人有安全感;再就是定位的問題,根據(jù)你那里的消費(fèi)水平來確定打好大的注子,確定之后不能隨意改動(dòng),給人以比較規(guī)范之感覺;還有就是收費(fèi)的問題,按現(xiàn)在的行市一般都收每人十元,不管客人玩好大的麻將,你的收費(fèi)都不能變,你從開頭就每人十元,不要改動(dòng),這樣來了包桌四人以上和在旁邊扎鳥的你都好收費(fèi);四是招待服務(wù)了,開頭要客氣點(diǎn),準(zhǔn)備一些水果瓜子糖果,茶葉一定不要搞得太差,也不宜經(jīng)常變換;五是想辦法索要到更多的客人電話號(hào)碼;玩了個(gè)把月時(shí)間就要請(qǐng)一次客了,對(duì)那些經(jīng)常來的一定要請(qǐng)到,對(duì)那些不經(jīng)常來的一定要通知到;以后的工作應(yīng)該好做。
還有就是選好一款自動(dòng)麻將機(jī).這也是麻將館比較大的投入之一.市面上的麻將機(jī)有高,中,低三個(gè)檔次.如果想開一個(gè)麻將館最好選用中高檔的麻將機(jī).2000-3000元.太高檔的麻將機(jī)用起來不實(shí)用,而且投入相對(duì)比較大.太低檔的麻將機(jī)選用的前提是你自己懂得如何去維修麻將機(jī).否則不要輕易選用,特別是剛剛開業(yè)的麻將館.它會(huì)將你大部分時(shí)間用到研究如何修理麻經(jīng)機(jī)上,而不是用到如何經(jīng)營(yíng)你的小店身上.
如果麻將館的檔次較高,可以選用質(zhì)量最好的上海"立明"牌麻將機(jī).如果用"立明",那你就不必再擔(dān)心客人在打麻將時(shí)麻將機(jī)會(huì)出現(xiàn)故障,而使客人不交臺(tái)費(fèi)的情況了.如果麻將館的檔次不是很高,選用上海"鉆石"牌的麻將機(jī)就可以了.就長(zhǎng)春市而言,長(zhǎng)春的大小麻將館都選用"鉆石"牌的麻將機(jī)."鉆石"麻將機(jī)質(zhì)量可靠,價(jià)格低廉.實(shí)屬于經(jīng)濟(jì)實(shí)用型.是麻將館的首選品牌.
其次,麻將館最好是在一樓經(jīng)營(yíng).如果你在二樓,樓下的大媽會(huì)告你擾民哦!如果把警察招來,那你就得出點(diǎn)血啦.
再則現(xiàn)在開棋牌室多在人口較多的小區(qū)內(nèi)或者公共場(chǎng)所內(nèi),可以保證穩(wěn)定的客源,
然后搞2到3個(gè)以上的包廂,空調(diào)要有,供中高端消費(fèi)。還要有個(gè)大廳間,放2臺(tái)以上機(jī)器,供低端消費(fèi)群,這樣算來要4臺(tái)以上機(jī)器。
機(jī)器選擇很重要,直接關(guān)系到生意好壞,要選擇2000以上機(jī)器。2000以下不要考慮,質(zhì)量肯定不好,可以選宣和,雀友,松樂,雀康,立明,認(rèn)準(zhǔn)這幾個(gè)牌子,就不會(huì)錯(cuò)。投資20000左右即可。
另外,就需要你熱情周到的服務(wù),干凈舒適的環(huán)境嘍! 這些建議希望能夠給你帶來幫助,祝老板生意興榮?。?!
在茶葉店上班
工作環(huán)境好。
八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。八馬源于百年前名揚(yáng)東南亞的"信記"茶行,掌門人王文禮先生是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀音代表性傳承人,是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人,安溪鐵觀音同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)。 八馬茶業(yè)于1998、1999、2005年三次榮獲鐵觀音“茶王”稱號(hào),創(chuàng)100g茶王拍賣4萬元和7萬元的新高。